Znów brakuje ogórków szklarniowych
Handel krajowymi ogórkami szklarniowymi w dużym hurcie już się w tym roku w zasadzie zakończył. Listopad przyniósł wyraźny spadek podaży tych warzyw, co znalazło przełożenie na poziom ich cen. Ceny w dużym hurcie wzrosły w listopadzie br. o prawie 54 procent. Grudzień przyniósł dalszy wzrost cen krajowych ogórków w hurcie (choć już skala tego hurtu mocno zmalała) o niemal 32 procent.
W konsekwencji mamy obecnie ceny sprzedażowe polskich ogórków na bardzo wysokim pułapie 12,00-15,00 zł/kg. Rok temu było to „tylko” 11,00 zł/kg. Wysokie ceny bieżące to również efekt mniejszej konkurencji ze strony importu. Co prawda wciąż są w Polsce dostępne ogórki z Rosji i Turcji z cenami zaczynającymi się na poziomie 4,00-4,50 zł/kg. Ale tego towaru jest mniej, a jego jakość pozostawia sporo do życzenia.
Podaż ogórków szklarniowych importowanych z Hiszpanii cały czas przeżywa problemy. Ich ceny rosną już od początku listopada. Wtedy średnia cena sprzedażowa w hurcie na większą skalę wynosiła zaledwie 4,50 zł/kg, teraz ceny są na poziomie 8,00-12,00 zł/kg w hurcie na większą skalę i do 15,00 zł/kg w małym hurcie. Daje to średnio 10,00 zł/kg, co jest poziomem wysokim, ale nie rekordowym. W zeszłym roku, w grudniu cena średnia tych ogórków również osiągała taki pułap.
Na aukcjach hurtowych w Almerii ceny ogórków długich (typu Frances) to obecnie 0,84-0,98 euro/kg. Jest tu nadzieja na zniżkę ich cen u nas, bo takowa się zaznaczyła na tamtejszym rynku. Tydzień temu ceny na aukcjach dobijały do 1,00 euro. Przeciwny trend mamy dla ogórków krótkich (typu Almeria). Ich ceny na tamtejszych aukcjach to obecnie 0,41-0,52 euro/kg. Tydzień temu było to 0,25-0,34 euro/kg.
Raport cenowy ogórków na rynku hiszpańskim - 9 grudnia 2024
Raport cenowy ogórków na polskich rynkach hurtowych - 9 grudnia 2024
Z prognozowanym spadkiem temperatury, spodziewamy się szybkiego poprawienia się cen holenderskich ogórków.
Francuska kampania ogórkowa "oznaczona kaprysami pogody"
