W sierpniu wzrosła podaż arbuzów
Sierpień przyniósł wzrost bieżącej podaży arbuzów w polskim hurcie. I to na tyle duży, że znalazło to odzwierciedlenie w cenach. Widać że w tym sezonie zbiory arbuzów w Europie są znacząco wyższe niż w poprzednich trzech „chudych” latach. Co prawda w lipcu przeciętna cena tych owoców w polskim dużym hurcie nieco zdołała wzrosnąć. Było to skutkiem marnej pogody w pierwszej połowie lata. Rozległy niż nad Europą przyniósł obfite opady, relatywnie niskie temperatury i przede wszystkim brak letniego nasłonecznienia.
Ale to już przeszłość. Na rynku mamy, prócz owoców z południa Europy, arbuzy importowane z Bałkanów. Wciąż jest tez oferta z krajowych upraw. Te ostatnie maja najwyższe ceny. Do 2,00 zł/kg. Arbuzy importowane z krajów takich jak Węgry czy Serbia są zaś najtańsze, z cenami na poziomie 1,40-1,60 zł/kg.
Generalnie w handlu hurtowym na większą skalę mamy przedział cen sprzedażowych od 1,40 do 2,00 zł/kg. Daje to średnią 1,70 zł/kg. I jest to aż o 21 procent mniej niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Do cen z bardzo słabego pod względem podaży arbuzów sezonu 2023 dystans jest jeszcze większy, bo mamy tu spadek o -26 procent.
Średnia wieloletnia pokazuje jednak, że druga połowa sierpnia to już okres, w którym bieżąca podaż tych owoców zaczyna się kurczyć i aktywizuje się długookresowy sezonowy trend wzrostu ich cen. Nie mniej na naszym wykresie widać też o to, że bywają sezony, które cenowo odstają od takiego sezonowego scenariusza. A zatem wzrost cen arbuzów w polskim hurcie staje się coraz bardziej prawdopodobny, ale jego szybki start wcale nie jest przesądzony.