Cytryny

Zakończył się pierwszy rok projektu LemOn, mającego na celu promocję cytryny z Siracusa IGP, współfinansowany przez Konsorcjum Ochrony i Unię Europejską. Liczby są imponujące, z dotarciem do 102 milionów konsumentów w docelowych krajach: we Włoszech, Polsce i Rumunii. czytaj dalej

W 2023 roku Lyse Aubry, inżynier z Verdun, stworzyła Potibon, bez tłuszczu alternatywę dla masła wykonaną z 80% francuskich warzyw (szczególnie dyni i dyni piżmowej). Składniki Potibon to: dynia, dynia piżmowa, kukurydza, cykoria, owies, sól i kwas cytrynowy. Przechowuj w chłodnym miejscu przed czytaj dalej

Brazylia jest głównym dostawcą limonek do Europy, obecnie dostarczając 80-90% rynku. Pozostałą część stanowią Peru, Wietnam oraz sporadyczne dostawy z Ameryki Środkowej / Kolumbii. "Brazylia to bardzo duży kraj, w którym limonki są uprawiane w wielu regionach, więc warunki pogodowe mogą znacząco się różnić między gospodarstwami. czytaj dalej

Pierwsza dostawa południowoafrykańskich cytryn sezonu 2025 dotarła do Indii. czytaj dalej

Organizacja zawodowa rolników ASAJA Murcia zauważyła, że "rozpoczyna się kampania cytryn Verna z dobrymi perspektywami, z akceptowalną jakością, jednolitym kolorem i optymalnymi kalibrami do sprzedaży. Długo oczekiwane deszcze, które mieliśmy w tym miesiącu marca, wspomogły" czytaj dalej

Globalny rynek limonek jest głównie zdominowany przez Meksyk, Brazylię, Indie i Egipt. Meksyk jest największym eksporterem, a następnie Brazylią, z Europą i USA jako głównymi miejscami docelowymi eksportu. W ostatnich latach popyt na limonki wzrósł rocznie o 4-6% ze względu na ich różnorodne zastosowania. czytaj dalej

Popyt na limonki wzrósł znacząco w ostatnim tygodniu. "Na przykład w branży gastronomicznej, styczeń i luty były bardzo wolne, ale szczególnie w ostatnim tygodniu popyt znacząco wzrósł" - mówi Dax Cooke, szef sprzedaży w firmie Farm Direct Partners. Dodaje, że popyt detaliczny był dość stabilny. czytaj dalej

Pierwsza dostawa południowoafrykańskich cytryn na sezon 2025 dotarła do Indii w tym tygodniu. Jest to również pierwsza dostawa cytryn eksportowanych do Indii przez firmę FruitOne, lokalną firmę uprawy i eksportu cytrusów. "Jesteśmy zachwyceni ogłoszeniem przybycia pierwszej dostawy południowoafrykańskich czytaj dalej

Globalny rynek limonek jest głównie zdominowany przez Meksyk, Brazylię, Indie i Egipt. Meksyk jest największym eksporterem, a następnie jest Brazylia, a głównymi miejscami docelowymi eksportu są Europa i Stany Zjednoczone. W ostatnich latach popyt na limonki wzrósł rocznie o 4-6% ze względu na ich stosowanie do... czytaj dalej

- Rynek limonek był bardzo wymagający w ciągu ostatnich dwóch miesięcy - mówi Rene Bouman z Fruit Market International (FMI). - Nadmiarowe ilości z Brazylii - zwłaszcza limonki z południa, które są o umiarkowanej do złej jakości - wywarły duże ciśnienie na ceny. Złe warunki pogodowe... czytaj dalej

W chwili obecnej większość limonek na francuskim rynku pochodzi z Brazylii, największego importer Francji. "Znajdujemy też limonki z Panamy i Meksyku, który jest drugim największym eksporterem do Francji," wyjaśnia David Besnard z firmy ABCD de l'Exotique, mającej siedzibę na rynku w Rungis. Podczas gdy importerzy czytaj dalej

Produkcja cytryn Syracuse PGI wzrosła o 28,7% między 2023 a 2022 rokiem, zgodnie z danymi z najnowszego Raportu Ismea - Qualivita 2024 dotyczącego produkcji włoskich produktów spożywczych i win z oznaczeniem pochodzenia PDO, PGI i TSG. Dobrą wydajność cytrusów z Ortigia potwierdza także wzrost wartości. czytaj dalej

Deszcz w Maladze krótko ustąpił, ale zbliża się burza Martinho, która ma zastąpić Laurence'a. Ponownie zagraża ona regionowi Doliny Guadalhorce nowymi powodziami, które zmusiły ludzi do opuszczenia swoich domów i zagrażają obiektom rolniczym… czytaj dalej

Kolumbijski sektor agroeksportu zanotował wzrost o 38% w 2024 roku, a eksport osiągnął wartość 585 milionów dolarów. Ten wzrost był napędzany przez produkty takie jak awokado Hass, limonka Tahiti i gulupa, które umocniły obecność Kolumbii w Europie i Stanach Zjednoczonych. "Kolumbia stała się największym rynkiem w Europie. czytaj dalej

Były dyrektor Tate Modern, Vicente Todolí, założył Fundację Todolí Citrus w celu zachowania rzadkich odmian cytrusów oraz stworzenia katalogu wiedzy rolniczej, który ma zainspirować przyszłe pokolenia. Nasze przekonania o cytrynach rzadko są kwestionowane. Jednak podczas chłodnego listopadowego poranka w zielonych zakątkach Hiszpanii. czytaj dalej

Maria Concetta Strano z CREA OFA w Acireale, zespół badawczy pod kierownictwem Marii Concetty Strano, skupia swoją uwagę na opracowaniu jadalnych powłok przeciwgrzybowych, które mają być stosowane na wysokowartościowe cytryny poddane przechowywaniu w chłodni. Badania są prowadzone w ramach. czytaj dalej

Firma importowo-eksportowa Kwek Global z Singapuru niedawno otrzymała pierwsze dostawy nowego sezonu limonek z RPA. Dyrektor Zarządzający Hong Chew Kwek powiedział, że pierwsza dostawa z RPA wyglądała obiecująco pod względem jakości. "Importujemy jedną lub dwie partie tygodniowo". czytaj dalej

W tym tygodniu sklepy skupiły się na wszystkim, co związane z wiosną. Popularne postne ulubione, takie jak opuncje, grzyby i chayote, cieszyły się popularnością, a cytryny i limonki były reklamowane obok ryb i owoców morza. Karczochy, por, truskawki, botwinka, szparagi i zielona fasolka były w centrum uwagi. czytaj dalej

Deszcz w lutym spowodował zatrzymanie zbiorów wczesnych cytryn na północy Republiki Południowej Afryki, co było dość frustrujące dla plantatorów, którzy po raz pierwszy od lat zauważają naprawdę wczesny popyt na południowoafrykańskie cytryny ze strony krajów Azji Południowo-Wschodniej. Powodem tego jest mniejszy plon. czytaj dalej

Z uwagi na trwające warunki suszy, tegoroczne zbioru cytryn spodziewa się opóźnienia. Obecnie ceny zakupu na miejscach produkcji wzrosły o prawie 80% w porównaniu do tego samego okresu zeszłego roku, osłabiając przewagę cenową chińskich cytryn w tym sezonie. Cytrynowa firma Xuewang działa czytaj dalej