Gruszki

Aktualnie oszacowany wolumen pakowania gruszek w regionie Pacyficznego Northwest wynosi 16,7 miliona skrzyń (20 kg lub 44-funtowe odpowiedniki). Ta liczba jest o około dwa miliony skrzyń mniejsza niż oszacowana w połowie października, ze względu na normalne zmniejszenie się ilości w trakcie sezonu. Ponadto, ilość pakowanych gruszek na jednej skrzyni nie jest... czytaj dalej

W trakcie ostatniego okresu sprzedaży poprzedniego sezonu, certyfikat akredytacji laboratorium COA wymagany do eksportu do Indonezji wygasł 30 czerwca 2025 roku, co skutkowało 25% spadkiem eksportu świeżych gruszek do Indonezji w porównaniu z tym samym okresem zeszłego roku. Spowodowało to znaczący spadek w... czytaj dalej

Ruchy cen owoców pokazały zróżnicowany trend w tym tygodniu, z kilkoma odmianami jabłek i gruszek zanotowanymi wzrostami, podczas gdy inne zanotowały spadki, zgodnie z najnowszymi danymi hurtowymi. W kategorii jabłek, Bramley's seedling osiągnęło średnią cenę 1,29 €/kg, wzrost z 1,21 €/kg, co daje wzrost o 0,08 € lub 7%. Cox's czytaj dalej

Najnowsze dane GUS o handlu zagranicznym przynoszą informacje ze stycznia br. W przypadku gruszek dane te pokazują eksport na dobrym poziomie. I wynik ten to głównie do jednego tylko kraju. Jakie to państwo i jakie wolumeny gruszek wyjechały z Polski w pierwszych czterech miesiącach bieżącego sezonu? czytaj dalej

W dniach 19–20 marca 2026 roku władze rosyjskie zakazały tranzytu wysyłki owoców w regionie Kurgań z powodu naruszenia przepisów dotyczących etykietowania. Inspektorzy stwierdzili, że przesyłka 16,2 tony chińskich pomarańczy, transportowana z Kazachstanu do regionu moskiewskiego, podała jako kraj centrum logistyczne zamiast kraju. czytaj dalej

Pomimo globalnych wyzwań sektor jabłek i gruszek w RPA wchodzi w ekscytujący nowy rozdział, napędzany innowacjami, współpracą i nowym pokoleniem plantatorów. czytaj dalej

Wszystkie odmiany gruszek w brytyjskiej Kolumbii (B.C.) miały w tym sezonie o wiele większą ilość owoców w porównaniu z tegorocznym zbiorami w prowincji. „Spodziewamy się kontynuować pakowanie przez kolejne pięć do ośmiu tygodni” - mówi Kevin Day z Day's Century Growers. Firma pakuje gruszki dla 10 plantatorów. czytaj dalej

Przemysł jabłek i gruszek w RPA ciągle ewoluuje, a według Calli du Toit z Tru-Cape Fruit Marketing i Hortgro Pome, postępy w systemach produkcji, dostępie do rynków i współpracy producentów kształtują ten sektor. Du Toit, plantator owoców od 1997 roku i Dyrektor ds. Zaopatrzenia w czytaj dalej

Po raz pierwszy VLAM weźmie udział w międzynarodowych targach handlowych Macfrut w Rimini, mając swój własny pawilon. Zdecydowany nacisk zostanie położony na gruszki konferencyjne, a organizacja ma na celu wejście na rynek włoski wspólnie z czterema eksporterami z Flandrii. "Pawilon zostanie w całości poświęcony gruszkom jako" czytaj dalej

Dlaczego konsumenci kupują mniej owoców? Nie ma potrzeby drogich badań ani analiz uniwersyteckich, ponieważ odpowiedź jest często oczywista - zbyt często produkty nie smakują dobrze, dlatego zakupy nie są powtarzane. W przypadku gruszek, ten fakt jest rażący i towarzyszy mu. czytaj dalej

Oczekuje się, że wojna na Bliskim Wschodzie jeszcze bardziej zwiększy koszty dla brytyjskich producentów jabłek i gruszek, w momencie gdy obciążenia finansowe związane z certyfikacją i siłą roboczą są już niezwykle wysokie. czytaj dalej

Pomimo trudności, z jakimi boryka się sektor produkcji owoców w skali krajowej i regionalnej, gruszka z Emilii-Romanii IGP wyróżnia się jako przykład doskonałości i odporności. W 2025 roku powierzchnia certyfikowana przeznaczona na gruszkę z Emilii-Romanii IGP wynosi 3150 hektarów. czytaj dalej

British Apples & Pears Limited (BAPL) opublikowało wyniki swojego najnowszego badania przeprowadzonego pod koniec 2025 roku, które pokazuje, że audyty i wymagania dotyczące zgodności oraz koszty pracy pozostają głównymi presjami na brytyjskie przedsiębiorstwa zajmujące się uprawą jabłek i gruszek. Zapewnienie bezpieczeństwa na farmie, zgodność z przepisami oraz audyty były ocenione najwyżej. czytaj dalej

Ceny hurtowe owoców w Wielkiej Brytanii wykazywały mieszane, ale ogólnie stabilne ruchy w tym tygodniu, z niewielkim wzrostem cen kilku odmian jabłek i gruszek, podczas gdy szparagi odnotowały znaczący spadek. Wśród jabłek większość odmian odnotowała niewielkie wzrosty. Średnia cena odmiany Bramley's seedling wyniosła £1,21 za kg, wzrost o £0,01 (+1%). czytaj dalej

W dniu 5 lutego 2026 roku Riaan Strydom i jego zespół byli w sadzie po dniu zbiorów wczesnych jabłek Golden Delicious, kiedy zostali trafieni gradem i wiatrem, takim jakiego nigdy wcześniej nie doświadczyli podczas zbiorów - mówi. "I to właśnie w najgorszym możliwym momencie w roku". Być może... czytaj dalej

Południowoafrykański sezon stopniowo nabrał tempa, gdy import zyskiwał zauważalny rozpęd. Oprócz odmiany Williams Christ, coraz łatwiej dostępne stawały się również odmiany Cheeky i Rosemarie. Owoce były teraz pakowane w różne rodzaje opakowań, takie jak kartony po 6,3 kg, 12,5 kg lub 10×800 g. Jakość była... czytaj dalej

Ciepła i sucha pogoda w niektórych częściach Nowej Zelandii wspiera zbiór jabłek i gruszek w 2026 roku. Zbiory są już w toku, a wstępne prognozy wskazują na sezon o wysokiej jakości owoców i wysokich wskaźnikach pakowania. Warunki w kilku regionach uprawnych wspierały produkcję zarówno tradycyjnych, jak i owoców z certyfikatem IP. czytaj dalej

Co to jest chayote?

czytaj dalej

"Od dziesięciu dni to koszmar, każda godzina to coś innego" - mówi eksporter, który od początku roku wysyła południowoafrykańskie jabłka, gruszki i cytryny na Bliski Wschód. "Nie mogło przyjść w gorszym momencie" - dodaje, odnosząc się do okresu Ramadanu obchodzonego przez jego klientów. czytaj dalej

Sezon sprzedaży już dawno minął dla Firmy Owocowej Morren. Podczas gdy jabłka zostały sprzedane prawie natychmiast, gruszki były sprzedawane do Nowego Roku. "To dość wcześnie, ale jeśli jest popyt, to oczywiście sprzedaję" - mówi Bert Morren z tej samej firmy owocowej. czytaj dalej