Ceny owoców

Ceny owoców i warzyw w Stanach Zjednoczonych są wynikiem złożonego procesu, na który wpływ ma wiele czynników. Zrozumienie tych mechanizmów jest niezwykle ważne dla polskich producentów i dystrybutorów, którzy chcą czerpać inspiracje z rynku amerykańskiego i wdrażać podobne rozwiązania na rodzimym rynku. Niniejszy artykuł szczegółowo omawia, jak kształtowane są ceny owoców i warzyw w USA, uwzględniając czynniki sezonowe, logistyczne, popytowe oraz polityczne. czytaj dalej

Po przerwie świątecznej ruszył sektor przetwórstwa owocowego. Dotyczy to również gruszek przemysłowych. jakie są obecnie ceny skupu gruszek do przetwórstwa? czytaj dalej

Od połowy grudnia ubiegłego roku mamy spadek hurtowych cen pomarańczy. Styczeń przyniósł jego kontynuację. Ale czy kolejne tygodnie nowego roku podtrzymają ten kierunek zmian? A może czeka nas szybkie odwrócenie tej zniżkowej tendencji? czytaj dalej

W zeszłym roku greckie eksportowano świeże owoce i warzywa osiągnęły nowe rekordy. Incofruit Hellas, Stowarzyszenie Greckich Przedsiębiorstw Eksportowych i Konsumpcyjnych Owoców, Warzyw i Soków, podało szacunki wskazujące na wzrost o 8,2% w porównaniu z poprzednim rokiem, osiągając. czytaj dalej

Po niemal dwóch latach siewu i pielęgnacji kurs Uprawy i Technologii w College'u Strefowym w Zwolle odniósł sukces: zebrano pierwsze owoce Solanum betaceum, lepiej znanego jako pomidor drzewiasty lub tamarillo. Ten imponujący roślina pochodząca z Andów, która może dorastać do 7,5 metra, została zebrana. czytaj dalej

Dole Italia, lider w produkcji i dystrybucji wysokiej jakości świeżych owoców, ogłasza swój pierwszy udział jako wystawca na targach Marca by BolognaFiere 2025, jedynym wydarzeniu targowym we Włoszech dedykowanym wyłącznie marce własnej, które odbędzie się 15 i 16. czytaj dalej

Stowarzyszenie Plantatorów Warzyw i Owoców z Vermont (VVBGA) planuje przeprowadzić swoje doroczne spotkanie w dniu 28 stycznia w hotelu DoubleTree w Burlington. Program dnia będzie obejmował prezentacje, głównie przez rolników, na następujące tematy: radzenie sobie z powodziami; infrastruktura ogrodów targowych; korzystanie z czytaj dalej

Rejestracja online na Konwencję i Targi CPMA 2025 (Tydzień Świeżości CPMA 2025), które odbędą się w Montrealu, Quebec, jest już otwarta. Doroczne Targi CPMA to największe wydarzenie w Kanadzie poświęcone branży świeżych owoców i warzyw. czytaj dalej

< p>Awokado jest w modzie. Głównym surowcem w produkcji tropikalnej nadal jest jednym z najpopularniejszych owoców , z ciągłym wzrostem popytu, który trwa od kilku lat, jak pokazują główne obserwatoria konsumenckie

czytaj dalej

Kampania cytrynowa Limoré na sezon 2024/25 oficjalnie się rozpoczęła, a zbiory cytryn Rocca Imperiale rozpoczęły się w sobotę, 21 grudnia 2024 roku. Konsorcjum producentów podjęło strategiczną decyzję o przesunięciu początkowych zbiorów o dwa tygodnie, aby owoce osiągnęły optymalną kolorację i... czytaj dalej

Egipt wyłonił się jako drugi największy eksporter świeżych warzyw i owoców do Europy w sezonie eksportowym trwającym od września 2023 do sierpnia 2024, dostarczając 917 000 ton, co oznacza wzrost o 7% w porównaniu z poprzednim rokiem, zgodnie z danymi Unii Europejskiej. Owoce cytrusowe stanowiły przodującą część tego eksportu. czytaj dalej

Organiczne owoce i warzywa są bardziej narażone na psucie się i patogeny przenoszone przez żywność ze względu na surowsze standardy produkcji ograniczające dodatki chemiczne. Aby temu zaradzić, badacze z Uniwersytetu Georgii, Faith Critzer i Laurel Dunn, prowadzą badania nad wykorzystaniem olejków eterycznych w celu zwiększenia bezpieczeństwa produktu. czytaj dalej

87% konsumentów z 5 dużych krajów europejskich (Włochy, Francja, Niemcy, Hiszpania, Holandia) popiera zniesienie podatków na owoce i warzywa, aby ułatwić ich spożycie, z uwagi na pozytywne efekty, w kontekście profilaktyki zdrowotnej. Jest to jeden z punktów, który wynika z (badania). czytaj dalej

Dostawy pomarańczy osiągnęły szczyt w Kalifornii, stanie, gdzie są dostępne niemal przez cały rok. "Jesteśmy teraz w okresie szczytowego zbioru pomarańczy Navel w Kalifornii" - mówi Jesse Silva z Kings River Packing, rodzinnego przedsiębiorstwa wielopokoleniowego, zajmującego się uprawą, pakowaniem i wysyłką owoców, który dodaje, że pomarańcze Navel czytaj dalej

Dokładnie rok temu BioMasters stało się częścią FruitMasters, mając na celu połączenie podaży i popytu na ekologiczne i biodynamiczne owoce twarde i miękkie. Teraz, 365 dni później, manager jednostki biznesowej Peter van der Schoot z zadowoleniem wspomina udany rok. "BioMasters rozpoczęło lot" czytaj dalej

Produkcja światowa owoców i warzyw wynosi 1,967 miliarda ton, według najnowszych pełnych danych FAO, które pokazują lekki wzrost o 1,5% w porównaniu z poprzednim rokiem. W rankingu 10 największych krajów producentów, pozostają ci sami. czytaj dalej

Po kilku kampaniach z niedoborem spowodowanym suszą, trudnościami klimatycznymi i zmniejszeniem eksploatacji jednego z głównych obszarów produkcyjnych w Europie, andaluzyjskiej Axarquii i Costa Tropical w Granadzie, Hiszpańskie Stowarzyszenie Owoców Tropikalnych (AET) czytaj dalej

Badacze z City University of Hong Kong stworzyli elektryczny lizak zdolny do symulowania dziewięciu smaków, w tym cukru, soli, zielonej herbaty, duriana i marakui. Urządzenie wykorzystuje chemiczne substancje spożywcze osadzone w kieszonkach żelu, aktywowane prądem elektrycznym, które miesza się ze śliną. czytaj dalej

Farma Lemoenpoort należy do rodziny Viljoenów od ponad 190 lat. Pieter Viljoen i jego żona, Christine, są szóstym pokoleniem francuskiej rodziny hugenockiej na czele farmy w dolinie rzeki Breede w Południowej Afryce, która oprócz winogron coraz częściej uprawia gruszki. czytaj dalej

Grupa Cds (Selex), jak już informowano na łamach Gdoweek, poszerza swoją obecność na Sycylii i wkracza do Katanii pod marką Famila po trzech niedawnych otwarciach supermarketów Max w mieście, które oznaczały oficjalne wejście grupy do stolicy prowincji etnejskiej. Sklep ma czytaj dalej