Ceny owoców

Zmiany klimatyczne nie są już odległym, abstrakcyjnym zagrożeniem dla sektora owocowo-warzywnego. Szybko stają się jedną z kluczowych sił kształtujących globalne rynki świeżych produktów rolnych. Ekstremalne upały, przedłużające się susze, nieregularne opady deszczu i nieoczekiwane wiosenne przymrozki już powodują wahania na tych rynkach. czytaj dalej

Ceny truskawek, zwłaszcza odmiany Sabrosa marki Candonga, spadają znacząco, przy jednoczesnym poprawie jakości. Obniżają się również ceny szparagów, które zanotowały pierwsze dostawy z Sardynii, Apulii oraz odmiany białej z Wenecji. Produkcja bakłażanów jest natomiast w fazie odbudowy. czytaj dalej

W ramach strategicznego planu Carrefour 2030, francuski detalista ogłasza partnerstwo z Grupą Blachère, rodzinna firma specjalizująca się w świeżych produktach spożywczych i piekarnictwie, założona w 1985 roku w sercu Prowansji. Grupa będzie zarządzać 200 działami warzyw i owoców. czytaj dalej

Dostawa mandarynek z Kalifornii jest dobra, ponieważ zazwyczaj trwa od końca stycznia do połowy/koniec kwietnia. "Mimo że jest dużo owoców, w tym sezonie zdarzyły się kilka rzeczy, które różnią się od normy," mówi Al Bates, prezes Sun Pacific Shippers. Po pierwsze, w tym sezonie wystąpiło dosyć... czytaj dalej

Siam Fresh Market eksportuje szeroki zakres owoców i warzyw, które są wysyłane zarówno drogą morską, jak i lotniczą do Europy, w zależności od rodzaju produktu i jego terminu przydatności do spożycia. Głównym produktem firmy jest świeży imbir, który stał się ugruntowanym i spójnym programem przez wiele lat. czytaj dalej

W okolicy, jeśli chcesz kupić pomarańczę lub cytrynę, musisz pójść do sklepu spożywczego - chyba że odwiedzisz farmę Barkleya tuż za Baker w Montanie. Uprawiają one owoce cytrusowe takie jak cytryny, limonki, pomarańcze, a nawet brzoskwinie w swoim szklarniowym ogrodzie przez cały rok, udowadniając że rolnictwo na południowo-wschodzie może być innowacyjne. czytaj dalej

Sektor ogrodnictwa w Australii osiągnął rekordową wartość produkcji w wysokości 12,14 miliarda dolarów amerykańskich w okresie do czerwca 2025 roku, produkując 6,9 miliona ton owoców, warzyw i orzechów, według informacji Hort Innovation. Owoce stanowiły 4,82 miliarda dolarów wartości, przy czym cytrusy przekroczyły 792 miliony dolarów. czytaj dalej

Nowe badanie opublikowane w czasopiśmie Clinical Nutrition sugeruje, że kobiety spożywające dietę zawierającą żywność bogatą w flawonoidy, taką jak borówki, truskawki, jabłka i owoce cytrusowe, uzyskiwały wyższe wyniki w zakresie uczucia szczęścia i optymizmu w dłuższym okresie czasu. Badacze z Uniwersytetu Królowej w Belfaście. czytaj dalej

Specjalne Owoce uruchomiły w zeszłym tygodniu sezon wiosenny lokalnie uprawianych truskawek. Pierwsze ilości z uprawy w chronionych szklarniach są teraz dostępne na europejskim rynku, we współpracy z partnerem Dutch Berries. "Widzieliśmy uprawę własnymi oczami i wygląda bardzo obiecująco. czytaj dalej

Indonezja jest obecnie zarejestrowana jako największy producent ananasa na świecie, z roczną produkcją przekraczającą 3,2 miliona ton. Poziom tej produkcji stawia kraj przed innymi krajami producentami tropikalnych owoców. Globalna produkcja ananasa skupia się głównie w Azji, Ameryce Łacińskiej i Afryce. czytaj dalej

Fertiberia, europejski lider w dziedzinie wysokowartościowego i niskoemisyjnego nawożenia, oraz Agro Cycle Life, firma agroprzemysłowa specjalizująca się w uprawie cytrusów i owoców pestkowych, podpisały pięcioletnią umowę współpracy mającą na celu transformację produkcji cytrusów. czytaj dalej

Sezon gruszkowy w Chile w 2026 roku rozpoczął się około dziesięć dni wcześniej niż zwykle. Ten wczesny początek bezpośrednio wpłynął na rozkład wielkości owoców. Warunki pogodowe pozwoliły owocom szybciej osiągnąć wskaźniki dojrzałości, takie jak poziomy cukru (Brix), ciśnienie i kolor, ale to może... czytaj dalej

Dziś zakres usług firmy Plattenhardt + Wirth GmbH sięga daleko poza budowę komercyjnych magazynów chłodniczych. Znajdująca się w Meckenbeuren nad Jeziorem Bodeńskim firma rodzinna teraz planuje i realizuje nie tylko obiekty składowania kontrolowanego atmosferycznego dla owoców i warzyw, ale także specjalne konstrukcje takie jak... czytaj dalej

Branża ananasów w Queenslandzie miała burzliwy początek roku, ale odporność i ostrożne zarządzanie utrzymują owoce na australijskich półkach. Według dyrektora generalnego Queensland Fruit & Vegetable Growers (QFVG) Scotta Kompo-Harmsa, niedawny wzrost podaży jest głównie wynikiem dzikiej pogody. czytaj dalej

Produkcja owoców smoczych w Brazylii rozszerza się w ostatnich latach i staje się alternatywnym uprawą w regionie Amazońskim. Pochodzący z Ameryki i powszechnie produkowany w Azji Południowo-Wschodniej, pitaja zyskuje na popularności w brazylijskim sadownictwie w miarę wzrostu popytu, w tym na rynkach eksportowych. czytaj dalej

Zimą w Apulii, charakteryzującą się anomalnymi wahaniami temperatur, zrywa się naturalne rytmy rolnictwa. Na lokalnych targowiskach pojawiły się już pierwsze bobki, a groszek jest już gotowy do zbioru. Ten fenomen, spowodowany niestabilnością klimatu, przyspiesza czytaj dalej

Owoc longanu zaczyna korzystać ze sposobu działania przemysłu borówkowego. "W tym lęcie wprowadzimy na rynek nowy rodzaj longanu, nasz gigantyczny longan, tak jak zrobił to przemysł borówkowy z borówkami zwykłymi i gigantycznymi," mówi Amy Nguyen z Dragonberry Produce Inc. Oto rzut oka na gigantycznego longana. czytaj dalej

Rynek owoców pestkowych prezentuje zróżnicowany obraz na początku drugiej połowy sezonu: "Nadal mamy dobre zapasy owoców bardzo dobrej jakości we wszystkich odmianach. Ze względu na gwałtowny wzrost kosztów w niektórych przypadkach oraz ponowne zwiększenie płacy minimalnej, ceny producentów są... czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej