Porzeczki

Średnia cena jeżyn wzrosła znacząco w tym tygodniu. Ceny wzrosły z poprzedniego średniego poziomu z poprzedniego tygodnia, który wynosił £6.35 za kilogram, do £9.23 za kilogram. Oznacza to wzrost o £2.88, co równa się 45% wzrostowi tygodniowemu. W przeciwieństwie do tego, ceny czerwonych porzeczek spadły. W zeszłym tygodniu. czytaj dalej

Rewolucja w znakowaniu owoców! czytaj dalej

Tradycyjnie, w ramach wydarzenia powstaje Katalog Fresh Market – publikacja w wersji drukowanej i online, która trafia do rąk najważniejszych kupców z sieci handlowych w Polsce i regionie. czytaj dalej

W firmie BerryBrothers zbliża się zakończenie zbiorów wczesnych odmian porzeczek czerwonych. "W tym tygodniu zbieramy ostatnie porzeczki Junifer, a w przyszłym tygodniu rozpoczniemy zbieranie odmiany Rovada" - mówi Nijs van Zuilen. "Popyt na porzeczki czerwone jest niezwykle duży. Fakt, że zbieramy Junifer wcześniej czytaj dalej

Wiosenne przymrozki, które nastąpiły po intensywnych letnich opadach deszczu, poważnie uszkodziły sektor owocowy Litwy. Według stowarzyszenia "Vaisiai ir uogos", zbiorów jabłek w 2025 roku będzie jedynie 10-15% średniej wielkości, podczas gdy produkcja czarnej porzeczki spadnie do zaledwie 5-10%. "Praktycznie nie będzie" czytaj dalej

Kiedy zapytaliśmy różne systemy sztucznej inteligencji o to, jaka strona internetowa w Polsce oferuje najlepsze i najpełniejsze dane o cenach owoców i warzyw, odpowiedzi były zgodne. Od ChatGPT, przez GROK.AI, Claude.AI, Deepseek.AI aż po Gemini.AI – wszystkie wskazały Fresh-market.pl jako lidera w tej kategorii. czytaj dalej

PIK Global Europe Sp. z o.o. to dynamicznie rozwijająca się firma z branży owocowo-warzywnej, która w maju 2024 roku otworzyła swój oddział w Polsce. czytaj dalej

Fresh Market 2025 to wyjątkowa okazja, aby nawiązać bezpośredni kontakt z zespołem zakupowym Auchan Polska. Już 17 września w Ożarowie Mazowieckim przedstawiciele tej znanej sieci handlowej spotkają się z dostawcami świeżych owoców i warzyw podczas najbardziej efektywnego wydarzenia B2B w branży. czytaj dalej

Powierzchnia całkowita przeznaczona na uprawę truskawek w tym samym okresie spadła o ponad 15% do 1400 ha. Powierzchnia uprawy owoców jagodowych, takich jak porzeczki, spadła po osiągnięciu szczytu w 2018 roku. Wynika to z danych CBS. czytaj dalej

Właściciel marki Ribena, Suntory Beverage & Food Great Britain and Ireland (SBF GB&I), ogłosił inwestycję w wysokości 920 000 funtów na kolejne pięć lat, aby kontynuować program hodowli czarnych porzeczek we współpracy z Instytutem Jamesa Huttona (JHI). czytaj dalej

Na ukraińskim rynku owoców leśnych w sezonie 2025 obserwuje się znaczne wzrosty cen. Ceny malin podwoiły się w porównaniu do ubiegłego roku, a ceny hurtowe teraz wahają się od 200 do 300 UAH/kg (4,05–6,10 €), a ceny detaliczne zaczynają się od 250 UAH/kg (5,05 €) na południowych rynkach, takich jak Odesa. czytaj dalej

Z przyjemnością informujemy, że podczas tegorocznej edycji Fresh Market 2025 obecni będą kupcy odpowiedzialni za zakupy owoców i warzyw z sieci Profi Rumunia czytaj dalej

Zbiory czarnej porzeczki w Wielkiej Brytanii rozpoczęły się dwa tygodnie wcześniej, po raz pierwszy w hrabstwach Herefordshire i Gloucestershire. czytaj dalej

Tegoroczne zbioru czarnej porzeczki w Wielkiej Brytanii rozpoczęły się wcześniej, z pierwszym zbieraniem rozpoczętym 25 czerwca po nietypowo ciepłej i suchej wiośnie. Plantatorzy informują o obfitym plonie, z niektórymi zakończyli już zbieranie. W tym roku Herefordshire i Gloucestershire były liderami zbiorów, odbiegając od zwykłego wczesnego startu. czytaj dalej

W holenderskiej wiosce Babberich, niedaleko granicy niemieckiej, plantator owoców miękkich Piet Albers uprawia maliny i porzeczki czerwone. Ale nie myl się, że jest on tradycyjnym plantatorem - Piet zawsze patrzy w przód, mówi The Greenery. Jego podejście jest proste, ale potężne: "Jak możemy robić rzeczy lepiej?". czytaj dalej

"Kategoria rozwija się szybko" - rozpoczyna Sebastiaan van Altena, nabywca jeżyn, truskawek i porzeczek w holenderskiej firmie Berries Pride. Odwołuje się do jeżyn. "Dostrzegamy potencjał wzrostu dla tych owoców, a zauważalny jest coroczny wzrost". Chociaż spożycie jeżyn czytaj dalej

Już 17 września 2025 roku w MCC Mazurkas k. Warszawy odbędzie się Fresh Market 2025 – najważniejsze wydarzenie B2B dla branży świeżych owoców i warzyw w Europie Środkowo-Wschodniej. czytaj dalej

Zbiory porzeczek znalazły się w decydującej fazie - znaczna część owoców została już zebrana, ale kontynuacja zbiorów jest teraz zagrożona przez pogodę. Wielu plantatorów narzeka, że deszcz utrudnia kombajnowanie. czytaj dalej

W poniedziałek, 14 lipca doszło do niebezpiecznego zdarzenia w miejscowości Daromin w powiecie sandomierskim. Podczas zbioru porzeczek kombajn przygniótł 73-letniego mężczyznę. czytaj dalej

Przybycie pierwszych skrzyń czerwonych porzeczek i jeżyn zapowiada początek sezonu letniego w firmie HANOS. "Sezonowe produkty zasługują na większą uwagę", rozpoczyna Henk Verwoert, nabywca owoców i warzyw w tej holenderskiej hurtowni dla branży gastronomicznej. "Wykorzystujemy te owoce, aby ponownie skupić na nich uwagę". czytaj dalej