Ceny owoców

Nagroda innowacyjna FRUIT LOGISTICA (FLIA) jest najważniejszym wyróżnieniem na świecie w branży owoców. Od 2024 roku, oprócz nagrody FLIA dla innowacji produktowych w sektorze świeżych owoców,

czytaj dalej

Od 1 stycznia 2025 roku obowiązuje obowiązek oznaczania pochodzenia obranej suszonej owoców, od orzechów laskowych po migdały, suszonych fig do pistacji, co wreszcie wprowadza przejrzystość w sektorze, który w ostatnich latach odnotował znaczny wzrost konsumpcji. Oznajmiło to... czytaj dalej

SanLucar informuje o następnym ważnym kroku w ramach długoterminowego rozwoju organizacyjnego i strukturalnego SanLucar. "Chcemy zapewnić realizację naszego celu, jakim jest rewolucja w zakresie owoców i warzyw w sposób zrównoważony oraz wykorzystać nasze możliwości rynkowe, aby kontynuować. czytaj dalej

Szwecja, z racji ograniczeń klimatycznych, jest w dużym stopniu zależna od importu owoców i warzyw. Rynek ten, choć wymagający, oferuje ogromne możliwości dla europejskich producentów. Zrozumienie specyficznych wymagań szwedzkich konsumentów, regulacji oraz struktur handlowych jest kluczowe do sukcesu. czytaj dalej

Cztery ładownie statku zostały wypełnione winogronami, które podczas transportu mają być poddane obróbce chłodniczej. Według Senasy, na 8 stycznia zaplanowane są kolejne transporty o podobnych ilościach. czytaj dalej

Zgodnie z tym, 61% obrotu na aukcjach przypadało na warzywa, a 39% na owoce. W przeciwieństwie do roku 2023, producenci BelOrta nie mogą pochwalić się udanym sezonem pomidorowym, wynika z raportu. Zła pogoda spowodowała spadek popytu i niższe ceny. czytaj dalej

Sprzedaż owoców i warzyw to wyzwanie, które wymaga skutecznych strategii marketingowych, dostosowanych do współczesnych realiów i zmieniających się preferencji konsumentów. Oto obszerna analiza czynników wpływających na decyzje zakupowe klientów oraz najlepszych praktyk promocyjnych w tej branży. czytaj dalej

I chociaż grzyby boczniaki stają się coraz popularniejsze z roku na rok, nie są w stanie nawet zbliżyć się do popularności białych lub brązowych kapeluszy - zajmują one pierwsze miejsce w rankingu pod względem liczby spożycia, sięgając prawie 90%. Nic dziwnego: mają delikatny, lekko słodki smak. czytaj dalej

Jedna z niemieckich regionów uprawowych zgłosiła szkody po nocnych przymrozkach w kwietniu, zaczynając od jabłek, poprzez owoce jagodowe, aż po śliwki. Szczególnie dotkliwe były skutki dla producentów z Niemiec Wschodnich, którzy doświadczyli poważnych strat we wszystkich gatunkach owoców. Jednak również wiosną i latem było to odczuwalne. czytaj dalej

Reakcja bioasekuracyjna na znalezienie pojedynczego samca orientalnej muchówki owocowej w Papatoetoe przebiega pomyślnie, z dodatkowymi pułapkami, zwiększonymi kontrolami, wprowadzonymi środkami prawno-ustrojowymi, dostarczonymi specjalnymi pojemnikami na odpady z owoców i warzyw oraz mobilnym laboratorium - informuje Mike Inglis. czytaj dalej

Rok 2025 nadszedł, pomijając kilka pozostałych tomów greckich awokado odmiany Zutano, które już borykały się z problemami jakościowymi. "Nadszedł czas na awokado odmiany Hass, których zbiory na Krecie rozpoczną się wkrótce" - mówi pan Yorgos Katsouras, dyrektor producenta i pakowacza awokado Creta Taste, z siedzibą na Krecie. czytaj dalej

Czy kiedykolwiek widziałeś owoce lub warzywa w niegościnnych miejscach i zastanawiałeś się, "Jak one tutaj trafiły?" Istnieje nieskończenie wiele sposobów transportu cebuli, ale poniższe wideo pokazuje, jak kreatywna można być, gdy staniesz w obliczu wyzwań. czytaj dalej

Delikatne odmiany owoców, takie jak czereśnie czy morele, wymagają szczególnie ostrożnego obchodzenia. AZCAVAL opracował nową linię pakowania Belt-80 Lowest specjalnie dla owoców pestkowych, które są podatne na uszkodzenia skórki lub pęknięcia. Projekt został zoptymalizowany, aby uniknąć blokad, szczególnie. czytaj dalej

Peru dokonało swojej pierwszej w historii wysyłki owoców w luzie. Ogłaszając tę decyzję, władze ds. zdrowia roślin Senasa powiedziały, że statek załadowany 4000 paletami winogron (co odpowiada prawie 200 kontenerom) wyruszył z portu Paracas w kierunku USA. czytaj dalej

Eksport hiszpańskich świeżych owoców i warzyw wzrósł o 6 procent pod względem wartości, osiągając 18 miliardów euro w 2024 roku, według federacji eksporterów Fepex. Pod względem objętości, eksport zwiększył się o 8 procent, przekraczając 12 milionów ton. czytaj dalej

Kampania handlowa cytryn w Hiszpanii dynamicznie się rozwija, co skutkuje szybkim spadkiem cen u tamtejszych producentów. A jak wyglądają realia hurtowego rynku cytryn w Polsce? czytaj dalej

Umiejętnie zaplanowane i zorganizowane eventy na długo zapadają w pamięci ich uczestników, pozostawiając pozytywne wspomnienia. Dla ich udanego przebiegu, ważna jest atrakcyjna lokalizacja, atrakcje, profesjonalna obsługa gości i oczywiście odpowiednie menu. Nie wiesz, jakie produkty spożywcze będą odpowiednie na event? Zapraszamy do lektury! czytaj dalej

Czy rok 2025 przyniesie wzrost presji na zniżkę cen skupu jabłek przemysłowych? Jaki czynnik może sprzyjać takim działaniom ze strony przetwórców? czytaj dalej

Jądrowy enzym desulfhydratazy cysteiny, LCD1, odgrywa kluczową rolę w procesie wytwarzania endogennego siarkowodoru w pomidorach. Jednakże mechanizm odpowiedzialny za jądrową lokalizację SlLCD1 nie jest jeszcze w pełni zrozumiany. W tej badaniu stwierdzono, że SlLCD1 specyficznie. czytaj dalej

Po 45 latach pracy w sektorze owoców i warzyw, pełniąc funkcje w firmach Minnaar, The Greenery i Harvest House, Frans van der Burg przejdzie na emeryturę 1 stycznia 2025 roku. "Chciałbym podziękować wszystkim moim kolegom i partnerom biznesowym za przyjemną współpracę przez lata" - powiedział Frans. czytaj dalej