Regionalny rynek owoców pestkowych

W minionym tygodniu sytuacja na rynku owoców pestkowych w monitorowanych krajach regionu rozwijała się, według analityków projektu EsatFruit, zgodnie z przewidywanym scenariuszem. Jednak nie obyło się bez wyjątków od tej reguły. Na Białorus, na koniec tygodnia, odnotowano maksymalne wahania cen - wiśnie znacznie zdrożały, a ceny moreli i śliwek na tym rynku załamały się. Jednocześnie obserwowano minimalne wahania cen na rynku polskim. Spośród wszystkich głównych owoców pestkowych nastąpił spadek cen tylko w segmencie czereśni, co według operatorów rynku wynikało z przewagi podaży produktów niskiej jakości, na które popytu nie można było nazwać aktywnym.

Czereśnia

Zniżka cen w segmencie czereśni w minionym tygodniu była również typowa dla rynku gruzińskiego, a analitycy projektu odnotowali tutaj ponad 2-krotny spadek cen! Jakość oferowanej czereśni na rynku gruzińskim w okresie sprawozdawczym pozostawiała wiele do życzenia, a wcześniej ustalone ceny obniżyły aktywność kupna do prawie zera.

Obecność niskiej jakości czereśni na rynkach krajów regionu w okresie sprawozdawczym jest dość zrozumiałym czynnikiem, ponieważ prawie wszędzie sezon na czereśni zbliżał się ku końcowi, a w niektórych przypadkach sprzedawcy starali się w jakikolwiek sposób sprzedać resztki produktów.

W krajach, w których z tego samego powodu do końca sezonu znacznie spadła podaż czereśni na rynku, ceny w tym segmencie wzrosły. Na Białorusi z 2,44 USD/kg do 2,84 USD/kg. Mniej znaczący wzrost cen czereśni odnotowano na Ukrainie iw Mołdawii.

Należy zauważyć, że w niemal całym regionie popyt ze strony kupujących na wysokiej jakości czereśnie duży, a z drugiej strony producenci mieli problemy z dostawami owoców wysokiej jakości.

Morela

Sezon morelowy w całym omawianym tygodniu był w aktywnej fazie w większości monitorowanych krajów regionu, co z kolei przyczyniło się do wzrostu podaży owoców na rynkach. W tygodniu sprawozdawczym morela stała się najtańsza na Białorusi, a negatywne trendy cenowe zostały również odnotowane na rynkach Federacji Rosyjskiej i Mołdawii. Jednocześnie w Polsce, na Ukrainie i w Tadżykistanie ceny moreli nie uległy znaczącym zmianom ze względu na równowagę podaży i popytu na te produkty.

Podobnie jak tydzień wcześniej, do końca okresu sprawozdawczego najdroższa morela (cena średnia 1,67 USD/kg) była oferowana na rynku rosyjskim, podczas gdy pozycja outsidera pod względem cen moreli w regionie przypadła Tadżykistanowi, gdzie średnie ceny dla tej pozycji nie przekraczały 0,32 USD/kg.

Brzoskwinia

Pomimo znacznego spadku cen w omawianym tygodniu (z 3,09 USD/kg do 2,86 USD/kg), to nadal w Rosji brzoskwinia pozostała najdroższa w regionie. Na Ukrainie i w Uzbekistanie, gdzie nastąpił znaczny wzrost podaży produktów lokalnych, cena brzoskwiń całkowicie się załamała. I nawet pomimo tego, że w całym okresie sprawozdawczym na Ukrainie jeszcze oferowano brzoskwinie importowane, bogata podaż z lokalnych gospodarstw, w szczególności na rynkach hurtowych, odgrywała kluczową rolę w ustalaniu średnich cen w tym segmencie.

Jednocześnie na rynkach Białorusi i Gruzji sprzedawcom udało się nieznacznie podnieść ceny brzoskwiń, co według nich było spowodowane niewystarczającą podażą produktów na rynku w warunkach stabilnego popytu.

Śliwka

Rynek śliwek w krajach regionu był w poprzednim tygodniu zdominowany przez wcześniej ustalone tendencje spadkowe cen, które, według operatorów, były związane ze stopniowym wzrostem podaży tych owoców na rynku. Maksymalny spadek cen śliwek do końca tego tygodnia odnotowano w Rosji i na Białorusi, ale mimo to w tych krajach, jak również w Polsce, śliwki pozostają najdroższe w regionie ze średnim przedziałem cenowym 1,51 - 1,62 USD/kg. Dla porównania, ten sam produkt w Uzbekistanie i Tadżykistanie do końca tego tygodnia można bło kupić średnio po 0,15 -0,26 USD/kg.

Wiśnia

Na rynku wiśni, przez cały tydzień sprawozdawczy, sytuacja cenowa w monitorowanych krajach regionu pozostała relatywnie stabilna. Ceny tych owoców wzrosły tylko w Mołdawii, gdzie były najwyższe w regionie, ze średnią wartością 1,38 USD/kg.

W pozostałej części regionu ceny wiśni pozostały praktycznie niezmienione, a najniższe w regionie, podobnie jak tydzień wcześniej, były w Tadżykistanie: 0,53 USD/kg.