Wysokie ceny cukinii i bakłażanów
Podaż krajowej cukinii maleje już od wielu tygodni, co przełożyło się na dynamiczny wzrost jej cen. W handlu hurtowym ceny tego warzywa rosną, w zasadzie nieprzerwanie, od końca pierwszej dekady września i w tym okresie średnia cena krajowej cukinii zwiększyła się aż o ponad 300 procent. Obecnie ceny cukinii z krajowych upraw w handlu hurtowym na większą skalę to 8,00-11,00 zł/kg.
W skali co najmniej ostatnich 5 lat to rekordowa cenowo końcówka sezonu. Zbliżone do obecnych mieliśmy ceny cukinii w październiku 2022. Ale wówczas średnia nie przekroczyła w hurcie na większą skalę pułapu 9,00 zł/kg. w tym roku mieliśmy już przez chwilę 10,50 zł/kg średnio.
Teraz jest to 9,50 zł/kg, bo stabilizująco na ceny krajowej cukinii wpłynęło pojawienie się importu. Tyle tylko, że cukinia sprowadzana z Hiszpanii wcale nie jest dużo tańsza. Jej podaż, przynajmniej na razie, pozostaje ograniczona, a ceny w polskim hurcie to 10,00-12,00 zł/kg. Dla porównania rok temu na początku sezonu importowego było to zaledwie 4,50 zł/kg. Dwa lata temu było to 10,00 zł/kg, bo wówczas (jak teraz) w Hiszpanii występowały problemy z podażą.
Podobnie wygląda sytuacja z bakłażanami. Tu też sezon krajowy finiszuje i podaż tych warzyw maleje, co przełożyło się na wyższe ceny i aktywizację importu. Obecnie ceny bakłażanów w hurcie na nieco większą skalę to 8,50-9,50 zł/kg. W przypadku cen tych warzyw trend zwyżkowy trwa od końca sierpnia, ale do chwili obecnej wypchnął on ceny krajowych bakłażanów „tylko” o 100 procent w górę. Ale wystarczyło to, aby w skali ostatnich 5 lat, obecne ceny były rekordowo wysokie.
I w tym przypadku widzimy hamujący wpływ, jaki na ceny krajowe, wywarło uruchomienie importu. Bakłażany sprowadzane z Hiszpanii są obecnie oferowane w polskim hurcie na większą skalę po 8,00-9,00 zł/kg. Dla porównania start sezonu 2023/2024 miał miejsce przy cenie średniej 5,50 zł/kg, za to dwa lata temu było to aż 9,50 zł/kg, a zatem drożej niż teraz.
Raport cenowy cukinii z hiszpańskich rynków - 9 października 2024
Data notowania: 9 października 2024
Cukinia ciemnozielona Gordo:
Cena min.: 6.78 PLN
Cena maks.: 6.78 PLN
Zmiana: -14.0%
Cukinia czytaj dalej