Włochy – wyższy eksport truskawek z Basilicaty
Podaż truskawek jest ograniczona, podczas gdy popyt jest bardzo wysoki. W tej pierwszej fazie zbiorów i sprzedaży kampanii 2021/2022, zaskakujący jest również ogromny popyt ze strony krajów europejskich, oprócz rynków włoskich.
"W porównaniu z tym samym okresem poprzedniego sezonu, odnotowaliśmy wzrost eksportu truskawek o co najmniej 30 procent w różnych krajach europejskich, zwłaszcza w Niemczech, Holandii, Wielkiej Brytanii i Francji. Jestem pewien, że gdybyśmy mieli 100 palet towaru dziennie, sprzedalibyśmy je wszystkie bez problemu. Problem w tym, że jesteśmy na początku, a pogoda jak na razie nam nie pomaga", powiedział Giuseppe Zuccarella, prezes spółdzielni rolniczej OP Zuccarella z Scanzano Jonico (Basilicata, prowincja na południowym krańcu włoskiego „buta” – przyp. tłum.).
"To świetny okres dla truskawek z Basilicaty, ponieważ zagraniczna konkurencja jest prawie nieobecna. Ceny są wysokie, a produkt jest doskonałej jakości. Obecnie zbierana jest odmiana Fortuna, dla której w tym roku zainwestowaliśmy 5 hektarów, podzielonych na różne partie i okresy przesadzania. Obecnie zbieramy 3 razy w tygodniu, ponieważ ilość gramów na roślinę jest nadal ograniczona. Otrzymujemy zamówienia zarówno od sieci supermarketów, jak i z rynków włoskich i zagranicznych, z dostawami w kartonowych opakowaniach zawierających dziesięć koszyków 500g, a wkrótce także jednowarstwowe partie 300g."
"Dzięki 3 rodzajom roślin i różnym odmianom, jesteśmy w stanie komercjalizować truskawki przez około 10 miesięcy w roku, ale trend klimatyczny z ostatnich tygodni opóźnił rozpoczęcie bieżącego sezonu o ponad 10 dni. W rzeczywistości, o ile z jednej strony temperatury powyżej średniej sezonowej pozwoliły na szybszy rozwój rośliny i aparatu liściowego, z drugiej strony niewielka obecność światła słonecznego spowolniła wybarwienie i nie sprzyjała idealnemu zróżnicowaniu pąków. Sytuacja produkcyjna stopniowo się poprawia, dlatego też dostępność wkrótce będzie wzrastać. Staramy się zaspokoić wszystkie prośby, ale produkt wydaje się być niewystarczający. Począwszy od tygodni przed Bożym Narodzeniem, kiedy również inne gaje truskawkowe osiągną dojrzałość, bez wątpienia będziemy w stanie zagwarantować bardziej spójne dostawy dla wszystkich naszych klientów."
