Porzeczki

Na plantacjach porzeczek dobre zapylenie kwiatów ma kluczowe znaczenie dla wielkości i jakości plonu. Kwiaty porzeczek nie są zbyt atrakcyjne dla zapylaczy, więc istnieje kilka sposobów, aby przyciągnąć i zatrzymać je na plantacji. Jednym z nich jest sadzenie roślin miododajnych w pobliżu plantacji, które przyciągną zapylaczy swoim nektarem. Można także zainstalować ule dla pszczół lub zapewnić sztuczne gniazda dla dzikich pszczół.

Gdy na plantacji porzeczek zaczynają pojawiać się mszyce, istotne jest szybkie działanie. Można zastosować naturalne metody kontroli szkodników, takie jak roztwór mydła i wody, którym można spryskać rośliny, aby pozbyć się mszyc. Można także zastosować chemiczne środki owadobójcze, ale z zachowaniem ostrożności i zgodnie z zaleceniami producenta.

Ważne jest monitorowanie plantacji regularnie i reagowanie na pojawiające się problemy, aby zapewnić zdrowy wzrost roślin i obfite plony porzeczek. czytaj dalej

Na jednej z plantacji, na której realizowany jest projekt "Porzeczka 2026", obecnie rośliny znajdują się w fazie kwitnienia, co jest najbardziej krytycznym okresem z punktu widzenia ochrony przed szarą pleśnią (Botrytis cinerea). Barbara Witkowska z firmy Bayer oraz Iwona podkreślają, że właśnie w tym momencie należy szczególnie zadbać o ochronę roślin. czytaj dalej

Na wielu plantacjach porzeczek w Polsce zauważono wyraźne skutki nocnych spadków temperatur z niedzieli na poniedziałek. Uszkodzenia po pierwszym epizodzie przymrozkowym są już widoczne, a prognozy na kolejne dni wskazują na utrzymanie się niskich temperatur, co może... czytaj dalej

Wiosna ponownie wykazała, jak istotne jest położenie plantacji oraz faza rozwojowa roślin podczas spadków temperatury w produkcji czarnej porzeczki. Przykładem może być gospodarstwo braci Palus, które bierze udział w projekcie „Porzeczka 2026”. czytaj dalej

W Lubelszczyźnie na plantacjach porzeczki czarnej właśnie zaczyna się kluczowy okres sezonu 2026. Jak zaznacza Marek Sidor z firmy Procam Polska, rośliny przechodzą teraz przez decydującą fazę, która wpłynie na wielkość i jakość zbiorów. Wczesne odmiany już rozkwitają. Warunki są wyjątkowo trudne.

czytaj dalej

Skuteczne usuwanie chwastów z plantacji porzeczek wymaga obecnie nie tylko wyboru odpowiedniego środka chwastobójczego, ale przede wszystkim precyzyjnego wykonania zabiegu i właściwego określenia momentu aplikacji. W warunkach zmiennej pogody, chłodnych wiosen i okresowych przymrozków, te decyzje są kluczowe. czytaj dalej

22 kwietnia, w Międzynarodowy Dzień Ziemi, odwiedziliśmy plantację porzeczki w gospodarstwie Dariusza Szymczaka, gdzie realizowany jest projekt Porzeczka 2026. Tegoroczny sezon już teraz pokazuje, że producenci porzeczki muszą zmagać się z wyjątkowo trudnymi warunkami. czytaj dalej

W BerryBrothers, ostatnie holenderskie porzeczki z CA storage zostały sprzedane na początku tego miesiąca. "Patrzymy z zadowoleniem na dobry sezon. Od tego czasu przełączyliśmy się na chilijskie porzeczki. Jakość jest dobra, ale ogólnie do Europy dotarło o jedną czwartą mniej ze względu na warunki pogodowe podczas zbiorów. Na szczęście wystarczająco. czytaj dalej

W firmie BerryBrothers, ostatnie holenderskie porzeczki z magazynu w Kalifornii zostały sprzedane na początku tego miesiąca. "Oceniamy ten sezon pozytywnie. Obecnie korzystamy z chilijskich porzeczek. Jakość jest dobra, jednak ogólnie do Europy dotarło o jedną czwartą mniej ze względu na warunki pogodowe podczas zbiorów. Na szczęście jest ich wystarczająco". czytaj dalej

