Cytryny

W ostatnich miesiącach, według analityków EastFruit, światowy rynek cytryn doświadczył znacznego wzrostu cen, spowodowanego ograniczeniami w eksporcie i rosnącym popytem. Warto zauważyć, że decyzja Turcji o wstrzymaniu eksportu cytryn miała głęboki wpływ na międzynarodowe ceny. czytaj dalej

Władze tureckie ogłosiły tymczasowe zawieszenie eksportu cytryn, począwszy od 8 kwietnia, argumentując koniecznością zrównoważenia podaży i popytu w kraju, gdyż dostępność na rynku krajowym i rosnące ceny wzbudzają obawy. czytaj dalej

ASAJA Alicante informuje, że nie ma żadnych powodów do myślenia, że zbiorów cytryn Verna przekroczą prognozy z początku kampanii, zwłaszcza że zbiory odmiany Fino zakończyły się z 26% stratami z powodu przymrozków, które równie dotknęły obie odmiany. "Kiedy myślimy o kolejnych krokach, należy być ostrożnym, aby nie popełnić błędu". czytaj dalej

Ilya Bereznyuk, partner zarządzający Agro and Food Communications, zauważył, że ograniczenie eksportu cytryn z Turcji nie wpłynie na ceny w Rosji. W wywiadzie Bereznyuk powiedział: "Oprócz Turcji, cytryny są importowane do Rosji z Argentyny, Południowej Afryki, Chin, Egiptu, Maroka, Uzbekistanu, czytaj dalej

Importy cytrusów do UE nadal wykazują mieszane trendy w różnych kategoriach produktów, co ilustruje najnowsze skumulowane dane importowe dotyczące pomarańczy, małych cytrusów, cytryn i grejpfrutów. Import pomarańczy do UE w sezonie 2024/2025 (czerwona linia) osiągnął 224 000 ton w styczniu, 272 000 ton w lutym, a czytaj dalej

Eksport cytryn z Turcji zostanie tymczasowo zawieszony od 8 kwietnia 2025 roku z powodu niekorzystnych warunków pogodowych w regionach produkujących cytrusy oraz konieczności zapewnienia krajowej podaży. Ogłoszenie zostało dokonane przez tureckie Ministerstwo Handlu, jak poinformowała agencja Ilkha. czytaj dalej

Restu Hajat Keluarga to uprawiający limonki przedsiębiorca z siedzibą w Gresik, na wschodniej Jawie w Indonezji. Limonki są uprawiane w kilku wioskach, mianowicie Glatik, Kebunagung i Bolo, a także innych wioskach wokół poddystryktu Ujungpangkah. Oprócz uprawy własnych limonek, firma otrzymuje również limonki od innych. czytaj dalej

Konsumpcja pomarańczy spadła niepokojąco w Europie, zwłaszcza wśród młodszych konsumentów, podczas gdy konsumpcja mandarynek tylko nieznacznie spadła, a konsumpcja cytryn utrzymuje się na stałym poziomie. Jak można by odwrócić tę sytuację? To był jeden z najbardziej omawianych tematów na ostatnim wydarzeniu Fruitnet Citrus. czytaj dalej

Inflacja żywnościowa w Turcji nadal spadała w marcu, z niewielkim miesięcznym spadkiem do 3,25%, co spowodowało obniżenie rocznej stopy do 29,5%, według Fundacji Badań Polityki Gospodarczej Turcji (TEPAV). Jest to trzeci miesiąc z rzędu, w którym inflacja maleje. Podczas gdy ogólna inflacja zwolniła, czytaj dalej

Kampania na rok 2025 na cytryny Verna przewiduje produkcję ponad 300 000 ton doskonałej jakości, która pozwoli zapewnić dostawy do czerwca. Ten cytryn Verna jest unikalny na świecie, ponieważ jest uprawiany tylko w Hiszpanii (jest to rodzima odmiana cytryny). czytaj dalej

Zbiór cytryn odmiany Verna rozpoczął się w Hiszpanii z przewidywanym plonem przekraczającym 300 000 ton, co według stowarzyszenia handlowego Ailimpo wystarczy, aby zaopatrzyć rynek do czerwca. Ta odmiana cytryn jest uprawiana wyłącznie w Hiszpanii, głównie w Murcji, gdzie jest rodzima dla Vegi del. czytaj dalej

Eksport brazylijskiego imbiru i limonki Tahiti został zaznaczony zmianami warunków pogodowych, niestabilnym popytem oraz dostosowaniami w międzynarodowej dynamice rynkowej. Chociaż Europa pozostaje głównym miejscem przeznaczenia, czynniki takie jak susza, nadmiar opadów deszczu i sezonowość konsumpcji miały bezpośredni wpływ. czytaj dalej

Sezon hiszpańskich cytryn Verna zapowiada się rekordowy, z przewidywaną produkcją ponad 300 000 ton najwyższej jakości owoców. Zapewni to stałe dostawy aż do czerwca. Cytryna Verna to unikatowa odmiana uprawiana wyłącznie na świecie. czytaj dalej

Rozpoczyna się kampania cytrynowa odmiany Verna w Hiszpanii, z prognozą produkcji ponad 300 000 ton owoców w tym roku. czytaj dalej

Podczas tego procesu, słodki smak jest symulowany przez glukozę, słony przez chlorek sodu, kwaśny przez kwas cytrynowy, gorzki przez chlorek magnezu, a smak umami przez glutaminian. Intensywność smaku jest kontrolowana przez czas kontaktu z specjalną warstwą żelu. czytaj dalej

To obecnie kwitnący czas dla włoskiej marki Limoré, gdzie popyt przewyższa podaż, a ceny sprzedaży są o nawet 30% wyższe niż w tym samym okresie w 2024 roku. Teraz łatwo znaleźć pudełka na półkach kilku włoskich, europejskich i pozaunijnych supermarketów. "Do tej pory zebraliśmy 60 procent. czytaj dalej

Kampania truskawkowa trwa, charakteryzująca się wysoką jakością i obfitą produkcją: bardzo popularne są odmiany Sabrosa marki Candonga oraz Inspire marki Matera. Dobrze rośnie także produkcja i jakość szparagów, natomiast aktualnie trwa kampania fasoli. Przyzwoita sprzedaż cytryn z Sycylii, która... czytaj dalej

Globalny rynek cytryn przechodzi obecnie przez okres silnej presji, charakteryzujący się spadkiem konsumpcji oraz redukcją światowej produkcji o 6%, jak wynika z ostatniego raportu opublikowanego przez USDA w styczniu (kliknij tutaj). Ta sytuacja ma poważne konsekwencje. czytaj dalej

Wiosna wreszcie nadeszła także w La Borsa della Spesa, tygodniowej usłudze stworzonej przez BMTI i Italmercati Rete di Imprese we współpracy z Consumerismo No Profit. Poniżej znajdziesz wskazówki dla wszystkich konsumentów, którzy chcą kupować świeże i sezonowe produkty. czytaj dalej

Dynamika rynku limonek znacząco różni się w różnych regionach świata, ponieważ popyt, podaż i ceny zmieniają się na początku 2025 roku. W Ameryce Północnej popyt ze strony usług gastronomicznych rośnie, napędzany sezonowymi wydarzeniami, podczas gdy większe rozmiary owoców stają się coraz rzadsze, a potencjalne cła USA na limonki z Meksyku dodają. czytaj dalej