Ceny owoców

Woda jest na pierwszych stronach gazet, a Chris White pyta Alexa Garcię-Devisa z GlobalGAP o ogromne wyzwanie, jakim jest dostępność wody. Co to oznacza dla branży świeżych owoców i warzyw? Jakie są nowe sposoby radzenia sobie z tym kryzysem? czytaj dalej

Na przyszłotygodniowych targach Fruit Logistica w Berlinie Włochy utrzymają swoją pozycję kraju numer jeden pod względem liczby wystawców na wiodących na świecie targach świeżych produktów. czytaj dalej

Nowe badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Hebrajskim w Jerozolimie ujawniło wgląd w bakteryjną plamistość owoców, poważną chorobę dotykającą uprawy melonów i arbuzów. czytaj dalej

Do tej pory z regionów upraw w Brazylii i Peru na rynek niemiecki wysłano znacznie mniej owoców mango niż w tym samym okresie ubiegłego roku. W rezultacie na otwartych rynkach i rynkach hurtowych w Niemczech nie było prawie żadnych produktów, a ceny przesyłek były bardzo niskie.
czytaj dalej

Nacisk kładziony jest na produkcję wysokiej jakości owoców, która wytwarza mniej odpadów i zużywa mniej chemikaliów, co jest zgodne ze świadomym środowiskowo rolnictwem i preferencjami konsumentów. Te szczególne cechy sprawiają, że Frutastic jest pionierem
czytaj dalej

W ramach stałego partnerstwa z Ōtanewainuku Kiwi Trust, firma Zespri nazwała dwa pisklęta kiwi, Kobe i Jack.   czytaj dalej

Fall Creek Farm & Nursery, amerykańska firma zajmująca się genetyką i szkółkarstwem borówek, ogłosiła strategiczną inwestycję mniejszościową w holenderską firmę FineField, zajmującą się rozwiązaniami technologicznymi dla borówek. Inwestycja koncentruje się na rozwoju technologii mechanicznego zbioru borówek; czytaj dalej

W badaniu opublikowanym w czasopiśmie Journal Nutrients zbadano związek między spożyciem owoców jagodowych a fizjologicznymi reakcjami na stres. W badaniu wykorzystano dane z badania National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) przeprowadzonego wśród osób dorosłych w USA w latach 2003-2010. Naukowcy wykorzystali
czytaj dalej

Technologia powlekania żywności Akorn ma przyjemność ogłosić strategiczną współpracę z firmą Sobifruits, eksporterem najwyższej jakości dojrzałych owoców mango z Peru. Klienci Sobi w Europie, Azji i Ameryce Północnej mogą teraz cieszyć się wyjątkowej jakości owocami o wydłużonym okresie przydatności do spożycia. Powłoka Akorn Natural™ dla owoców mango
czytaj dalej

Po ponad sześciu miesiącach przygotowań, nowa marka własna firmy T. Meissner została uruchomiona w 4. tygodniu. Pod nazwą "Regional Hessen" firma handlująca owocami z Kassel oferuje teraz kolorową gamę różnych regionalnych produktów spożywczych, w tym owoców, warzyw, ziemniaków i grzybów.
czytaj dalej

"Ceny gruszek od dłuższego czasu tylko rosną. Jednak w ubiegłym tygodniu część z tego została wyraźnie obniżona w przypadku owoców sortowanych. Ceny gruszek na większych Konferencjach spadły o około 0,10 euro. Uważamy, że było to bezpośrednio spowodowane nie tyle zmniejszonym popytem, co raczej zwiększoną podażą".
czytaj dalej

Małe owoce, takie jak borówki, wiśnie, truskawki i pomidory: pomiar ich jędrności jest niezbędny do oceny właściwego czasu zbioru. "Ponieważ produkty są sprzedawane po znacznej cenie za kilogram, muszą dotrzeć na rynek w odpowiednim stadium dojrzewania, aby zadowolić konsumentów. Jędrność jest
czytaj dalej

Claudio D'Alba, dyrektor generalny Plantis Group, apulijskiej firmy eksportującej owoce i warzywa z obszernym katalogiem obejmującym 12 miesięcy w roku, opisuje, w jaki sposób udało mu się wejść na kilka międzynarodowych rynków w ciągu 8 lat od założenia firmy. czytaj dalej

Według EastFruit, eksport mrożonych owoców i warzyw z Maroka gwałtownie spadł w 2023 r. z powodu trudnych warunków pogodowych i silnej konkurencji na rynkach eksportowych. Od stycznia do października ubiegłego roku kraj ten wyeksportował mniej niż 70 tysięcy ton mrożonych owoców, jagód i warzyw.
czytaj dalej

Tesco, brytyjski gigant supermarketów, wprowadza nową odmianę hybrydowych owoców cytrusowych o łatwej skórce w odpowiedzi na spadającą produkcję satsumy. Preferowanie przez rynek europejski klementynek z pestkami doprowadziło do zmniejszenia produkcji satsumy przez hiszpańskich i marokańskich producentów. Tesco nawiązało współpracę
czytaj dalej

Entuzjaści jabłek mogą się cieszyć, ponieważ jabłka z nowego sezonu są już dostępne w supermarketach. Dzieje się tak po poważnych niedoborach spowodowanych przez cyklon Gabrielle i inne niekorzystne warunki pogodowe. Styczeń, zazwyczaj spokojny okres dla owoców, został zaostrzony przez te ekstremalne zjawiska pogodowe. czytaj dalej

"To absurd, że w dzisiejszych czasach holenderskie aukcje sprzedają pomarańcze i inne importowane owoce. Nie mogę się w tym połapać" - mówi Gert Lukassen, patriarcha holenderskiej firmy Lukassen AGF. Jest on zaniepokojony rozwojem sytuacji w świecie owoców i warzyw i uważa, że oferowanie importowanych produktów na aukcjach jest absurdalne.
czytaj dalej

"Nieco chaotyczny" - tak przedstawiciele handlowi Lukassen AGF interpretują rynek cytrusów pod koniec grudnia. Ta holenderska firma importująca owoce i warzywa z całego świata przypisuje to słabszemu popytowi. Warunki klimatyczne w coraz większym stopniu powodują niższą jakość dostaw owoców cytrusowych.
czytaj dalej

Duński eksporter świeżych produktów GASA Odense Frugt Gront chce zwiększyć sprzedaż na pozostałym rynku europejskim. Jens Nannerup, dyrektor generalny spółdzielni rolniczej, powiedział, że w ubiegłym roku sprzedano owoce i warzywa o wartości około 150 milionów euro. "Naszym celem w tym roku jest
czytaj dalej

W trzecim tygodniu nowego roku wartość sprzedaży owoców i warzyw według narzuconej wagi wzrosła bardziej niż Lcc. Jednak silny efekt inflacyjny ukrywa spadające wolumeny. Na poziomie kanałów sprzedaży utrzymują się dobre wyniki dyskontów, które jako jedyne ze wszystkich odnotowały wzrost sprzedaży.
czytaj dalej