Ceny owoców i warzyw
Ceny owoców
O nowoczesnej uprawie porzeczek na Targach TSW
2026-01-21 00:00
Podczas XVI edycji Targów Sadownictwa i Warzywnictwa TSW w Kielcach odbędzie się Konferencja Porzeczkowa, skierowana do producentów porzeczek czarnych i deserowych, doradców oraz wszystkich zainteresowanych rozwojem tej części sektora jagodowego. Spotkanie zaplanowane
czytaj dalej
Początek sezonu na holenderskie owoce było w tym roku trudny. "Woluminy, zwłaszcza jabłek, były wyższe niż oczekiwano we wszystkich dziedzinach. W przypadku gruszek, dość dużo zostało zebranych zbyt późno, co oznaczało, że również musiały być sprzedane wcześniej. To stworzyło presję na rynku, zwłaszcza w
czytaj dalej
Kiedy w maju 2022 roku wojna przetoczyła się przez Ukrainę, większość przedsiębiorstw skupiała się na przetrwaniu. W Kamyance-Buzkiej, w obwodzie lwowskim, rozwijała się jednak zupełnie inna historia: Fundamenty nowej fabryki przetwarzającej owoce leśne były cicho układane. Żadnych wielkich ogłoszeń, żadnych fanfar, tylko ciężka praca. "Mielismy to zaplanowane.
czytaj dalej
Raport Analizy Biznesowej Sadu na Rok 2024 oraz Prognoza na Rok 2025 wskazuje, że modelowy sad ma zamiar powrócić do niewielkiego zysku netto z handlu w 2025 roku, co będzie pierwszym pozytywnym wynikiem od 2020 roku. Poprawa prognozy jest związana z niewielkim wzrostem plonów i ilości owoców nadających się do sprzedaży, chociaż
czytaj dalej
Australia: Inicjatywa ratowania produktów poszukuje nadmiaru i niedoskonałych plonów.
2026-01-21 00:00
Funky Food zaprasza farmerów z Queensland i północnej Nowej Południowej Walii do dostarczania nadwyżkowych i kosmetycznie niedoskonałych owoców i warzyw, które często są trudne do sprzedaży przez standardowe kanały detaliczne. Firma ratująca produkty spożywcze z siedzibą w Brisbane twierdzi, że chce współpracować z małymi rolnikami.
czytaj dalej
Inteligentne zapylanie z płynnym pyłkiem: więcej owoców nawet przy niekorzystnej pogodzie.
2026-01-21 00:00
W kontekście coraz większej narażenia upraw owocowych na niestabilność klimatyczną, zapylanie odgrywa centralną rolę w utrzymaniu produktywności sadów. Nietypowe temperatury, opady deszczu poza sezonem i niska aktywność owadów zapylających są faktycznie zagrożeniem
czytaj dalej
Dni Kinoowoców, dobre samopoczucie i kino w szkołach
2026-01-21 00:00
Nadszedł czas na kolejną edycję Cinefrutta Days, inicjatywy, która łączy promocję zdrowego odżywiania z kreatywnością filmową w ramach projektu Cinefrutta. Inicjatywa jest wspierana przez organizacje producenckie Agriverde, AOA, AssoFruit Italia, Costieragrumi, La Deliziosa.
czytaj dalej
Każdy ma swoją strategię: jedni poszerzają, inni selekcjonują, jeszcze inni innowują.
2026-01-21 00:00
Półka z jabłkami potwierdza jeden z najbardziej interesujących obszarów do analizy strategii nowoczesnej dystrybucji. Za pozorną stabilnością klasycznej kategorii kryją się różnorodne decyzje dotyczące szerokości asortymentu, przestrzeni dedykowanej oraz wagi.
czytaj dalej
Obiecujący początek sezonu borówkowego w Larache
2026-01-21 00:00
Marokańskie borówki, zwłaszcza te z północnego regionu Larache, pojawiają się na rynku z trzytygodniowym opóźnieniem w porównaniu z ubiegłym sezonem. Wolumeny są nadal skromne, ale producenci oczekują, że całkowita produkcja przewyższy ubiegłoroczną dzięki znacznemu zwiększeniu powierzchni upraw. Zouhir Disouria
czytaj dalej
Sormac zaprezentuje szeroki zakres sprzętu do przetwarzania i nowości techniczne na targach Fruit Logistica, obejmujące zastosowania od pojedynczych maszyn po w pełni zintegrowane linie do przetwarzania warzyw i owoców. Firma skupia się na projektach higienicznych, automatyzacji i efektywności procesów zarówno dla.
