Ceny owoców

Wciąż powolne wyniki na rynkach hurtowych, tydzień rozpoczął się z niewielkimi wstrząsami. Elio Paparello, hurtownik działający na rynku owoców i warzyw w Fondi (Mof), mówi IFN o sytuacji sprzedażowej. "Sprzedaż jest ograniczona i nie zależy od ilości lub jakości
czytaj dalej

Jutro nastąpi otwarcie wystawy Cibus Connecting Italy, zaplanowanej w dniach 29 - 30 marca na Fiere di Parma. Tegoroczna edycja Międzynarodowej Wystawy Żywności oferuje około 20 tysiącom operatorów spodziewanych z całego świata, tysiąc marek rolno-spożywczych i
czytaj dalej

16 marca 2023 roku w ramach projektu EastFruit odbyła się pierwsza konferencja online “Szybkie zamrażanie jagód, owoców i warzyw w 2023 roku: przegląd rynku, inwestycje, perspektywy“. Nagranie z konferencji jest już dostępne tutaj (w języku rosyjskim). czytaj dalej

Po sukcesie inicjatywy w swoich sklepach na Wyspach Kanaryjskich, Lidl ogłosił wprowadzenie w Hiszpanii swojej torby antyodpadowej; czytaj dalej

22 marca odbyło się posiedzenie zarządu Andaluzyjskiej Organizacji Międzyzawodowej Owoców i Warzyw, HORTYFRUTA, w związku z wynikami upraw takich jak bakłażan, cukinia i ogórek. Wreszcie, sytuacja na rynku bakłażana nie
czytaj dalej

Pod wieloma względami jackfruit jest starym, zabawnym owocem. Ten kolczasty tropikalny kolos jest największym owocem drzewnym na świecie, waży do 45 kg i mierzy aż 100 cm długości. Ma charakterystyczny, piżmowy zapach i niezwykły smak - mówi się, że jest jak połączenie jabłek, ananasów i mango,
czytaj dalej

Pomimo silnego wzrostu będącego pozytywnym znakiem dla wielu producentów w kilku indywidualnych kategoriach, mieszane wyniki w całym sektorze spowodowały, że ogólna wartość australijskiego sektora owocowego spadła o cztery procent w minionym roku finansowym. czytaj dalej

Nowy model instalacji do uprawy truskawek o nazwie Berryfesta wprowadziła na rynek hiszpańska firma J. Huete. W zamierzeniu ma on stanowić nowe rozwiązanie dla producentów tych poszukiwanych owoców. czytaj dalej

Firma Multivac oferuje dwa oszczędzające zasoby rozwiązania w zakresie zamykania tacek ze świeżymi produktami za pomocą etykieciarekTop Wrap i Top Close. Na targach interpack 2023 firma Multivac zaprezentuje nową etykieciarkę L 310 Top Wrap/Top Close z przenośnikiem taśmowym, która umożliwia wykonanie obu operacji etykietowania.
czytaj dalej

Chrupiące, świeże truskawki z lokalnych upraw przez cały rok: to właśnie osiąga założony w 2022 roku start-up vGreens z Witten dzięki zaawansowanej technologii uprawy pionowej. W zamkniętej przestrzeni o powierzchni około 50m2 popularne czerwone owoce rosną i rozwijają się w układzie pionowym,
czytaj dalej

Co mają wspólnego brzoskwinie i sofy? Wystarczy cofnąć się o kilkadziesiąt lat i pomyśleć o rolnikach, którzy inwestowali w owoce pestkowe, podczas gdy ich sąsiedzi budowali małe szopy, w których ręcznie wykonywali sofy i fotele, aby uświadomić sobie, że związek ten jest
czytaj dalej

Wiosna jest decydującą fazą dla upraw awokado na hiszpańskim wybrzeżu Morza Śródziemnego, aby osiągnąć większy i lepszy zbiór owoców, unikając w ten sposób ich opadania, a jednocześnie, aby odzyskać ewentualne straty, jakie mogły one ponieść podczas kwitnienia z powodu
czytaj dalej

Maroko ograniczyło eksport pomidorów od końca lutego, a całkowity zakaz obowiązywał od zeszłego tygodnia do czwartku. Jego celem jest obniżenie cen krajowych. Według Lahoucine Aderdour, szefa Federacji Marokańskich Eksporterów Owoców i Warzyw (FIFEL), Ministerstwo Rolnictwa zgodziło się na
czytaj dalej

Moment maksymalnego alarmu pogodowego dla producentów w całych Włoszech. W rzeczywistości, po ulotnym smaku wiosny, temperatury gwałtownie spadają i przynoszą ze sobą widmo wiosennych przymrozków. Nawet biuletyn meteorologiczny ostrzega osoby z branży
czytaj dalej

Według oficjalnych danych, w styczniu 2023 roku Hiszpania wyeksportowała 1,1 mln ton świeżych owoców i warzyw o wartości 1,646 mld euro. Jest to spadek o 9 proc. i wzrost o 7,5 proc. w stosunku do roku poprzedniego. czytaj dalej

Opakowania nadające się do recyklingu to trend w marketingu owoców i warzyw. Oprócz etykietowania typu full wrap firma Multivac oferuje obecnie dwa inne, wysokiej jakości i zrównoważone rozwiązania w zakresie etykietowania tacek na świeże produkty. Podczas gdy w przypadku etykietowania Top Wrap etykieta z
czytaj dalej

Mamy dopiero koniec marca, a już w mediach mówi się tylko (słusznie) o stanie zagrożenia suszą. Już sama ta anomalia daje poczucie, jak poważny stał się problem, biorąc pod uwagę, że sezon irygacyjny dopiero się rozpoczął. w rzeczywistości wiemy już
czytaj dalej

Narkotyki ukrywał wśród owoców w swoim nielegalnym sklepie. W sobotę rano karabinierzy z Sekcji Operacyjnej w Taranto zatrzymali znanego już policji 31-letniego miejscowego mężczyznę, który miał odpowiadać za przestępstwa posiadania i dystrybucji narkotyków; czytaj dalej

Mango hapus, uprawiane w Konkan jest znane na całym świecie, szczególnie w okręgach Ratnagiri, Devgad i Raigad. Z 250.000 ton produktów w Konkan, 25.000 ton owoców i 10.000 ton pulpy mango jest eksportowane. 40 procent mango z Konkan jest eksportowane do Europy i krajów Zatoki Perskiej.
czytaj dalej

Wymagania na rynku owoców i warzyw są coraz wyższe. Do tego dochodzi jeszcze ogromna presja cenowa. W łańcuchu marketingowym w centrum uwagi znajduje się nie tylko produkt i artykuł, ale coraz częściej także procesy i zasoby. Uczestnik rynku musi więc skupić się nie tylko na swoim
czytaj dalej