Wzrośnie podaż jabłek przemysłowych
Jak na razie wszelkie rachuby przetwórców, liczących na szybki wzrost bieżącej podaży jabłka przemysłowego, zdecydowanie zawiodły. Podaż jabłek przemysłowych z nowego zbioru pozostawała, jak dotąd, ograniczona, chociaż zakłady przetwórcze próbowały dyskontować fakt, że zbiory nabierały tempa i na rynek trafiały kolejne odmiany.
Jednak póki co były to próby nieudane, a ceny skupu przemysłu w końcówce sierpnia i w pierwszej dekadzie września br. rosły zamiast spadać. Nie wszędzie jednakowo, ale w rejonie największej koncentracji upraw, w centrum kraju, mieliśmy wzrost cen skupu rzędu 10 groszy na kilogramie.
Potem ceny się ustabilizowały. Obecnie zwykły przemysł jest skupowany po 0,65-0,75 zł/kg, zależnie od rejonu kraju. W rejonie grójeckim najczęściej jest to 0,73 zł/kg, podobnie po sąsiedzku, w woj. łódzkim. Taniej jest niezmiennie na południu Polski. Jednak nadszedł już czas, gdy ruszają zbiory tych odmian jabłek, których nasadzenia są w Polsce największe. Na pierwszym planie mamy teraz start zbiorów Szampiona.
Czy będzie to ten moment, na który od dłuższego czasu wyczekiwali przetwórcy? Czy podaż jabłka przemysłowego wyraźnie zacznie rosnąć? Jak zareagują ceny, to chyba nietrudno się domyślić? Tym bardziej, że zakłady znów mogą spowolnić odbiór jabłek, spiętrzając ich bieżącą podaż i budując większą presję na ceny.
Pytanie tylko, czy ten scenariusz jest przesądzony? czy faktycznie wraz z początkiem zbiorów Szampiona (a do tego Goldena czy Prince’a) dojdzie do jakiegoś zasadniczego zwielokrotnienia ilości dostarczanego przemysłu? A co, jeśli cześć gorszego jakościowo jabłka trafi do przechowalni? Rok temu udało się zbić ceny skupu, ale tylko na tydzień. Potem przemysł drożał jeszcze do ostatniej dekady października.
Zbiory jabłek w Polsce zaczynają wchodzić w swoją główną fazę
Prognozy zbiory gruszek i jabłek w Hiszpanii i UE są jednymi z najniższych w ostatnich latach.
Komitet gruszek i jabłek FEPEX, składający się z przedstawicieli stowarzyszeń z Katalonii, Aragonii, La Rioja i Extremadury, spotkał się w Lleidzie, aby omówić prognozy dotyczące sezonu w Hiszpanii i UE, szacując że będzie to jeden z najniższych w ostatnich latach.
czytaj dalej