Ceny owoców

Białka już ustabilizowały się w diecie Włochów, ale warzywa i owoce nie znalazły jeszcze jasnego języka, aby sprostać temu zapotrzebowaniu. To właśnie z tej różnicy między już dojrzałym zapotrzebowaniem a wciąż mało czytelną ofertą rozpoczyna się badanie "Perceived del..." czytaj dalej

Sezon awokado w Kenii rozwija się powoli z powodu silnej konkurencji i skomplikowanej logistyki, jak informuje Miqdad Hassan Nandwa, dyrektor generalny firmy Fawakih, producenta i eksportera egzotycznych owoców. "Jesteśmy w stanie eksportować do Bliskiego Wschodu, Chin, Indii i Turcji. Najbardziej pożądaną odmianą jest czytaj dalej

Według Akshata z Delmins Food, Indie roczne produkcje owoców i warzyw wynoszą ponad 320 milionów ton, jednak traci się 15-25% po zbiorach z powodu braku infrastruktury chłodniczej. "Dehydratacja przekształca te marnowane łatwo psujące się produkty w długoterminowe oferty, z których mogą korzystać rolnicy i eksporterzy..." czytaj dalej

Kolumbia planuje zwiększyć eksport mango o znaczną ilość w ciągu najbliższych czterech lat, jak oświadczyła Gloria Isabel Morales Parra, dyrektor generalny krajowej federacji Fedemango. czytaj dalej

Jak zmieniła się sytuacja cenowa na rynku świeżych truskawek w ostatnim tygodniu? czytaj dalej

ACVJ, Grupa Spółdzielcza Valle del Jerte, spogląda w przyszłość z optymizmem na kampanię wiśniową 2026, z obiecującymi prognozami zarówno dla ilości produkcji, jak i jakości owoców. czytaj dalej

Hiszpańskie eksport owoców i warzyw odnotował spadek o 4 procent w ilości w okresie styczeń-luty, osiągając 2,2 miliona ton. czytaj dalej

GUS opublikował kolejne dane o eksporcie zagęszczonego soku jabłkowego z Polski. Czy przyniosą one potwierdzenie trendu, jaki zarysował się w styczniu br.? czytaj dalej

Prognozy synoptyków się sprawdziły i za nami jest noc z przymrozkami na przeważającym obszarze kraju. A to nie koniec, bo następna noc będzie podobna. Jak nisko spadały temperatury i w których rejonach Polski? czytaj dalej

Na pierwszym miejscu tego rankingu ponownie utrzymuje się Grupa Domingo Catalá, która utrzymała swoje poziomy produkcji w 2024 roku, osiągając 135 000 ton, umacniając swoją pozycję jako największy krajowy operator owoców pestkowych i pestek. Ich decyzja o dywersyfikacji czytaj dalej

Przemysł owocowy Western Cape zajmuje się brakiem lokalnej produkcji sprzętu do pakowania owoców. Przez dziesięciolecia systemy sortowania, linie transportowe i związana z nimi technologia były głównie importowane. Zakład produkcyjny w Paarl wskazuje na zmianę w sposobie pozyskiwania sprzętu do pakowania owoców. czytaj dalej

43. edycja targów Macfrut, międzynarodowej wystawy owoców i warzyw, rozpoczęła się pod najlepszymi auspiciami w Rimini od 21 do 23 kwietnia 2026 roku, po raz pierwszy przed tradycyjnym terminem na początku maja, aby nie nakładać się na. czytaj dalej

Ostatnia partia owoców smoczej krwi z sztucznym oświetleniem w tym sezonie została sprzedana w marcu, ale ogólna wydajność rynkowa nie spełniła oczekiwań, co skutkowało stratami dla wielu małych i średnich przedsiębiorstw. Baza owoców smoczej krwi Longyisheng, znajdująca się w Nanning, w prowincji Guangxi, ma powierzchnię uprawową. czytaj dalej

Dla graczy na rynku owoców i warzyw, staje się coraz trudniej znaleźć wykwalifikowanych, dobrze wyszkolonych profesjonalistów. "Nasz sektor jest bardzo specjalizowany i wymagający, głównie ze względu na łatwo psujące się produkty, z którymi pracujemy codziennie oraz szybkie tempo pracy. czytaj dalej

Badacze z Uniwersytetu Cornell opracowali miękki chwytak robotyczny, wykorzystując rozciągliwe sensory światłowodowe do oceny dojrzałości owoców dotykiem i zbierania truskawek bez uszkodzeń. System mierzy twardość i używa ruchu skrętnego do usunięcia owocu z krzaka. Badania zostały opublikowane 23 marca w. czytaj dalej

Importy małych owoców cytrusowych do UE rosną, coraz bardziej zagrażając branży cytrusowej w Walencji, zwłaszcza w Castellón. Po sezonie głównie prowadzonym przez RPA od września do listopada, Turcja i Egipt przejęły prowadzenie jako główni konkurenci w kolejnych miesiącach. czytaj dalej

Na targach Macfrut, firma Oranfresh prezentuje nową linię automatycznych dystrybutorów świeżych soków przeznaczonych dla nowoczesnej sprzedaży detalicznej. To propozycja, która otwiera interesujące perspektywy dla działu warzyw i owoców, zarówno pod względem rentowności, jak i wartości dodanej dla świeżego produktu przetworzonego w sklepie. czytaj dalej

Z pierwszymi zbiorami ogórków w marcu i pierwszymi pomidorami w kwietniu, główny sezon dla niemieckich ekologicznie uprawianych owoców warzywnych w szklarniach jest teraz w pełni. Sprzedawcy detaliczni mogą teraz coraz częściej zastępować importowane produkty pochodzące z Południowej Europy krajowo uprawianymi warzywami. Oprócz czytaj dalej

GreenTech Amsterdam 2026 będzie obejmować ponad 80 sesji poświęconych prezentacji najnowszych trendów i technologii w ogrodnictwie. Pod hasłem 'PURE' kluczowe tematy obejmują dostarczanie CO₂, podłoża przyszłości oraz gniciu owoców w blokowych paprykach. Dołącz do liderów branży i innowatorów z całego świata. czytaj dalej

Przejście na zieloną produkcję materializuje się w produktach do opakowań, z nowymi formatami tacki papierowej zaprojektowanymi w celu poprawy ochrony, widoczności i komunikacji na półce sklepowej. Prezentuje je Gianluca Castellini, dyrektor generalny firmy Smurfit Westrock, spotkany na stoiskach wystawowych podczas targów Macfrut, gdzie... czytaj dalej