Zdolność przetwórcza działa teraz na niekorzyść holenderskiego sektora cebuli
Do połowy stycznia na holenderskim rynku cebuli niewiele się dzieje. Większość eksporterów zgodziła się na to już jakiś czas temu. To, co ma stać się później, jest bardzo niepewne. Teraz mamy już prawie połowę stycznia i wyłaniają się zarysy spokojniejszego okresu. Były tygodnie z dwoma statkami do Senegalu i kolejną stertą luźnych kontenerów. Jest to całkowicie normalne dla tej pory roku. Tygodnie eksportowe na poziomie około 20 000 ton są normalne w styczniu, ale trzeba się do tego przyzwyczaić, choć kilka tygodni temu sektor robił dwa razy więcej.
Ruch
Zarówno producenci, jak i nabywcy sortowanej cebuli czują, że coś się zmienia na holenderskim rynku cebuli. Rolnicy z cebulą sortowaną dla Afryce, którzy nie mają jeszcze nabywcy, stają się nerwowi i są teraz skłonni "dolać wody do wina". To nie jest cebula, na którą czeka rynek. Dobrej cebuli jest oferowana taniej. Ogólnie rzecz biorąc, trudno jest uzyskać prawdziwy obraz rynku. To samo dotyczy do pewnego stopnia ceny worka. Afrykańscy kupcy są przyzwyczajeni do obecnego poziomu cen i uważają, że jest on w sam raz na ostatnie cebule.
Potencjalni klienci z Europy Wschodniej uważają inaczej. Importerzy ze wschodu oczekują dużej podaży we własnym regionie po niższych cenach. Niewątpliwie będzie to prawda, ale fakt, że zapytania są składane, jest pozytywnym znakiem. Południowa Europa również kupuje holenderską cebulę. Stawiają na jakość i są skłonni za nią zapłacić. Ogólnie rzecz biorąc, nie są to również ilości, do których przyzwyczaili się sortowacze i eksporterzy przygotowujący towar dla Afryki. Zdolność eksportowa, która jeszcze kilka tygodni temu nie mogła być wystarczająco duża, teraz, gdy sytuacja jest spokojniejsza, działa na niekorzyść holenderskiego sektora cebuli.
To, że holenderski rynek cebuli staje się nieco spokojniejszy, widać również w cenach worka. We wszystkich przypadkach ceny cofają się. Warto zauważyć, że ceny wszystkiego, co jest większe niż trójki, są dość zbliżone do siebie.
Notowania DCA cebula workowana:
Cebula workowana 35-50 mm: 20,50 euro/100 kg; (-4,7 proc.);
Cebula workowana 45/65 i 50/70 mm: 25 euro/100 kg; (-3,8 proc.);
Cebula workowana 60-80 mm: 26 euro/100 kg (-3,7 proc.);
Cebula workowana +80 mm: 26,50 euro/100 kg (-1,9 proc.).
Notowania giełdowe:
Giełda Goes
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
15,50 euro/kg (+6,9 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
16,50 euro/kg (+6,5 proc.).
Giełda Middemeer
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
14,50 euro/kg (+1,8 proc. do 51. tyg. 2024),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
15,25 euro/kg (+1,75 proc. do 51. tyg. 2024).
Giełda Emmeloord
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
14 euro/kg (0 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
15,25 euro/100 kg (+1,7 proc.).
Czy okno dla wzrostu cen cebuli pozostanie otwarte na dłużej?
Raport dotyczący cen cebuli na Ukrainie z dnia 7 stycznia 2025 roku
Raport cen cebuli na polskich rynkach hurtowych - 7 stycznia 2025
