Ośrodek na terenie całego Wielkiej Brytanii zajmujący się opracowywaniem alternatywnych, przyjaznych dla planety zamienników białek pochodzenia zwierzęcego.

Instytut Jamesa Huttona będzie współprowadził nowe centrum o wartości 38 milionów funtów na terenie całego Zjednoczonego Królestwa. Centrum wkrótce może zaprezentować alternatywy dla białek pochodzenia zwierzęcego, które będą wytwarzane z roślin, grzybów, alg oraz mięsa wyhodowanego w laboratoriach, stając się pożywną częścią naszej diety, a jednocześnie przyjaznymi dla środowiska. Narodowy

Więcej. Przejdź do artykułu

Zobacz więcej: Grzyby leśne