Awokado

Europejski rynek awokado osiągnął rekordowy poziom, z rocznym spożyciem przekraczającym 1,07 miliona ton. W tym kontekście awokado peruwiańskie stało się dominującym graczem, zdobywając 45% udziałów w rynku Unii Europejskiej i ugruntowując swoją pozycję jako wiodący wybór zarówno pod względem ilości, jak i... czytaj dalej

Układ odpornościowy działa jak zespół ochrony, który pracuje przez 24 godziny na dobę. Aby utrzymać go aktywnym, potrzebuje kluczowych składników odżywczych:

czytaj dalej

Producent awokado The Avocado Collective, w ostatnich latach, rozwinął się w biznes zdolny do obsługi rynków eksportowych przez 52 tygodnie w roku, strategiczny zwrot, który, jak twierdzi Wayne Robinson z kolektywu, zmienił skalę i zasięg działalności. "Zawsze byliśmy zachodnioaustralijskim" czytaj dalej

Nadmierne wylewanie rzek na południu Hiszpanii i Portugalii spowodowane wpływem różnych burz spowodowało znaczne szkody w uprawach wszelkiego rodzaju, w tym awokado. Zbiory w bieżącym sezonie ciągle były przerywane przez pogodę. To przyczyniło się do utrzymania rynku. czytaj dalej

Peruwiańskie stowarzyszenie awokado ProHass współpracuje z Ministerstwem Rolnictwa i Irugacji (Midagri) w celu kontrolowania obecności kadmu w awokado odmiany Hass w kraju. czytaj dalej

Wzorce handlowe na głównych punktach wejścia do USA pokazują zróżnicowaną dynamikę w tym tygodniu, z bardziej miękkimi rynkami jagód, wyższymi cenami awokado i nadal silną pozycją niektórych kategorii warzyw. Ruch szparagów z Meksyku przez Calexico w Kalifornii i San Luis w Arizonie jest stabilny, a handel jest powolny. czytaj dalej

Produkcja organicznych awokado w Kenii korzysta z klimatu i ekosystemu, które sprawiają, że jest ekonomicznie opłacalna, umożliwiając skuteczną konkurencję na rynku międzynarodowym z niższymi kosztami produkcji niż u konkurentów. Tak twierdzi Anthony Ngugi, dyrektor generalny Mavuno Organics. Producent. czytaj dalej

Sezon awokado w Peru w 2025 roku zakończył się bardziej pomyślnie niż się spodziewano. Pomimo wczesnych obaw dotyczących większych ilości, światowy rynek wchłonął podaż bez większych spadków cen, powiedziała Yoselyn Malamud, dyrektor generalna Viru Group (Peru). "Wszyscy wierzyli, że zwiększone ilości z Peru spowodują" czytaj dalej

Średnie spożycie w UE27+ osiągnęło 1,8 kg na osobę w 2025 roku, co stanowi największy roczny wzrost w ciągu ostatniej dekady. Pod względem ilości, rynek europejski wzrósł o 16%, utrzymując stabilny trend przez ostatnie dziesięć lat. czytaj dalej

Meksyk pozostaje światowym liderem w produkcji awokado Hass, produkując około 2,6 miliona ton rocznie. Jednak oprócz dużych ilości z tradycyjnych stanów eksportowych, takich jak Michoacán, meksykański rząd pracuje nad integracją małych plantatorów do handlu międzynarodowego poprzez. czytaj dalej

Westfalia Fruit kontynuuje swoją działalność w branży awokado poprzez długotrwałe zobowiązanie do zrównoważonego rozwoju i pełnego wykorzystania plonów. Dzięki podejściu „Całe Drzewo” Westfalia Fruit dąży do maksymalizacji wartości z każdej części drzewa awokado oraz każdej klasy owoców. W czasach, gdy czytaj dalej

Organizacja Światowego Awokado (WAO) świętowała dziesiątą rocznicę podczas targów Fruit Logistica w Berlinie, organizując coroczne wydarzenie branżowe przed targami, na które przybyli profesjonaliści z całego globalnego sektora awokado. czytaj dalej

Powodzie w północnym Maroku wpłynęły na kilka upraw, w tym jagody, ziemniaki, zboża oraz awokado. Sezon eksportu awokado, który zbliżał się ku końcowi, jest poważnie zakłócony przez powodzie i problemy z transportem w porcie Tangier Med. Youssef El Khlifi, z czytaj dalej

Podczas Berlińskiej Fruit Logistica, Shelly Vorster przedstawiła informacje dotyczące rynku i sprzedaży detalicznej, omawiając europejską wydajność awokado oraz prognozowane trendy wzrostu w poszczególnych krajach. Dane przedstawione podczas wydarzenia wskazywały na średnią prognozę wzrostu wolumenu w Europie o 16 procent do 2025 roku. czytaj dalej

Awokado pozostaje centralnym sektorem w handlowych i dyplomatycznych relacjach między Kolumbią i Holandią. Holandia jest główną europejską bramą eksportową awokado Hass z Kolumbii i nabywa ponad 60% wysyłek awokado Hass z tego kraju. W 2024 roku zakupiono ponad 60 000 ton awokado Hass. czytaj dalej

W 2025 roku Maroko stało się największym eksporterem awokado w Afryce, wyprzedzając Kenię, gdzie wysyłki z Wschodniej Afryki spadły. Według wstępnych danych z przeglądu rynku tropikalnych owoców FAO, całkowita liczba eksportowanych awokado z Afryki wzrosła o 16,7% w 2025 roku do około 430 000 ton, wspierana przez wzrost w Afryce Północnej. czytaj dalej

Na targach Fruit Logistica w Berlinie, rozwiązania poharvestowe dla awokado zostały zaprezentowane podczas sesji technicznej na scenie Insights, przyciągając uwagę branży na wydajność przesyłek i zarządzanie zgniłobami. Dr Martín Mottura podzielił się wynikami przemysłowych przesyłek awokado z Peru do Hiszpanii, wykorzystując... czytaj dalej

Awokado w Indiach są łatwo dostępne poprzez import, ale obecnie na rynku nie ma skrajności - mówi Abdul Kadir Memon, Dyrektor w firmie Abacate International, Kierownik ds. Rozwoju Biznesu i Zaopatrzenia: "Dostępność awokado jest obecnie na umiarkowanym i zdrowym poziomie. czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Stowarzyszenie Producentów Awokado (ASOPROA) oraz Walencka Asocjacja Rolników (AVA-ASAJA) zalecają nie zbierać odmiany późnej Lamb Hass zbyt wcześnie. Podkreślają, że zbieranie powinno nastąpić dopiero wtedy, gdy owoce osiągną optymalną dojrzałość, zazwyczaj za około miesiąc. czytaj dalej