Ceny owoców

W 2024 roku ALDI zakupiło 155 000 ton owoców i warzyw, co stanowi wzrost o 30% w porównaniu z 2022 rokiem. Te dane będą nadal rosły w 2025 roku, ponieważ firma planuje zakupić 92 000 ton. czytaj dalej

Producenci i dostawcy bananów przyglądają się uważnie potencjalnym 25-procentowym cłom, których wprowadzenie grozi prezydent Donald Trump na towary zarówno z Meksyku, jak i Kanady. "Jesteśmy producentem w Meksyku i mamy owoce z trzeciej strony, które sprowadzamy z Gwatemali," mówi Andy Thomas-Stivalet. czytaj dalej

W ciągu ostatnich 5 lat, czyli od 2019 roku, polskie plantacje borówek dostarczyły na rynek 300 000 ton owoców. Oznacza to 300 milionów kilogramów lub, aby być jeszcze bardziej precyzyjnym, 180 miliardów pojedynczych jagód. Według danych IERiGŻ, około 2/3 z tej ilości... czytaj dalej

Dwadzieścia lat temu powiew pozytywnej energii dotarł do działów owoców i warzyw w Europie, aby dać kategorii jabłek nowy impuls: rozpoczynała się w ten sposób historia sukcesu Kanzi®. Ze swoim orzeźwiającym połączeniem kwasowości i słodyczy, chrupkością i niezwykłym smakiem, to czytaj dalej

W tym tygodniu Instytut Kantar ujawnił swoje zestawienie najpopularniejszych owoców i warzyw we Francji jesienią zeszłego roku, oparte na ilościach zakupionych w okresie trzech miesięcy (P10/P11/P12). Pod względem owoców, banan ponownie zajmuje pierwsze miejsce, a jeśli chodzi o warzywa, pierwsze miejsce zajmuje czytaj dalej

W tym roku Beekers Berries świętuje wyjątkową rocznicę: firma obchodzi trzydziestolecie istnienia. To, co rozpoczęło się w 1991 roku jako skromna farma ogórkowa prowadzona przez Wila Beekersa i jego żonę Anitę, przez trzy dekady przerodziło się w czołowego gracza na rynku miękkich owoców. Beekers Berries jest czytaj dalej

W Poteet, Teksas, niedawne przymrozki wpłynęły na uprawę truskawek, powodując opóźnienie w produkcji. Joanna Garcia z SoTex Farms wyjaśnia: "To spowoduje opóźnienie w produkcji o około 6-8 tygodni." Pat West, współwłaściciel SoTex Farm, objaśnia wpływ przymrozku na owoce: "To... czytaj dalej

Niemiecki psycholog Werner Sommer i jego koledzy odkryli, że opowiadanie historii może zachęcać dzieci do wybierania zdrowszych pokarmów. W eksperymencie z udziałem 80 przedszkolaków jedna grupa wysłuchała bajki o magicznych warzywach przywracających siły choremu malarzowi, podczas gdy druga grupa usłyszała historię niezwiązaną z jedzeniem. czytaj dalej

Posłanka z Nowry i Armagh spotkała się z Organizacją Producentów Grzybów, aby omówić ich obawy dotyczące zakończenia unijnego programu pomocy dla owoców i warzyw. Program ten wspiera lokalną produkcję żywności, wzmacniając gospodarkę wiejską i zapewniając bezpieczeństwo żywnościowe. Jego zakończenie zbliża się wielkimi krokami. czytaj dalej

W tym roku Beekers Berries świętuje wyjątkowy jubileusz: firma obchodzi 30. rocznicę istnienia. To, co rozpoczęło się w 1991 roku jako skromna firma ogórkowa prowadzona przez Wila Beekersa i jego żonę Anitę, przez trzy dekady rozwinęło się w czołowego gracza w branży owoców miękkich. Beekers Berries jest czytaj dalej

Produkty chłonne Elliott wprowadziły na rynek w październiku ubiegłego roku podkładki owocowe 'Echo', które nie tylko wydłużają trwałość jagód o nawet 12 godzin, ale także mogą być przez konsumenta poddane recyklingowi lub kompostowaniu. Podkładki Echo są w 100% bezplastikowe i wykorzystują technologię drugiego zbioru Tensei. czytaj dalej

Aktualne wysokie ceny owoców dają powód do optymizmu w handlu. Na przykład, jabłka odmiany Elstar są sprzedawane w cenach wahających się od €0.90 do €1.25, a gruszki odmiany Conference także kosztują powyżej €1. "Ceny są dobre, ale musimy utrzymać ten poziom cenowy, aby utrzymać uprawy w uprawie. czytaj dalej

Pomiar twardości miąższu jest jednym z najważniejszych parametrów określających trwałość produktu owocowo-warzywnego. Nawet pomimo pojawienia się na rynku technologii nieniszczących do określania dojrzałości owoców, ten rodzaj pomiaru wciąż jest powierzany narzędziom, które zostały. czytaj dalej

Niemiecki psycholog Werner Sommer i jego koledzy odkryli, że opowiadanie historii może zachęcić dzieci do wybierania zdrowszych produktów spożywczych. W eksperymencie z udziałem 80 przedszkolaków, jedna grupa usłyszała baśń o magicznych warzywach przywracających siłę choremu malarzowi, podczas gdy druga grupa usłyszała historię niezwiązaną z jedzeniem. czytaj dalej

Najnowsze wydanie Europejskiego Przewodnika Statystycznego jest teraz dostępne do pobrania ze strony internetowej Fruit Logistica. czytaj dalej

Styczeń przyniósł spadek bieżącego popytu na gruszki przemysłowe. Czy zapotrzebowanie na te owoce ma szansę, by się odbudować? czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w całym 2024 roku? Czy dane GUS pokazują, że trendy z poprzedniego kwartału zostały podtrzymane? czytaj dalej

"Jesteśmy pionierami handlu owocami cytrusowymi w sycylijskim miasteczku Palagonia, ponieważ udało nam się uzyskać opinie, które dotarły do ważnych osób przez lata" - relacjonuje Francesco Politino (na prawo na zdjęciu), który wraz z Sebastiano Di Dio Campisi założył firmę w 2006 roku, zwiększając... czytaj dalej

5 al Día, organizacja non-profit promująca spożycie owoców i warzyw wśród ludności, wprowadza swoje nowe pobieralne przewodniki 'Wykorzystaj maksymalnie swoje owoce i warzywa! Porady dotyczące redukcji marnowania żywności'. Ten przewodnik został zaprojektowany dla

czytaj dalej

Firmy oferujące produkty do ochrony, nawożenia i stymulacji wzrostu roślin zaprezentowały szeroką gamę rozwiązań. Odwiedzający mieli okazję zapoznać się zarówno z tradycyjnymi, chemicznymi środkami ochrony, jak i coraz bardziej popularnymi produktami opartymi na mikrobiologii. Wiele czytaj dalej