Ceny owoców

Obecnie dobrze wiadomo, jak fundamentalna jest segmentacja dla tworzenia wartości w kategoriach produktów, ale w przypadku owoców i warzyw nie jest łatwo przenieść kryteria segmentacji na konsumenta końcowego, a przypadek pomidorów jest emblematyczny. Z analizy krzyżowej między publicznymi
czytaj dalej

Dyson Farming zbuduje drugą fazę szklarni do uprawy truskawek w Lincolnshire. czytaj dalej

Rynek importu owoców w Azji Południowo-Wschodniej rozwija się z roku na rok. Chińscy dostawcy odgrywają istotną rolę w zaspokajaniu popytu na różne owoce. Jeden z takich dostawców, z siedzibą w Chongqing w Chinach, koncentruje się na uprawie cytryn i winogron. Dzięki własnym sadom zlokalizowanym w prowincjach Syczuan i Yunnan, firma
czytaj dalej

19 i 20 września Düsseldorf po raz kolejny stanie się centrum świata owoców i warzyw. 14. Niemiecki Kongres Owocowo-Warzywny otwiera swoje podwoje. Inauguracją jest wizyta na zupełnie nowym rynku Globus w Wesel. czytaj dalej

Eksport tropikalnych i egzotycznych owoców i warzyw pochodzi nie tylko z Ameryki Południowej, ale jedną z firm specjalizujących się w pozyskiwaniu od afrykańskich producentów jest Africa Haven. Dystrybuuje ona afrykańskie egzotyki na kilku rynkach, z Kanadą i Stanami Zjednoczonymi jako głównymi rynkami zbytu. "Obecnie dostarczamy
czytaj dalej

Inflacja może powodować wzrost cen żywności, ale na Wimbledonie fani sportu nadal będą płacić tylko 2,50 funta za karnet pysznych owoców (ze śmietaną). Przez ostatnie 13 lat truskawki i śmietana pozostały na poziomie 2,50 funta dla odwiedzających najstarsze na świecie mistrzostwa tenisowe. czytaj dalej

Projekt truskawek Romagnola uprawianych poza gruntem jest kontynuowany (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej), a owoce będą nadal zbierane w lipcu. czytaj dalej

"Możemy liczyć na kilku wyspecjalizowanych operatorów, którzy ręcznie pakują wszystkie morele i brzoskwinie Saturn przez cały okres kampanii letniej. Rezultatem jest dojrzalszy produkt, który dzięki temu może pochwalić się lepszymi właściwościami organoleptycznymi i dłuższym okresem przydatności do spożycia, co doceniają klienci, nawet zagraniczni".
czytaj dalej

Członkowie Stowarzyszenia Operatorów Logistycznych na rzecz Ekologicznych Przedmiotów Wielokrotnego Użytku (ARECO), Euro Pool System, IFCO Systems i Logifruit, zainwestowali w zaawansowane technologie pakowania, które pomagają wydłużyć okres przydatności do spożycia owoców i warzyw. Te ulepszone systemy pakowania obejmują
czytaj dalej

Na trzy i pół miesiąca przed rozpoczęciem 15. rocznicy Fruit Attraction - od 3 do 5 października - i wciąż w fazie komercjalizacji, targi przekroczyły już całkowite obłożenie poprzedniej edycji, z 58 700 metrami kwadratowymi owoców i warzyw.
czytaj dalej

Niewielka podaż i silny popyt na kalifornijskie owoce pestkowe stanowią wyzwanie dla rynku eksportowego. "Ogólnie rzecz biorąc, popyt utrudnia eksporterom, ponieważ cena na rynku krajowym jest tak wysoka, że nie mogą sobie pozwolić na eksport" - mówi Ken Barbic Sr..
czytaj dalej

Ocado zatrudnia dyrektora Amazon na stanowisko europejskiego prezesa ds. rozwiązań dla biznesu czytaj dalej

Od stycznia do kwietnia wartość świeżych owoców i warzyw importowanych do Hiszpanii wzrosła o 25% w porównaniu do 2022 roku. czytaj dalej

W niedawnym badaniu naukowcy dokonali przeglądu badań demograficznych i zdrowotnych w latach 2006-2020 w skali globalnej, szukając wyraźnych trendów zerowego spożycia owoców/warzyw u niemowląt. Okazało się, że prawie 46% świata stosuje praktykę zerowego spożycia owoców/warzyw. Przede wszystkim,
czytaj dalej

Komitet ds. cytrusów ASOEX opublikował nowe szacunki dotyczące wielkości eksportu cytrusów w czerwcu, w związku z wpływem mrozu i ostatnich deszczy. czytaj dalej

Niedawno zatwierdzono bilans Apofruit Italia za 2022 r., wiodącej spółdzielni w sektorze owoców i warzyw, zrzeszającej ponad 2700 producentów z całych Włoch. Liczby mówią same za siebie: w ubiegłym roku całkowita wartość produkcji wyniosła 268 140 000 euro. The
czytaj dalej

Po kilku latach handlu owocami miękkimi, Lucas Wennekers założył w zeszłym miesiącu własną firmę o nazwie Bessies. Nazwa tej młodej firmy jest nie tylko ukłonem w stronę holenderskiego pochodzenia Lucasa, ale także nawiązuje do jego skupienia się na uprawie owoców jagodowych w Afryce. czytaj dalej

W ciągu ostatnich kilku dni i tygodni ceny owoców i warzyw w Bułgarii szybko poszły w górę. Ulewne deszcze w kraju praktycznie zniszczyły zbiory upraw. Stało się jasne, że najbardziej ucierpieli producenci warzyw i rolnicy uprawiający owoce na świeżym powietrzu.
czytaj dalej

System zdalnego wykrywania AI nowej generacji od izraelskiej firmy technologicznej Neolithics zapewnia kompleksową wewnętrzną i zewnętrzną kontrolę jakości oraz analizę w celu optymalizacji wartości owoców i warzyw oraz zminimalizowania marnotrawstwa żywności. czytaj dalej

Na obecnym etapie lata, wraz z kończącą się kampanią melonową w Almerii, sezon w regionie Murcji powinien być w pełnym rozkwicie; jednak w wyniku problemów spowodowanych sporadycznymi opadami deszczu w czerwcu, ilość owoców na plantacjach w Murcji ucierpiała
czytaj dalej