Porzeczki

Sezon 2025 roku dla plantatorów czarnej porzeczki zapowiada się jako jeden z najtrudniejszych od lat. Poprosiliśmy o komentarz dr. Piotra Baryłę, prezesa Krajowego Stowarzyszenia Plantatorów Czarnych Porzeczek, w którego gospodarstwie miało miejsce cykliczne wydarzenie "Porzeczkowy Dzień". czytaj dalej

Jesteśmy tuż przed rozpoczęciem zbioru czarnych porzeczek. Ten rok charakteryzuje się długotrwałymi przymrozkami, niszczycielskimi gradobiciami oraz zmianami dotyczącymi stosowania acetamiprydu. Jak te czynniki wpłyną na poziomy cen? czytaj dalej

95% Włochów regularnie lub czasami spożywa małe owoce, takie jak truskawki, maliny, jagody, jeżyny i porzeczki. Odsetek ten wzrasta do 96,9% w grupie wiekowej 55-64 lata, głównie ze względu na większą liczbę odpowiedzi "Tak, czasami". Z kolei pokolenie Z i millennialsi deklarują inny czytaj dalej

Segment małych owoców nadal rośnie szybko w europejskim krajobrazie owoców i warzyw. Maliny, borówki, jeżyny i porzeczki nie są już produktami niszowymi, ale strategicznymi ofertami, które przyciągają nowe trendy konsumenckie wywołane przez zdrowie, smak i. czytaj dalej

Segment małych owoców nadal rośnie w szybkim tempie w europejskim krajobrazie owoców i warzyw. Maliny, borówki, jeżyny i porzeczki nie są już produktami niszowymi, ale strategicznymi ofertami, które przyciągają nowe trendy konsumpcyjne, kierowane przez dbałość o zdrowie, smak i. czytaj dalej

Witaminki, kolorowe i pyszne, są piękne do oglądania, pyszne do jedzenia i niesamowicie zdrowe: owoce jagodowe są jednymi z najbardziej lubianych produktów, gdy mowa o naturalnym zdrowiu. Maliny, porzeczki, borówki i jeżyny są małymi skarbnicami energii i dobrobytu. Dzisiaj stają się czytaj dalej

Na plantacjach zlokalizowanych w województwie lubelskim krzewy porzeczki czarnej ('Tisel', 'Ruben') i czerwonej ('Rolan', 'Rovada') znajdują się w fazie wzrostu owoców – BBCH 74-76 (fot. 1-3). Na plantacjach porzeczki czarnej obserwuje się... czytaj dalej

Została ogłoszona Misja Orientacji Rynkowej do Holandii dla ukraińskich firm z branży (organicznych) mrożonych owoców leśnych. Główne produkty, które będą prezentowane podczas tej misji to truskawki, maliny, jeżyny, porzeczki i jagody. Misja odbędzie się od wtorku, 20. czytaj dalej

Targi Macfrut, które odbyły się w zeszłym tygodniu w Rimini, były doskonałą okazją do przyjrzenia się włoskiemu rynkowi owoców jagodowych - oczywiście w niewielkim zakresie. Podczas targów odwiedziłem kilka sklepów w Rimini, aby sprawdzić ich asortyment oraz ceny. czytaj dalej

Na końcu kwietnia odwiedziliśmy plantacje Tomasza i Marcina Sadaków, którzy na 23 hektarach uprawiają czarną porzeczkę odmian 'Ben Connan', 'Ruben' i 'Polben'. Porozmawialiśmy o aktualnej sytuacji na plantacji, ale także zamieszaniu związanym ze stosowaniem... czytaj dalej

Małe, kolorowe, pełne energii i coraz bardziej obecne na stołach młodych Włochów, małe owoce - borówki, truskawki, maliny, jeżyny, porzeczki - potwierdzają swoją pozycję jako prawdziwi bohaterowie nowych warzyw i owoców. Pomimo trudnego 2024 roku dla sektora warzywno-owocowego, czytaj dalej

We wtorek, 29 kwietnia odwiedziłem plantację czarnej porzeczki należącą do Marcina i Tomasza Sadaków, znajdującą się w miejscowości Okalina-Wieś w woj. świętokrzyskim. To była okazja do rozmowy na temat rozwiązań stosowanych przez właścicieli oraz działalności na tej plantacji. czytaj dalej

Na Lubelszczyźnie odmiany porzeczki czarnej (wczesna 'Tisel' i średnia 'Ruben') oraz porzeczki czerwonej (średnia 'Rolan' i późna 'Rovada') znajdują się w fazie pełni kwitnienia (co najmniej 50% kwiatów jest otwartych, a pierwsze płatki opadają). czytaj dalej

W piątek, 18 kwietnia w gminie Tarnogród w województwie lubelskim wystąpiło gradobicie i oberwanie chmury, które spowodowało znaczne szkody w uprawach na terenie tej gminy. Trwa obecnie ocena strat, jednak wiele wskazuje na to, że najbardziej ucierpiały plantacje porzeczek. czytaj dalej

Jak informuje QS, powołując się na BVL, środek ochrony roślin Isonet Z może być stosowany przeciwko szkodnikowi zwany gąsienicą mączynicy malinówki (Synanthedon tipuliformis) na krzewach porzeczki i agrestu na otwartym terenie. czytaj dalej

Porzeczki i agrest szybko się teraz zazieleniają i niedługo będą chciały zakwitnąć. Dlatego nie ma sensu długo czekać na odpowiednią pogodę i wykonać istotne zabiegi przed kwitnieniem. Ważne będzie również przygotowanie roślin na nadchodzące przymrozki w weekend. czytaj dalej

Ostatnie kilka dni spędziliśmy w Holandii z kamerą Jagodnika, na zaproszenie firmy De Kemp. Odwiedziliśmy kilka gospodarstw specjalizujących się w produkcji owoców jagodowych, takich jak truskawki, maliny, jeżyny i porzeczki. W holenderskich gospodarstwach szklarniowych mieliśmy okazję obserwować zbieranie truskawek. czytaj dalej

Zgodnie z nowym rozporządzeniem Komisji Europejskiej nr 2025/158 z 29 stycznia, dopuszczalny poziom pozostałości substancji czynnej dla acetamiprydu w owocach porzeczki, malin, borówek, ale też sałacie, dyni i warzywach liściowych. czytaj dalej

Rosnące temperatury skłaniają plantatorów porzeczek do rozpoczęcia pierwszych zabiegów na swoich plantacjach. Niestety, jak informują niektórzy, kondycja porzeczek nie jest zbyt dobra po ubiegłym sezonie. Chociaż plony były niższe w porównaniu do poprzedniego sezonu.

czytaj dalej

Główne przyczyny częściowo słabych wyników zbiorów były podobne do tych związanych z zbiorem owoców drzew. Ciężki okres mrozów w kwietniu 2024 roku był jedną z kluczowych przyczyn. W szczególności w przypadku aronii doprowadziło to do praktycznie całkowitego braku zbiorów. Podobnie było z porzeczkami i jeżynami, gdzie zbiory również były bardzo niskie. czytaj dalej