Śliwki

O około tydzień wcześniej jak przed rokiem rozpoczęły się zbiory wczesnych odmian śliwek. Jedną z nich jest dostępny obecnie na rynku Herman. Jest to najwcześniej dojrzewająca odmiana śliwy o dość smacznych owocach.

czytaj dalej

W I kwartale 2011 r. eksport świeżych owoców z Chile wyniósł 1 309 666 ton i był większy o 13,3 proc. niż w tym samym okresie 2010 r. czytaj dalej

Wysoka podaż owoców pestkowych z Hiszpanii, takich jak brzoskwinie, nektaryny, czy morele nie wpływa specjalnie na spadek ich cen. W minionym tygodniu owoce te osiągnęły już chyba najniższy pułap cenowy, jakiego można by się spodziewać w tym sezonie.

czytaj dalej

W stolicy Białorusi Mińsku utrzymuje się tendencja wzrostowa cen świeżych warzyw i owoców.

czytaj dalej

Wzrost podaży owoców pestkowych z Hiszpanii wpływa na spadek ich cen. Największa obniżka dotyczy hiszpańskich moreli, które w ciągu tygodnia staniały o około 17 proc. Staniały także, o około 15 proc. nektarynki oraz o około 13 proc. brzoskwinie.

czytaj dalej

Turcja będzie oficjalnym partnerem targów Fruit Logistica w 2012 r. (8-12 lutego). Turcja jest bardzo ważnym partnerem handlowym Niemiec i całej UE, a znaczenie tego kraju jako producenta i eksportera owoców i warzyw stale rośnie. czytaj dalej

Owoce pestkowe, które niedawno pojawiły się na polskim rynku, takie jak brzoskwinie, nektarynki oraz morele z tygodnia na tydzień są coraz tańsze, a ich oferta jest coraz bogatsza.

czytaj dalej

Pomimo znacznego wzrostu popytu w okresie przedświątecznym na śliwki suszone z pestką, ceny dla tych owoców pozostają stabilne i stosunkowo wyrównane.

Na SORH czytaj dalej

Serbia zajmuje czwarte miejsce na świecie wśród producentów śliwek. W 2009 r. wartość eksportu tych owoców z Serbii w postaci świeżej, mrożonej i suszonej wyniosła 23 mln czytaj dalej

Według Francuskiego Stowarzyszenia Producentów Śliwek Suszonych, w sezonie 2009/10 (sezon produkcyjny wrzesień/sierpień) produkcja suszonych śliwek we Francji wyniosła nieco ponad 41 czytaj dalej

O śliwkach krajowych można już zapomnieć do następnego sezonu (chyba, że w wersji suszonej). Można jednak, nadal kupić śliwki importowane z Hiszpanii lub z Włoch. ## Są to duże, czytaj dalej

Opakowania ogólnie 

Normy jakościowe na świeże owoce i warzywa określają, jakie informacje należy podać na etykiecie.
Generalnie są to:
nazwa i adres czytaj dalej

Warzywa

PRODUKT TEMPERATURA
Stopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆ
względna 
powietrza % OKRES
PRZECHOWY-
WANIA PRODUKCJA czytaj dalej

Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % 
Lód: nigdy w kontakcie z produktem 

Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na czytaj dalej

Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 1580/2007 z dnia 21 grudnia 2007 roku
31.12.2007 PL Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 350/69
 Dz.U. L 186 z 30.6.1989, str. 21. czytaj dalej

Ogólne zasadySprawdzamy w jakich warunkach jest przechowywany towar. Jeśli w drastycznie innych od zalecanych, należy się liczyć z nagłym pogorszeniem jakości towaru. czytaj dalej

Na giełdach widać kończący się sezon śliwkowy. Obserwuje się coraz mniejszy wybór odmian i coraz gorszą jakość oferowanego towaru. Większość śliwek sprzedawanych obecnie, czytaj dalej