Ceny owoców

Dojrzewanie każdego tygodnia ponad 75 000 skrzynek bananów i ponad 100 000 skrzynek platano wymaga kontroli procesów, solidnej technologii i partnerów zdolnych wspierać rozwój. To na tych zasadach opiera się współpraca między Exp. Group, jednym z głównych operatorów. czytaj dalej

Południowoafrykański sezon stopniowo nabrał tempa, gdy import zyskiwał zauważalny rozpęd. Oprócz odmiany Williams Christ, coraz łatwiej dostępne stawały się również odmiany Cheeky i Rosemarie. Owoce były teraz pakowane w różne rodzaje opakowań, takie jak kartony po 6,3 kg, 12,5 kg lub 10×800 g. Jakość była... czytaj dalej

Dwa lata temu Fyffes ogłosiło wprowadzenie marki skierowanej do konsumentów - Trudi's - banany teraz można znaleźć na półkach Coop w Norwegii oraz w niektórych luksusowych sklepach detalicznych w Wielkiej Brytanii. "Trudi's został wprowadzony do Coop Norge rok temu i dobrze pasuje do etosu Coop. Slogan Trudi's to 'Dobre owoce'. czytaj dalej

"Nasz zespół firmowy będzie w Tokio do 13 marca 2026 roku, biorąc udział w Foodex Japan, największych międzynarodowych targach żywności i napojów w Azji" - mówi Salvatore Imbesi, menedżer marki Agrumi-Gel ze Sycylii, specjalizującej się w przetwarzaniu owoców cytrusowych, granatów i opuncji. czytaj dalej

Wolumen eksportu polskich mrożonych porzeczek spadł w 2025 roku, wynika z najnowszych danych GUS. Natomiast import tych owoców, mimo że wciąż dużo mniejszy od eksportu, to w tym okresie, zanotował znaczący wzrost w relacji rok do roku. czytaj dalej

Ceny skupu jabłek przemysłowych znowu spadły. Pytanie, czy ta korekta znajdzie ciąg dalszy, czy jednak i tym razem zadziała mechanizm obronny po stronie podażowej? Do tego, aby wyrównać negatywny rekord z minionego pięciolecia, dla średniej ceny zwykłego przemysłu, brakuje już tylko 6 groszy. czytaj dalej

Kilka dni temu, podczas wizyty w Costco, zauważyłem interesującą scenę. Na wejściu wisiała informacja: "Skorzystaj z darmowych bananów - otrzymaj jedną wiązkę bananów, gdy zapiszesz się na automatyczne odnawianie subskrypcji". czytaj dalej

Gwatemalska firma Frissie zaczyna się ugruntowywać na rynku regionalnym poprzez eksport mrożonych owoców, zwłaszcza jagód, z naciskiem na praktyki zrównoważone i społeczne. Założona cztery lata temu przez cztery siostry, firma ta współpracuje bezpośrednio z małymi i średnimi producentami rolnymi w całym kraju. czytaj dalej

Co to jest mangostan?

czytaj dalej

Ciepła i sucha pogoda w niektórych częściach Nowej Zelandii wspiera zbiór jabłek i gruszek w 2026 roku. Zbiory są już w toku, a wstępne prognozy wskazują na sezon o wysokiej jakości owoców i wysokich wskaźnikach pakowania. Warunki w kilku regionach uprawnych wspierały produkcję zarówno tradycyjnych, jak i owoców z certyfikatem IP. czytaj dalej

Ostatnie lata nauczyły świat melonów jednej jasnej lekcji: zmienność klimatyczna nie jest już wyjątkiem, ale stałą rzeczywistością. Skoki temperatur, intensywne deszcze przeplatane okresami suszy oraz presja patogenów i pasożytów sprawiły, że zarządzanie nimi staje się coraz bardziej skomplikowane. czytaj dalej

Po tygodniu od rozpoczęcia konfliktu można powiedzieć, że włoski sektor jabłkowy, który nie jest nowy w radzeniu sobie z sytuacjami kryzysowymi i niestabilnością geopolityczną, w zasadzie poradził sobie z wstrząsem spowodowanym wojną: trudności wynikające z sytuacji na Cieśninie Ormuz budziły obawy. czytaj dalej

W ciągu ostatniego roku produkcja cytrusów na świecie była dość zmienna z powodu warunków pogodowych. W półkuli południowej panowały dobre warunki w 2025 roku. Jakość eksportu w RPA, zwłaszcza mandarynek i pomarańczy, była bardzo dobra. Natomiast w półkuli północnej... czytaj dalej

Auchan ogłosił, że będzie teraz wyświetlać etykietę Biodiversity od Collectif Nouveaux Champs na dwóch referencjach prywatnej marki Agen Prunes (Auchan Cultivons le Bon) w odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie na jasne informacje dotyczące pochodzenia produktów, ich składu i wpływu na czytaj dalej

Co to jest chayote?

czytaj dalej

Cały świat mango i awokado spotyka się na targach Macfrut 2026. Te ikoniczne produkty 43. edycji targów, które odbędą się w Rimini Expo Centre w dniach od 21 do 23 kwietnia, będą głównymi bohaterami międzynarodowego wydarzenia, które zgromadzi cały sektor, począwszy od. czytaj dalej

"Od dziesięciu dni to koszmar, każda godzina to coś innego" - mówi eksporter, który od początku roku wysyła południowoafrykańskie jabłka, gruszki i cytryny na Bliski Wschód. "Nie mogło przyjść w gorszym momencie" - dodaje, odnosząc się do okresu Ramadanu obchodzonego przez jego klientów. czytaj dalej

Oczekuje się dobrego popytu na meksykańskie mango zarówno na Wielkanoc, jak i na Cinco de Mayo - dwie daty, na które detaliści lubią skupić się w przypadku sprzedaży mango. "Obecnie zbieramy tylko żółte mango (Ataulfo), więc warunki wzrostu były bardzo, bardzo suche i bardzo, bardzo ciepłe. To dokładnie to, czego chcesz." czytaj dalej

Sektor owoców cytrusowych przechodzi głęboką transformację, napędzaną ekstremalną niestabilnością klimatyczną oraz zmianami w bilansie handlowym między głównymi graczami na obszarze Morza Śródziemnego i półkuli południowej. Rynek cytryn charakteryzuje się niedoborem produktu, który utrzymuje się czytaj dalej

W 2025 roku 16,3% menu w Stanach Zjednoczonych zawierało awokado w swojej ofercie, co oznacza wzrost o 30% w porównaniu do 2021 roku. czytaj dalej