„Za półdarmo” to teraz dobra cena dla ziemniaków
Sytuacja na polskim rynku ziemniaków jest niezmiennie bardzo zła. Powiedzieć, że ceny ziemniaków spadły bardzo, to nic nie powiedzieć. Ceny tych warzyw szorują niemal po dnie i nie ma zbytnio widoków na poprawę. Producenci są gotowi oddawać je nawet nie poza półdarmo, ale w zasadzie za darmo, biorąc pod uwagę poniesione przez nich koszty.
Obecnie ceny sprzedażowe ziemniaków jadalnych (ziemniaki odmian żółtych i czerwonych, kalibrowane i pakowane w worki) są w dużym hurcie na poziomie 0,33-0,50 zł/kg. Ceny w skupach to 0,20-0,30 zł/kg najczęściej, zależnie od odmiany i rejonu kraju (są wciąż odmiany, które mają nieco lepsze ceny), ale są też transakcje poniżej 0,20 zł/kg. Niewiele już zostało do najgorszych cen z ostatniej dekady.
Jak wspomniano wyżej, widoki na poprawę są mizerne. I należy podkreślić, że sytuacja w polskiej ziemniaczanej branży jest szczególnie zła, nawet na tle złej sytuacji całej branży warzywnej. Polska jest tu w klinczu. W splocie całej masy niekorzystnych czynników. I fakt, że w tym roku wielu rolników zwiększyło areał ziemniaków, a wielu innych weszło w tę branżę uciekając od tanich zbóż, ten fakt tak naprawdę niewiele tu zmienia.
Oczywiście, mamy wzrost zbiorów o około 900 tys. ton rok do roku. Ale zauważmy, że prognozowane 6,8 mln ton to wciąż nie jest jakiś szczególnie wysoki wynik. Oczywiście, to nie pomaga cenom, ale nie jest też głównym czynnikiem. O wiele gorszym problemem jest to, że polskie ziemniaki wciąż są pariasem na unijnym rynku i nie mają szans na uczciwą konkurencję w eksporcie.
Do tego również na rynku krajowym mają osłabioną pozycję w stosunku do importu, który płynie do naszego kraju bez kontroli. I na to nakłada się jeszcze jeden czynnik, który w tym sezonie oddziałuje ze szczególnie destrukcyjna siłą. To zapaść przemysłu przetwórczego. Rynek świeży to jedno, ale ceny ziemniaków bez odpowiedniej skali przetwórstwa nie mają szans utrzymać się na jakimś przyzwoitym poziomie. Nawet jeśli zbiory ziemniaków znów by spadły.
