Zróżnicowane ceny skupu śliwek
Mijający tydzień przyniósł niewielki wzrost średniej ceny skupu śliwek do przetwórstwa. Niewielki, bo była to zmiana rzędu +6 procent. Nie jest ona jednak wynikiem ogólnego trendu zwyżki cen skupu tych owoców. W obecnych realiach podażowych raczej nie ma mowy o takim kierunku zmian w cenach skupu śliwek do przetwórstwa. Na razie bowiem bieżąca dostępność tych owoców jest spora.
Ostatnie zmiany to wynik tego, że ceny się zróżnicowały w zależności od skupowanego asortymentu. Na rynku zaczął się skup nie tylko śliwek słabszej jakości na przeciery czy powidła. Skupuje się teraz również owoce na mrożenie i alkohol. I te mają wyraźnie wyższe ceny.
Obecnie ceny śliwek słabszej jakości to najczęściej 0,70-0,80 zł/kg. Natomiast ten lepszy jakościowo towar, zwłaszcza owoce do mrożenia ma ceny skupu w przedziale 0,90-1,00 zł/kg. Można też oczekiwać wyższych cen skupu dla śliwek na wędzenie i suszenie, ale i tu nie będzie to raczej powyżej 1,60 zł/kg.
Obecne ceny skupu śliwek przemysłowych pozostają wyraźnie poniżej pułapów cenowych sprzed roku i dwóch lat. I to zarówno jeśli chodzi o ceny skupu konkretnych asortymentów, jak również dotyczy to uśrednionej ceny skupu tych owoców. Dla wartości średnich mamy tu spadek o 32 procent. W przypadku zeszłorocznych notowań, to śliwki były wtedy skupowane po cenach z przedziału 1,00-1,50 zł/kg, natomiast najwyżej wyceniano owce na suszenie i wędzenie i było to 2,00 zł/kg.
Duże dostawy śliwek.
"Wrzesień będzie decydujący dla sezonu francuskich śliwek"
