Ukraina – problemy z uprawą ziemniaków
Wysokie koszty uprawy i nieprzewidywalność cen tych warzyw utrudniają rozwój profesjonalnej produkcji ziemniaków na Ukrainie - mówi Nikolaj Furdiga, zastępca dyrektora Instytutu Uprawy Ziemniaków Narodowej Akademii Nauk Ukrainy.
Pisze o tym AgroTimes w odniesieniu do kanału telewizyjnego Kyiv Live TV.
„Koszt uprawy 1 hektara ziemniaków od rolników to od 150 do 200 tysięcy hrywien” - zacytował naukowiec. Wysokie koszty i nieprzewidywalne ceny ziemniaków zniechęcają rolników do uprawy bulw.
„Profesjonalną uprawą ziemniaków zajmują się obecnie albo bardzo doświadczeni producenci, którzy ubezpieczają ryzyko, albo producenci ziemniaków przeznaczonych do przetworzenia, na przykład na frytki” - powiedział Nikolaj Furdiga.
Zdaniem naukowca ziemniaki uprawiane w profesjonalnych gospodarstwach są bezpieczniejsze i zdrowsze dla konsumentów. Rzeczywiście, w tym przypadku stosowanie pestycydów jest bardziej kontrolowane, wdraża się nowe technologie.
Francja – na rynku ziemniaków spokojnie i stabilnie
