Truskawki świeże – import znów będzie niski
To będzie kolejny sezon z bardzo słabym importem truskawki świeżej. I to nie tylko na rynku polskim. Wygląda na to, że będzie to więc powtórka lub nawet pogłębienie problemów, które uderzyły w import tych owoców jesienią zeszłego roku.
Zazwyczaj bowiem to w październiku rynek truskawek świeżych ożywiał się wraz z napływem pierwszych poważniejszych partii importu. Nie jest to jeszcze pełnia sezonu importowego, gdy dostępne są już duże ilości truskawki hiszpańskiej, ale zwłaszcza w ostatnich latach dwa ostatnie miesiące roku kalendarzowego charakteryzowały się dość dobrą ofertą truskawek z Egiptu. Ale w zeszłym roku ten rynek uległ załamaniu z powodu pandemii Covid-19 i w tym roku najpewniej będzie to samo.
Truskawki świeże to towar delikatny, o krótkim okresie świeżości, przy tym nie tani. Ryzyko przerzutu takiego towaru w czasach, gdy nagminne są opóźnienia w transporcie, a fracht, zwłaszcza lotniczy, jest bardzo drogi, jest duże. Mniej jest więc chętnych do jego ponoszenia. Do tego truskawki nie są owocami kojarzonymi ze zwiększaniem odporności dzięki dużej zawartości witamin. Pamiętajmy też o bardzo słabej złotówce względem i euro i dolara, co uderza właśnie w import towarów do Polski. Kolejny powód – niektóre kraje już wracają do lockdownu w gastronomii, co bardzo uderza w handel właśnie takimi produktami jak świeża truskawka.
W latach tuż przed pandemią (2018 i 2019) import tych owoców do Polski w grudniu przekraczał już poziom 200 ton. W pierwszym roku pandemii spadł do 166 ton. Kryzys widać też było w kolejnych miesiącach sezonu. Na przykład luty 2021 przyniósł wolumen importu tych owoców na poziomie niecałego tysiąca ton, w czasie gdy rok wcześniej (tuż przed wybuchem pandemii w |Europie) było to niemal 2100 ton.
Jest jeszcze jeden powód, dla którego import świeżych truskawek będzie utrudniony. Wciąż dostępne są truskawki krajowe z upraw tunelowych. Ich produkcja z roku na rok rośnie ze względu na atrakcyjne ceny. I w tym roku są one znacząco tańsze niż w analogicznym okresie roku 2020. Wtedy średnia cena w małym hurcie wynosiła około 18,00 zł/kg, teraz to przedział 12,00-16,00 zł/kg, czyli średnia to 14,00 zł/kg. A pierwsze truskawki importowane dostępne na podwarszawskich Broniszach są oferowane w bardzo zróżnicowanych i wysokich cenach od 22,00 zł/kg do 45,00 zł/kg (zależnie od kraju pochodzenia). Daje to średnią 33,50 zł/kg, a rok wcześniej był to poziom 18,00 zł/kg.
Wciąż są dostępne krajowe truskawki
Import truskawek mrożonych po II kw. 2021 r.
