Jak grzyby mogą służyć jako nowe źródła białka.

2025-02-21 12:00

Grzyby są niesamowicie wszechstronne, i to nie tylko w kuchni. Coraz bardziej stają się one głównym przedmiotem zainteresowania badaczy i start-upów. Szczególnie, jeśli chodzi o znalezienie mięsnych alternatyw dla zrównoważonych i zdrowych produktów spożywczych. Zapotrzebowanie jest duże.

Więcej. Przejdź do artykułu

Fruitnet.com

Eurofruit to wiodący magazyn dla nabywców i dostawców świeżych produktów w Europie i na Bliskim Wschodzie.

Globalna sieć redaktorów, reporterów i korespondentów magazynu, publikująca dziesięć numerów rocznie, a także codzienne wiadomości online, zapewnia międzynarodowy handel owocami i warzywami informacjami i analizami, obejmującymi innowacje we wszystkich obszarach działalności.

Zobacz więcej: Grzyby leśne

Dodaj komentarz

Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem