Wystartował sezon agrestu 2024
Sezon zbiorów agrestu 2024 zaczął się kulka dni temu. Ruszyła też już kampania skupu agrestu do przetwórstwa. Ostatnie lata były, oględnie mówiąc, mało korzystne dla polskich producentów agrestu, jeśli chodzi o jego ceny. czy w tym roku będzie lepiej?
Patrząc na to, co dzieje się teraz, na początku sezonu, po popytowej stronie rynku, można oczekiwać, iż ceny skupu agrestu okażą się tym razem wyższe. Zresztą już w zeszłorocznej kampanii odnotowaliśmy ich wzrost. Skup 2023 roku zaczynał się bowiem z poziomu 0,90 zł/kg (mało, zwłaszcza biorąc pod uwagę nieustanny wzrost kosztów produkcji), ale i tak lepiej niż na początku kampanii 2022 roku, gdy pierwsze ceny były na pułapie 0,50 zł/kg.
W sezonie 2023 umocnienie cen przyszło po 30 czerwca, ale trzeba pamiętać że tamten sezon także start miał późny. W każdym razie koniec regularnej fazy kampanii skupowej przypadł w zeszłym roku na przełom lipca i sierpnia, a cena średnia dobiła wówczas do poziomu 1,20 zł/kg.
Jak zaczął się sezon bieżący? Słowem kluczem jest tu zróżnicowanie. Od startu mamy bowiem bardzo zróżnicowane ceny, jakie proponują podmioty skupujące za agrest. Najczęściej mieszczą się one w przedziale od 1,00 zł/kg, co patrząc na spore zainteresowanie tym owocem wśród przetwórców, jest poziomem zaniżonym. Ale jest sporo takich ofert. przedział cen najczęściej spotykanych dobija do 2,00 zł/kg, a więc średnią już teraz jest na poziomie 1,50 zł/kg, a są już pojedyncze oferty powyżej pułapu dwóch złotych.
Ceny skupu agrestu stabilnie, czyli… źle
