Ziemniaki – będzie cenowa powtórka z jesieni 2022 roku?
W ostatnich dniach kierunek rozwoju trendu cenowego na hurtowym rynku ziemniaków upodobnił się znacząco do scenariusza z września 2022 roku. Mamy, niespotykaną co roku w tej fazie sezonu, tendencję wzrostową cen w dużym hurcie. Pytanie, czy jesień przyniesie kontynuację tego podobieństwa? I co to by oznaczało dla cen polskich ziemniaków?
Jesienią 2022 roku mieliśmy trend zwyżkowy niemal do końca listopada i ceny sprzedażowe ziemniaków w dużym hurcie (mytych i workowanych) osiągnęły poziom 1,14 zł/kg. Potem przyszła korekta, ale już w okolicach 9 grudnia znów pojawił się wzrost tych cen i trwał do lutego 2023.
Jak będzie tym razem? Jak dotąd nie mieliśmy na rynku ziemniaków bezproblemowego wzrostu napędzanego niską podażą. Trwają zbiory i co ważne, są one w tym roku wyraźnie przyśpieszone i skumulowane w czasie. A to oznacza, że w krótszym jego okresie na rynek trafia więcej towaru, co sprzyja pojawianiu się presji na zniżkę.
I mimo że wiadomo nuż, iż plony w większości rejonów kraju nie będą wysokie, to tę presję wciąż widać. Ale widać też, że ci, którzy mają dobry towar i warunki do jego przechowywania, będą stawiali na wzrost cen w dłuższym okresie czasu, gdy chwilowy nadmiar ziemniaka przewali si e już przez rynek.
Zresztą, pomimo opisanej presji, średnie ceny sprzedażowe w dużym hurcie zdołały się już umocnić. Obecnie te ceny dla odmian żółtych i czerwonych są najczęściej w przedziale 0,73-1,13 zł/kg, a białych 1,07-1,50 zł/kg. Niewątpliwie znów pogoda się przyczyniła do zwyżki. Mogłoby być jeszcze drożej, ale na rynku wciąż jest spora grupa producentów oferująca ziemniaki po 11 zł za worek 15 kg i takich, którzy są gotowi oddawać ziemniaka luzem w canach z okolic 0,60 zł/kg.
Ceny Ziemniaków na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach – 19 września 2024
Zmiana cen w porównaniu do poprzedniego okresu wynosi 0.0%.
Ceny czytaj dalej
Ceny Ziemniaków w Polsce – Raport na Dzień 19 Września 2024
