Awokado

Dr Martín Mottura z firmy Citrosol przedstawi rozwiązania do konserwacji awokado na nowej scenie Insights podczas nadchodzącego Fruit Logistica w przyszłym tygodniu. W prezentacji zatytułowanej: Technologie redukcji strat żywności w awokado, zaprezentuje kompleksowy przegląd tego, w jaki sposób innowacje mogą być zastosowane do ograniczenia marnotrawstwa żywności w przypadku awokado. czytaj dalej

Sezon awokado Hass w 2025 roku był punktem zwrotnym dla peruwiańskiego przemysłu. Z eksportem sięgającym 722 754 ton, co stanowiło wzrost o 38% w porównaniu do 2024 roku, Peru utrwaliło trend, który, jak wyjaśnił Arturo Medina, dyrektor generalny ProHass, teraz odzwierciedla przesunięcie strukturalne, a nie tylko cykliczne. czytaj dalej

Awokado z Meksyku nadal pozostają silnie dostępne. „Warunki pogodowe przyczyniły się do doskonałego plonu awokado o doskonałych rozmiarach i uważamy, że Stany Zjednoczone powinny być dobrze zaopatrzone do końca sezonu w czerwcu” - mówi Aaron Acosta z Villita Avocados. Na obecnym rynku... czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

W okresie od stycznia do listopada import świeżych warzyw wzrósł o 8% pod względem ilości i o 3% pod względem wartości, osiągając 2 miliony ton i 1,473 miliarda euro. czytaj dalej

Do listopada 2025 roku import świeżych owoców i warzyw do Hiszpanii wzrósł o 7% pod względem ilości i o 10% pod względem wartości rok do roku, osiągając 4,2 miliona ton oraz 4 993 milionów euro. Pomidory (+50%) i awokado (+19%) były warzywami i owocami, które odnotowały największy wzrost. Zgodnie z czytaj dalej

Do listopada 2025 r. import świeżych owoców i warzyw do Hiszpanii wzrósł o 7% pod względem ilości i o 10% pod względem wartości rok do roku, osiągając 4,2 miliona ton i 4 993 miliony euro. Pomidory (+50%) i awokado (+19%) były warzywami i owocami, które odnotowały największe wzrosty. Według czytaj dalej

Peru przygotowuje się do rekordowego sezonu awokado, z szacowanym wzrostem produkcji nawet o 20%, jak informuje peruwiańskie stowarzyszenie producentów i eksporterów - ProHass, cytowane przez portal FreshFruitPortal. Europa i Stany Zjednoczone pozostają kluczowe dla eksportu, ale. czytaj dalej

Na pustynnym krajobrazie Wysokiego Pustynnego regionu, bardziej znanym z szałwii niż roślin subtropikalnych, Shiv Shakti uprawia awokado. Wewnątrz szklarni, które projektuje i buduje w Centralnym Oregonie, drzewa owocowe, warzywa i zioła rosną przez cały rok bez użycia sztucznych nawozów ani pestycydów. Nawet przez zimę... czytaj dalej

Awokado i fasolka szparagowa są popularnymi uprawami w Rwandzie; truskawki mniej. Evergreen Holding, właściciel gospodarstw AgriBloom i Pure Harvest, uprawia wszystkie trzy z nich. Gospodarstwo AgriBloom obecnie działa na 200 hektarach ziemi w Bugesera, regionie na południowy wschód od Kigali. Z tej powierzchni 168 czytaj dalej

Międzynarodowy sektor awokado szybko rosł w ostatnich latach, zmuszając firmy do opracowywania coraz bardziej precyzyjnych rozwiązań w celu optymalizacji procesów produkcyjnych. W tym kontekście firma Amenduni Nicola Spa wyrobiła sobie silną pozycję jako globalny dostawca mechanicznego ekstrahowania awokado. czytaj dalej

Na pustynnym krajobrazie Wysokiej Pustyni, znanym bardziej z krzewów szałwii niż roślin subtropikalnych, Shiv Shakti hoduje awokado. Wewnątrz szklarni, które projektuje i buduje w Centralnym Oregonie, drzewa owocowe, warzywa i zioła rosną przez cały rok bez użycia sztucznych nawozów ani pestycydów. Nawet przez zimę... czytaj dalej

Awokado i fasolka szparagowa są popularnymi uprawami w Rwandzie; truskawki mniej. Evergreen Holding, właściciel AgriBloom Farms i Pure Harvest Farms, uprawia wszystkie trzy produkty. AgriBloom Farms obecnie działa na 200 hektarach ziemi w Bugesera, regionie na południowy wschód od Kigali. Z tej powierzchni 168... czytaj dalej

Spożycie owoców na osobę wynosiło 69 kg w 2024/2025 roku. W przeciwieństwie do tego, spożycie warzyw na osobę wynosiło 99 kg. Jednocześnie spożycie awokado wzrosło do 120 000 ton w 2024 roku. Matematycznie, oznacza to około 1,5 kg awokado na osobę rocznie, podczas gdy truskawki tylko... czytaj dalej

Aldi ma zamiar zdygitalizować operacje łańcucha dostaw w Azji. Globalny gigant w branży spożywczej chce skoncentrować i zautomatyzować kluczowe procesy łańcucha dostaw w Azji. Aldi planuje wdrożyć platformę TradeBeyond CBX do zamówień i logistyki w swojej grupie Aldi South, która zarządza międzynarodowymi operacjami detalicznymi w Azji. czytaj dalej

Aldi planuje zdygitalizować operacje łańcucha dostaw w Azji. Globalny gigant spożywczy, specjalizujący się w sprzedaży produktów po obniżonych cenach, centralizuje i automatyzuje kluczowe procesy łańcucha dostaw w Azji. Aldi planuje wdrożyć platformę TradeBeyond CBX do zamówień i logistyki w swojej grupie Aldi South, która zarządza międzynarodowymi operacjami detalicznymi w Azji. czytaj dalej

Kenia jest największym producentem awokado w Afryce i zajmuje szóste miejsce na świecie. W 2023 roku krajowa produkcja osiągnęła 632 953 tony metryczne, z czego 114 033 ton, czyli 21%, zostało wyeksportowanych. Na 2025 rok prognozuje się, że produkcja wzrośnie o około 4% do 585 000 ton, wspierana przez zwiększoną powierzchnię uprawy awokado oszacowaną na. czytaj dalej

Mocne opady deszczu w Hiszpanii odciskają swoje piętno na uprawie awokado w Hiszpanii. "Kiedy pada deszcz, nie da się zbierać plonów. W tej chwili w Hiszpanii jest dużo deszczu i wiatru, co sprawia, że zbieranie jest praktycznie niemożliwe" - mówi Xavier Halsberghe z hiszpańskiej firmy Eurofresh. "W rezultacie dostawa czytaj dalej

Zielonoskóre odmiany awokado z Kenii, tradycyjnie sprzedawane na lokalnym rynku, ostatnio zyskały na znaczeniu dzięki trwałemu zagranicznemu popytowi i atrakcyjnym cenom w zeszłym sezonie, czasami tak wysokim jak w przypadku odmiany Hass. Ten zwrot skłonił plantatorów do większej uwagi na… czytaj dalej

Zbiory awokado Hass w Wspólnocie Walenckiej w Hiszpanii dobiegają końca wcześniej niż zwykle w tym roku z powodu niższych plonów i wpływu gradobicia w niektórych obszarach produkcyjnych. Podaż na rynku jest względnie niska, więc ceny pozostają wysokie. Następną odmianą, która zostanie zebrana, będzie Lamb. czytaj dalej