czytaj dalej
„Zrównoważony rozwój teraz priorytetem dla konsumentów bananów”
2026-01-20 17:00
Jakie są główne trendy, wyzwania i możliwości w sektorze bananów w chwili obecnej?
czytaj dalej
W porównaniu z innymi krajami aktywnymi na arenie międzynarodowej w sektorze produkcji roślinnej, takimi jak Hiszpania, Francja i Holandia w UE, a także dalej w takich krajach jak RPA, Chile, Peru i Turcja, Wielka Brytania zawsze była niewielkim eksporterem świeżych owoców i warzyw.
czytaj dalej
Awokado zyskują na popularności w Libanie.
2026-01-20 12:00
Produkcja awokado rośnie w Libanie, jak powiedziała Georgette Lahoud, kierownik obszaru na południu w Fundacji Rene Moawad, która wraz z Ambasadą Holandii wspiera krajową organizację promocyjną Avocado Lebanon Association.
czytaj dalej
Raport porównawczy cen jabłek odmiany Gala na rynkach hurtowych w Polsce i Europie z dnia 20 stycznia 2026 r.
2026-01-20 11:33
W niniejszym raporcie skupiamy się na analizie cen jabłek odmiany Gala na różnych rynkach hurtowych w Polsce oraz wybranych krajach Europy, jak Niemcy i Francja. Celem jest
czytaj dalej
Banany z Waitrose dołączają do Fundacji Waitrose
2026-01-20 11:00
Więcej. Przejdź do artykułu
czytaj dalej
Banany z sieci sklepów Waitrose dołączają do Fundacji w celu wsparcia społeczności plantatorów.
2026-01-20 11:00
Więcej. Przejdź do artykułu
czytaj dalej
Lepszy eksport jabłek z Polski w relacji rok do roku, ale…
2026-01-20 10:07
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Najnowsze dane GUS pokazują lepszy eksport jabłek z Polski w stosunku do analogicznego okresu w zeszłym sezonie. Ale nie wszystko wygląda tak różowo. A dokładniej rzecz biorąc, można zauważyć, iż w tej beczce obok miodu jest też dużo dziegciu. Dlaczego?
czytaj dalej
Onubafruit zwiększa uprawy malin odmiany Malaika do 200 hektarów.
2026-01-20 10:00
Hiszpański producent owoców jagodowych Onubafruit ogłosił, że wchodzi w nową fazę strategiczną poprzez rozwój odmiany maliny premium o nazwie Malaika, stworzonej przez Advanced Berry Breeding (ABB).
czytaj dalej
Argentyna zbliża się do uzyskania dostępu do rynku chińskiego dla owoców pestkowych.
2026-01-20 09:00
Więcej. Przejdź do artykułu
czytaj dalej
Wszystko wskazuje na to, że hurtowy rynek pomarańczy w Polsce znajduje się w fazie najniższych cen i w tym sezonie taniej już nie będzie. A to oznacza, że mamy trzeci z rzędu „drogi” sezon tych cytrusów. Jakie są obecnie ceny pomarańczy w dużym hurcie i kiedy można oczekiwać ich wzrostu?
czytaj dalej
Berry Congress – Najważniejsze wydarzenie w branży jagodowej!
Berry Congress to prestiżowe wydarzenie, które gromadzi czołowych ekspertów, producentów, dystrybutorów i detalistów związanych z sektorem jagodowym. Kongres stanowi wyjątkową okazję do wymiany doświadczeń, poznania najnowszych trendów rynkowych oraz nawiązania wartościowych kontaktów biznesowych. Uczestnicy mają możliwość wysłuchania inspirujących prelekcji, paneli dyskusyjnych i case studies, które przybliżają najważniejsze wyzwania i innowacje w tej dynamicznie rozwijającej się branży. Dołącz do nas i bądź częścią przyszłości rynku jagód! Więcej informacji znajdziesz na stronie Berry Congress.