Rozpoczynając sezon wegetacyjny na plantacjach porzeczki, zaczyna się jeden z najważniejszych momentów dla skutecznej ochrony roślin. Okres bezlistny, chociaż często bagatelizowany, ma kluczowe znaczenie dla zmniejszenia presji szkodników i chorób w późniejszej części sezonu. czytaj dalej

Wiosenne odchwaszczanie plantacji porzeczek to jedna z najważniejszych praktyk rolniczych, która ma bezpośredni wpływ na zdrowie krzewów, dostępność składników odżywczych oraz wielkość zbiorów. Powyższe wnioski zostały przedstawione przez Tomasza Olszewskiego z firmy Procam Polska. czytaj dalej

W gospodarstwie pana Dariusza Szymczaka w Zwoleniu trwa realizacja projektu „Idź z nami po rekord”. Jego celem jest uzyskanie bardzo wysokiej jakości i obfitego plonu porzeczki czarnej. Inicjatorem tego wyzwania jest Iwona Polewska-Jankowiak z firmy BIO-GEN, a partnerami firmy są... czytaj dalej

"Pójdź z nami po rekord" - to hasło, pod którym rozpoczyna się praktyczny projekt poświęcony nowoczesnym technologiom uprawy porzeczek. Jest to bezpośrednie kontynuowanie konferencji porzeczkowej, zorganizowanej w lutym przez firmy Bio-Gen Biolider oraz Procam, której patronatem było. czytaj dalej

Ile koszt za porzeczki dla przemysłu może oznaczać stabilizację rynku i zakończenie wieloletniej huśtawki cenowej? To jedno z kluczowych pytań, które padło podczas Konferencji Porzeczkowej w Radziejowicach, która 5 lutego zgromadziła ponad 200 plantatorów z całej. czytaj dalej

Zmniejszająca się ilość dostępnych środków ochrony roślin, rosnące koszty produkcji oraz coraz większe zagrożenie chorobami i szkodnikami sprawiają, że dzisiejsza uprawa porzeczek wymaga nie tylko fachowej wiedzy, ale także elastycznego i precyzyjnego podejścia technologicznego. Odpowiedzią na te wyzwania może być czytaj dalej

"PRZYŁĄCZ SIĘ DO NAS I BĄDŹ CZĘŚCIĄ REKORDU" to specjalistyczna konferencja porzeczkowa poświęcona kompleksowej technologii uprawy porzeczki – od przygotowania terenu i wyboru odmian, poprzez nawożenie i ochronę, aż po nowoczesne rozwiązania biologiczne i hybrydowe. Jest to wydarzenie, które... czytaj dalej

"IDŹ Z NAMI PO REKORD" to specjalistyczna konferencja porzeczkowa, poświęcona kompleksowej technologii uprawy porzeczki – od przygotowania stanowiska i doboru odmian, przez nawożenie i ochronę, aż po nowoczesne rozwiązania biologiczne i hybrydowe. Wydarzenie zostało zaplanowane z myślą o profesjonalistach z branży porzeczkowej oraz wszystkich zainteresowanych tematyką uprawy porzeczki. czytaj dalej

Produkcja czarnej porzeczki w Polsce osiąga światowy poziom - doskonałym przykładem jest gospodarstwo Jarosława Peczki z Józefowa (woj. łódzkie). W lipcu 2025 roku na jednym hektarze udało się uzyskać rekordowy plon 19 813 kg czarnej porzeczki. Jest to najwyższy czytaj dalej

Podczas XVI edycji Targów Sadownictwa i Warzywnictwa TSW w Kielcach odbędzie się Konferencja Porzeczkowa, skierowana do producentów porzeczek czarnych i deserowych, doradców oraz wszystkich zainteresowanych rozwojem tej części sektora jagodowego. Spotkanie zaplanowane czytaj dalej

Produkcja porzeczek jest obecnie na punkcie przełomowym. Z jednej strony rosną oczekiwania rynku przetwórczego dotyczące jakości surowca, z drugiej strony producenci muszą zmagać się z ograniczeniami w ochronie roślin, presją kosztową oraz zmieniającymi się warunkami pogodowymi. czytaj dalej