Porzeczki

Badacze z James Hutton Scientific Services zdobyli pięcioletnie finansowanie na dalszy rozwój czarnych porzeczek odpowiednich dla rynku świeżych owoców, we współpracy z Winterwood Farms Ltd. Choć czarne porzeczki są znane z wysokiej zawartości witaminy C i właściwości antyoksydacyjnych, czytaj dalej

Badacze z James Hutton Scientific Services zdobyli pięcioletnie finansowanie na kontynuowanie pracy nad rozwojem czarnych porzeczek odpowiednich dla rynku świeżych owoców, we współpracy z Winterwood Farms Ltd. Choć czarne porzeczki są znane z wysokiej zawartości witaminy C i właściwości antyoksydacyjnych, czytaj dalej

Kilka rodzin z okolicy miejscowości Soroki w Mołdawii połączyło siły, żeby rozpocząć produkcję czarnej porzeczki. Stworzyli plantację o powierzchni 62 ha, inwestując w nowoczesne technologie i sprzęt, co pozwoliło na uruchomienie eksportu owoców. czytaj dalej

Mimo że zbliża się koniec sezonu na owoce jagodowe w Polsce, w sklepach i na rynkach hurtowych nadal można znaleźć nie tylko borówki, maliny i truskawki, ale także jeżyny i porzeczki pochodzące z polskich plantacji. Jednakże pojawiają się także inne owoce. czytaj dalej

Verwoert Fruit jest szeroko aktywna w branży owocowej. Firma łączy uprawę owoców, warunkowe przechowywanie owoców oraz handel nimi. Rodzinna firma z Lienden uprawia jabłka, gruszki, porzeczki, truskawki i wiśnie na 22 hektarach. Od wielu lat firma zajmuje się ich sprzedażą. czytaj dalej

Ożarów Mazowiecki, 17 września 2025. czytaj dalej

W tym tygodniu dane rynkowe wskazują na zróżnicowane trendy w różnych kategoriach owoców w porównaniu z poprzednimi średnimi wartościami tygodnia. Jabłka z grupy "Inne o średniej porze dojrzewania" odnotowały znaczący spadek wartości, obniżając się z £1.29 za kilogram do £1.11. Ta obniżka o £0.18 sugeruje czytaj dalej

Średnia cena jeżyn wzrosła znacząco w tym tygodniu. Ceny wzrosły z poprzedniego średniego poziomu z poprzedniego tygodnia, który wynosił £6.35 za kilogram, do £9.23 za kilogram. Oznacza to wzrost o £2.88, co równa się 45% wzrostowi tygodniowemu. W przeciwieństwie do tego, ceny czerwonych porzeczek spadły. W zeszłym tygodniu. czytaj dalej

Rewolucja w znakowaniu owoców! czytaj dalej

Wiosenne przymrozki, które nastąpiły po intensywnych letnich opadach deszczu, poważnie uszkodziły sektor owocowy Litwy. Według stowarzyszenia "Vaisiai ir uogos", zbiorów jabłek w 2025 roku będzie jedynie 10-15% średniej wielkości, podczas gdy produkcja czarnej porzeczki spadnie do zaledwie 5-10%. "Praktycznie nie będzie" czytaj dalej

W firmie BerryBrothers zbliża się zakończenie zbiorów wczesnych odmian porzeczek czerwonych. "W tym tygodniu zbieramy ostatnie porzeczki Junifer, a w przyszłym tygodniu rozpoczniemy zbieranie odmiany Rovada" - mówi Nijs van Zuilen. "Popyt na porzeczki czerwone jest niezwykle duży. Fakt, że zbieramy Junifer wcześniej czytaj dalej

Powierzchnia całkowita przeznaczona na uprawę truskawek w tym samym okresie spadła o ponad 15% do 1400 ha. Powierzchnia uprawy owoców jagodowych, takich jak porzeczki, spadła po osiągnięciu szczytu w 2018 roku. Wynika to z danych CBS. czytaj dalej

Właściciel marki Ribena, Suntory Beverage & Food Great Britain and Ireland (SBF GB&I), ogłosił inwestycję w wysokości 920 000 funtów na kolejne pięć lat, aby kontynuować program hodowli czarnych porzeczek we współpracy z Instytutem Jamesa Huttona (JHI). czytaj dalej

Na ukraińskim rynku owoców leśnych w sezonie 2025 obserwuje się znaczne wzrosty cen. Ceny malin podwoiły się w porównaniu do ubiegłego roku, a ceny hurtowe teraz wahają się od 200 do 300 UAH/kg (4,05–6,10 €), a ceny detaliczne zaczynają się od 250 UAH/kg (5,05 €) na południowych rynkach, takich jak Odesa. czytaj dalej

Zbiory czarnej porzeczki w Wielkiej Brytanii rozpoczęły się dwa tygodnie wcześniej, po raz pierwszy w hrabstwach Herefordshire i Gloucestershire. czytaj dalej

Tegoroczne zbioru czarnej porzeczki w Wielkiej Brytanii rozpoczęły się wcześniej, z pierwszym zbieraniem rozpoczętym 25 czerwca po nietypowo ciepłej i suchej wiośnie. Plantatorzy informują o obfitym plonie, z niektórymi zakończyli już zbieranie. W tym roku Herefordshire i Gloucestershire były liderami zbiorów, odbiegając od zwykłego wczesnego startu. czytaj dalej

W holenderskiej wiosce Babberich, niedaleko granicy niemieckiej, plantator owoców miękkich Piet Albers uprawia maliny i porzeczki czerwone. Ale nie myl się, że jest on tradycyjnym plantatorem - Piet zawsze patrzy w przód, mówi The Greenery. Jego podejście jest proste, ale potężne: "Jak możemy robić rzeczy lepiej?". czytaj dalej

"Kategoria rozwija się szybko" - rozpoczyna Sebastiaan van Altena, nabywca jeżyn, truskawek i porzeczek w holenderskiej firmie Berries Pride. Odwołuje się do jeżyn. "Dostrzegamy potencjał wzrostu dla tych owoców, a zauważalny jest coroczny wzrost". Chociaż spożycie jeżyn czytaj dalej

W poniedziałek, 14 lipca doszło do niebezpiecznego zdarzenia w miejscowości Daromin w powiecie sandomierskim. Podczas zbioru porzeczek kombajn przygniótł 73-letniego mężczyznę. czytaj dalej

Zbiory porzeczek znalazły się w decydującej fazie - znaczna część owoców została już zebrana, ale kontynuacja zbiorów jest teraz zagrożona przez pogodę. Wielu plantatorów narzeka, że deszcz utrudnia kombajnowanie. czytaj dalej