Agrest

Rada ministrów podjęła uchwałę dotyczącą ustanowienia planu wieloletniego, który ma na celu m.in. ochronę roślin uprawnych. Program ma działać w latach 2011-2015, a jego realizacja pochłonie ponad 38 mln zł - poinformowało we wtorek Centrum Informacyjne Rządu.
czytaj dalej

Resort rolnictwa daje gminom fundusze na 200 targowisk, które pomogą małym producentom. Bruksela chce ograniczyć pomoc dla dużych gospodarstw. czytaj dalej

W ramach GlobalG.A.P Tour 2011 w dniach 14-15.09.2011 w Warszawie w hotelu Bristol odbędzie się konferencja poświęcona dobrym praktykom rolniczym. Konferencję otworzy honorowy gość spotkania Przewodniczący GlobalG.A.P Pan Nigel Garbutt.
Portal fresh-market.pl jest patronem medialnym konferencji. czytaj dalej

30 września w MCC w Ożarowie Mazowieckim wśród wystawców w Kupieckim Centrum Handlu znajdzie się sieć DINO.
czytaj dalej

Producent zawsze odpowiada za bezpieczeństwo przez siebie produkowanej żywności, ale nadzór nad nim musi być pełniony - mówi w rozmowie z serwisem www.portalspozywczy.pl Przemysław Biliński, Główny Inspektor Sanitarny.
czytaj dalej

Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Źywnościowej opublikował najnowszy raport „Rynek owoców i warzyw – stan i perspektywy”, gdzie prognozowane są tegoroczne zbiory owoców i warzyw w Polsce. czytaj dalej

Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki żywnościowej opublikował najnowszy raport „Rynek owoców i warzyw - stan i perspektywy", gdzie prognozowane są tegoroczne zbiory owoców i warzyw w Polsce - informuje portalspozywczy.pl za FAMMU/FAPA.
czytaj dalej

„Pora na pomidora” – pod takim hasłem rozpoczęła się promocja polskich warzyw. Kampanię BezpieczneWarzywa.pl, promującą polskie produkty, zainaugurował minister rolnictwa i rozwoju wsi Marek Sawicki.
czytaj dalej

Komisja Europejska przeznaczyła dodatkowe 15 mln euro na program informacyjne i promocyjne w sektorze owoców i warzyw, które mają wesprzeć ten sektor po kryzysie jaki wywołany został przez zakażenie bakterią EHEC. czytaj dalej

W roku 2010 import owoców z państw trzecich do UE wyniósł 10,572 mln ton i był nieco niższy niż w roku 2009. W przypadku eksportu, w 2010 r. wzrósł on do 3,181 mln ton. czytaj dalej

Eksporterzy owoców i warzyw twierdzą, że są zmuszani do występowania o droższe prywatne certyfikaty bezpieczeństwa dla ich produktów, wystawiane przez Polskie Stowarzyszenie Producentów i Eksporterów Owoców i Warzyw (PSPE). Jest ono związane z rosyjskim nadzorem fitosanitarnym, bo jedynie z ważnym certyfikatem możliwy jest legalny wywóz warzyw do Rosji - informuje portalspozywczy.pl za Dziennikiem Gazetą Prawną czytaj dalej

W pierwszym kwartale 2011 r. Włochy zaimportowały prawie 864 tys. ton owoców i warzyw w porównaniu z 839 tys. ton w tym samym okresie 2010 r. czytaj dalej

W pierwszym kwartale bieżącego roku Włosi odnotowali spadek eksportu świeżych produktów ogrodnictwa o ponad 2 proc., ale jednocześnie wartość tego eksportu wzrosła o prawie 8 proc. czytaj dalej

W stolicy Białorusi Mińsku utrzymuje się tendencja wzrostowa cen świeżych warzyw i owoców.

czytaj dalej

Turcja będzie oficjalnym partnerem targów Fruit Logistica w 2012 r. (8-12 lutego). Turcja jest bardzo ważnym partnerem handlowym Niemiec i całej UE, a znaczenie tego kraju jako producenta i eksportera owoców i warzyw stale rośnie. czytaj dalej

W tym sezonie wszystko dojrzewa nieco wcześniej niż przed rokiem. Słońce i wysokie temperatury wpływają na przyspieszenie wegetacji, a co za tym idzie, na szybszy dostęp do czytaj dalej

Opakowania ogólnie 

Normy jakościowe na świeże owoce i warzywa określają, jakie informacje należy podać na etykiecie.
Generalnie są to:
nazwa i adres czytaj dalej

Warzywa

PRODUKT TEMPERATURA
Stopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆ
względna 
powietrza % OKRES
PRZECHOWY-
WANIA PRODUKCJA czytaj dalej

Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % 
Lód: nigdy w kontakcie z produktem 

Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na czytaj dalej