Ceny owoców

Nowe dane dotyczące sprzedaży brytyjskich jabłek do brytyjskich supermarketów w lutym 2026 roku pokazują wyraźną różnicę między sprzedawcami pod względem tego, jak mocno wspierają one krajowe owoce w porównaniu do ich ogólnej udziału w rynku spożywczym. Pod względem całkowitej ilości, Aldi zakupiło największą ilość brytyjskich jabłek od BAPL. czytaj dalej

Pierwsze włoskie truskawki tegorocznej sezonu dotarły na hurtowy rynek we Fryburgu w 10. tygodniu. "Zaczynamy nowy sezon w sposób podobny do ubiegłego roku" - informuje Volkan Günes z firmy handlowej Sun Früchte z siedzibą we Fryburgu. Ceny na początku sezonu są mniej więcej na poziomie czytaj dalej

Na koniec lutego nad regionem Souss Massa, jednym z głównych ośrodków produkcji świeżych owoców i warzyw w Maroku, niespodziewana burza wraz z gwałtownymi wiatrami spustoszyła uprawy i szklarnie. Według przedstawicieli plantatorów, szkody w całym regionie są "katastrofalne i szokujące". czytaj dalej

"„Największym wyzwaniem przy otwieraniu nowych rynków nie jest popyt," mówi dyrektor generalny Berries Australia Rachel Mackenzie. „Głównym wyzwaniem jest pokonanie barier handlowych fitosanitarnych." Dla australijskiej branży owoców jagodowych, ta rzeczywistość sprawiła, że przełamanie zeszłoroczne na rynek w Wietnamie — pierwszy protokolarny rynek." czytaj dalej

Touria Jaouhar, 47 lat, wymieniła nazwy wszystkich owoców i warzyw, które pakowała codziennie do siatek po jednym kilogramie: „pomidorki koktajlowe, papryczki słodkie, papryczki chili...”. Byliśmy w skromnych pomieszczeniach stowarzyszenia, które organizuje wycieczki kulturalne dla pracowników rolnych w Aït. czytaj dalej

Egzotyczne owoce stały się stabilnym segmentem przez cały rok na Ukrainie, wspierane systematycznymi importami. Mango, marakuja, pitahaya, liczi, papaja i rambutan są regularnie dostarczane, a logistyka odgrywa decydującą rolę w jakości i cenie. Popyt jest napędzany rosnącym zainteresowaniem zdrowym życiem. czytaj dalej

Spekulacje dotyczące zakupów na polach uprawnych, rosnąca dominacja owoców z półkuli południowej na początku jesieni, zmiany klimatyczne, szkodniki i inflacja sprawiły, że pierwsza część kampanii cytrusowej w Hiszpanii w 2025 roku jest szczególnie trudna, zwłaszcza jeśli chodzi o mandarynki. Od rodzinnego biznesu Frutas Minguet po Półwysep Iberyjski. czytaj dalej

Handlowcy pomagali klientom przy kasie w tym tygodniu oferując promocje na ulubione owoce. Winogrona były najczęściej reklamowanym owocem, a za nimi znalazły się truskawki i jeżyny. Ziemniaki ruskowe, ogórki i grzyby należały do najczęściej promowanych warzyw. Importowane owoce, takie jak... czytaj dalej

Konflikt w Iranie jest bardzo złymi wieściami dla europejskiego biznesu świeżych produktów rolnych, który zazwyczaj eksportuje ponad 350 000 ton owoców i warzyw do regionu Bliskiego Wschodu każdego roku. czytaj dalej

W najnowszym odcinku programu Fresh Ideas Show, prezentowanego przez Kanzi, prowadzący Mike Knowles i Maura Maxwell rozważają, czy konsumenci naprawdę zaczynają postrzegać świeże produkty jako modne. czytaj dalej

Deweloperzy nowego modelu uprawy wewnątrz pomieszczeń twierdzą, że planują uprawiać różnorodne owoce i warzywa – potencjalnie w tym awokado – na terenie składowiska odpadów w wiejskiej Anglii. czytaj dalej

Francuska sieć handlowa Intermarché planuje podpisanie szeregu długoterminowych umów z lokalnymi dostawcami owoców i warzyw w przyszłym roku, jako część szerszego zaangażowania w krajowy sektor rolniczy. czytaj dalej

Zapasy Ligola na początku stycznia nie były rekordowo duże i najpewniej to się nie zmieniło. Ta hipoteza ma oparcie w ewolucji cen deserowych jabłek tej odmiany w polskim dużym hurcie. Jak te ceny się kształtują? czytaj dalej

Trend dla wieloletniej średniej ceny bananów w dużym hurcie wyraźnie rośnie w okresie od pierwszej dekady stycznia do pierwszej dekady kwietnia. W sezonie bieżącym banany utrzymały zgodność z tą tendencją przez bardzo krótki czas. Teraz ich bieżące ceny ewoluują zupełnie wbrew tej uśrednionej tendencji. Jakie są zatem obecnie ceny bananów importowanych z Ameryki Łacińskiej? czytaj dalej

Wzorce ruchu w kluczowych kategoriach owoców i warzyw pozostają zróżnicowane, przy czym kilka produktów doświadcza dostosowań cenowych w związku z zmiennymi warunkami podaży na przejściach granicznych i portach w USA. Spodziewa się, że objętości szparagów z Meksyku poprzez Calexico, w Kalifornii, i San Luis, w Arizonie, będą... czytaj dalej

D-pinitolo, d-chiro-inozytol, zespół policystycznych jajników i insulinooporność... Nie, to nie jest lekcja chemii, ale inny aspekt sprawy dotyczący owoców i warzyw: nutraceutyki. Ta dziedzina, powstała z połączenia "odżywiania" i "farmacji", bada te produkty spożywcze, które mają efekty. czytaj dalej

Poprawa produkcji i jakości owoców, w przypadku sezonu arbuza i melona, rozpoczyna się już od pierwszych etapów uprawy poprzez zastosowanie technologii, które sprzyjają lepszemu zakorzenieniu, regulacji wzrostu i kwitnieniu roślin. czytaj dalej

Na targach Fruit Logistica 2026 w Berlinie, zrównoważone i praktyczne rozwiązania opakowaniowe były jednym z głównych tematów w sektorze owoców i warzyw. Zwiedzający dyskutowali o efektywności, oszczędzaniu zasobów i niezawodności procesów - tematach kształtujących branżę. Firma zaprezentowała swoje certyfikowane kompleksowe rozwiązanie net-pak® i... czytaj dalej

"Nasza filozofia opiera się na koncepcji 'szyte na miarę', czyli tworzymy produkt zgodnie z potrzebami klienta, nawet jeśli nie znajduje się on w katalogu, nawet jeśli jest zupełnie nowy, i nawet jeśli konieczne jest przeprowadzenie nowych badań, aby go stworzyć. Doceniamy wyzwania i zawsze staramy się odnawiać." czytaj dalej

Kaki nie jest uważany za jedno z najważniejszych owoców na świecie i jeszcze około dziesięć lat temu, pomimo pojawiania się w statystykach produkcji, nie posiadał jeszcze swojego konkretnego miejsca w badaniach dotyczących eksportu. Przez długi czas był głównie produktem przeznaczonym do konsumpcji wewnętrznej. czytaj dalej