Porzeczki

Kiedy patrzymy na obecną dostępność owoców jagodowych w największych sieciach handlowych, można by powiedzieć, że jesteśmy w okresie przejściowym. Ostatnie owoce z polskich plantacji są jeszcze dostępne w niektórych sklepach, ale ich ilość wyraźnie zmniejsza się. czytaj dalej

W piątek, 14 listopada odbyła się konferencja w Lubelskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Końskowoli na temat "Sytuacja i perspektywy w ochronie i produkcji porzeczek w nadchodzącym roku, patrząc przez pryzmat minionego sezonu". Wśród zaproszonych uczestników było... czytaj dalej

Rijk Zwaan USA wprowadził pierwszą odmianę sałaty Salanova o wielu liściach - Hirst RZ - o wysokiej odporności na biotypy 0 i 1 bardzo uciążliwej mszycy czerwonolistnej (czarnej porzeczki) Nasonovia ribisnigri (Nr:0,1). Nowa odporność stwarza dodatkową opcję w walce przeciwko... czytaj dalej

Owoce czarnej porzeczki są głównie przeznaczone dla przemysłu przetwórczego, jako doskonały składnik soków i dżemów. Jednak naukowcy z Instytutu Jamesa Huttona w Szkocji otrzymali pięcioletni grant na opracowanie nowych odmian czarnej porzeczki.

czytaj dalej

Czarna porzeczka może przestać być owocem wyłącznie przeznaczonym do produkcji soków i dżemów. Badacze z Instytutu Jamesa Huttona w Szkocji otrzymali pięcioletni grant na opracowanie odmian tego owocu, które nadają się do spożycia na surowo. Według portalu FreshFruitPortal, zespół prowadzi działania... czytaj dalej

W ubiegłym roku opublikowaliśmy artykuł o 80-letnim Sjaaku Verploegenie z Neer, który wystawił na sprzedaż swoje gospodarstwo owocowe. Ten producent, który uprawiał 3 hektary malin, 1 hektar porzeczek czerwonych, pół hektara jeżyn i mały kawałek śliwek, był zmuszony zatrzymać działalność z powodu czytaj dalej

W ubiegłym roku opublikowaliśmy artykuł o 80-letnim Sjaaku Verploegenie z Neer, który wystawił na sprzedaż swoje gospodarstwo sadownicze. Plantator, który uprawiał 3 hektary malin, 1 hektar porzeczek czerwonych, pół hektara jeżyn oraz małą działkę ze śliwkami, zmuszony był zakończyć działalność z powodu. czytaj dalej

W zeszłym roku opublikowaliśmy artykuł o 80-letnim Sjaaku Verploegenie z Neer, który wystawił na sprzedaż swoje gospodarstwo sadownicze. Ten plantator, który uprawiał 3 hektary malin, 1 hektar porzeczek czerwonych, pół hektara jeżyn oraz małą działkę śliwek, został zmuszony do zakończenia działalności z powodu czytaj dalej

"Coraz więcej klientów gastronomicznych docenia stałe dostawy miękkich owoców przez cały rok" - mówi Sara Callegari, odpowiedzialna za owoce miękkie w firmie Frisco. "Borówki, oczywiście, odnotowały silny wzrost w ostatnich latach, ale maliny, porzeczki czerwone, a nawet jeżyny teraz również cieszą się dobrymi wynikami." czytaj dalej

Badacze z James Hutton Scientific Services zdobyli pięcioletnie finansowanie na dalszy rozwój czarnych porzeczek odpowiednich dla rynku świeżych owoców, we współpracy z Winterwood Farms Ltd. Choć czarne porzeczki są znane z wysokiej zawartości witaminy C i właściwości antyoksydacyjnych, czytaj dalej

Badacze z James Hutton Scientific Services zdobyli pięcioletnie finansowanie na kontynuowanie pracy nad rozwojem czarnych porzeczek odpowiednich dla rynku świeżych owoców, we współpracy z Winterwood Farms Ltd. Choć czarne porzeczki są znane z wysokiej zawartości witaminy C i właściwości antyoksydacyjnych, czytaj dalej

Kilka rodzin z okolicy miejscowości Soroki w Mołdawii połączyło siły, żeby rozpocząć produkcję czarnej porzeczki. Stworzyli plantację o powierzchni 62 ha, inwestując w nowoczesne technologie i sprzęt, co pozwoliło na uruchomienie eksportu owoców. czytaj dalej

Mimo że zbliża się koniec sezonu na owoce jagodowe w Polsce, w sklepach i na rynkach hurtowych nadal można znaleźć nie tylko borówki, maliny i truskawki, ale także jeżyny i porzeczki pochodzące z polskich plantacji. Jednakże pojawiają się także inne owoce. czytaj dalej

Verwoert Fruit jest szeroko aktywna w branży owocowej. Firma łączy uprawę owoców, warunkowe przechowywanie owoców oraz handel nimi. Rodzinna firma z Lienden uprawia jabłka, gruszki, porzeczki, truskawki i wiśnie na 22 hektarach. Od wielu lat firma zajmuje się ich sprzedażą. czytaj dalej

Ożarów Mazowiecki, 17 września 2025. czytaj dalej

W tym tygodniu dane rynkowe wskazują na zróżnicowane trendy w różnych kategoriach owoców w porównaniu z poprzednimi średnimi wartościami tygodnia. Jabłka z grupy "Inne o średniej porze dojrzewania" odnotowały znaczący spadek wartości, obniżając się z £1.29 za kilogram do £1.11. Ta obniżka o £0.18 sugeruje czytaj dalej

Średnia cena jeżyn wzrosła znacząco w tym tygodniu. Ceny wzrosły z poprzedniego średniego poziomu z poprzedniego tygodnia, który wynosił £6.35 za kilogram, do £9.23 za kilogram. Oznacza to wzrost o £2.88, co równa się 45% wzrostowi tygodniowemu. W przeciwieństwie do tego, ceny czerwonych porzeczek spadły. W zeszłym tygodniu. czytaj dalej

Rewolucja w znakowaniu owoców! czytaj dalej

W firmie BerryBrothers zbliża się zakończenie zbiorów wczesnych odmian porzeczek czerwonych. "W tym tygodniu zbieramy ostatnie porzeczki Junifer, a w przyszłym tygodniu rozpoczniemy zbieranie odmiany Rovada" - mówi Nijs van Zuilen. "Popyt na porzeczki czerwone jest niezwykle duży. Fakt, że zbieramy Junifer wcześniej czytaj dalej

Wiosenne przymrozki, które nastąpiły po intensywnych letnich opadach deszczu, poważnie uszkodziły sektor owocowy Litwy. Według stowarzyszenia "Vaisiai ir uogos", zbiorów jabłek w 2025 roku będzie jedynie 10-15% średniej wielkości, podczas gdy produkcja czarnej porzeczki spadnie do zaledwie 5-10%. "Praktycznie nie będzie" czytaj dalej