Wzrosła podaż arbuzów, ale…
Podaż arbuzów na polskim rynku hurtowym rośnie od początku maja i to wyraźnie, a wzrost ten przekłada się na sezonowy trend spadkowy ich hurtowych cen. Jednak w drugiej połowie czerwca doszło do wyraźnego zaburzenia tych sezonowych tendencji. Wyraźnego, ale ograniczonego czasowo. Jeszcze przed końcem ubiegłego miesiąca trendy typowe dla tej części sezonu powróciły na hurtowy rynek arbuzów.
Ceny sprzedażowe arbuzów w dużym hurcie spadły w tym czasie średnio o kolejne 8 procent Obecnie są one w przedziale 1,60-3,00 zł/kg. Zróżnicowanie cenowe jest spore, co wynika z faktu, ze paleta odmian i krajów pochodzenia tych owoców jest w Polsce coraz szersza. Najtańsze są owoce sprowadzane z Rumunii. Nieco droższe te z Grecji i najdroższe te hiszpańskie.
Co ważne, do gry wchodzą już nasze krajowe arbuzy . Ich ceny są najwyższe, a podaż na razie jeszcze niewielka. Na rynku widać jednak w ostatnich latach trend wzrostu produkcji polskich arbuzów. Obecnie ceny sprzedażowe u producentów zaczynają się od 2,00 zł/kg.
Czy wzrost podaży i opisany wyżej trend zniżki cen oznaczają że nasz krajowy rynek świeży jest już nasycony arbuzami? Nawet po cenach widać, że jeszcze do szczytu podażowego nie dotarliśmy. A nawet można zauważyć na wykresie powyżej, iż mimo spadków, ceny tych owoców pozostają relatywnie wysokie. Szczytu podaży i nasycenia rynku należy oczekiwać w końcówce bieżącego miesiąca i na początku następnego.
Arbuz żółty, mieszanka wydajności i smaku
Pierwsze partie arbuzów trafiają na ukraiński rynek.
Murcja stanie się sceną innowacji w produkcji melonów i arbuza.
Europejskie rynki nie będą rezygnować z tradycyjnych arbuzów.
