Coraz więcej za pieczarki
Pieczarki osiągają najniższe ceny w maju. Wtedy też, ze względu na konkurencję młodych warzyw popyt na nie jest najmniejszy. W czerwcu sytuacja zaczyna się zmieniać, czego dowodem są coraz wyższe ceny pieczarek.
W maju bieżącego roku oferowano za nie w skupie 3,95 zł/kg, miesiąc później - 4,14 zł/kg (+5 proc.), a obecnie jest to już poziom ok. 4,70 zł/kg. Niektóre spółdzielnie (np. w Małopolsce i na Podkarpaciu) płacą nawet powyżej 5 zł/kg.
W stosunku do ubiegłego roku wartość pieczarek wzrosła o ok. 0,50 zł.
Miesięczne ceny skupu pieczarek w spółdzielniach ogrodniczych w I półroczu (zł/kg)
Rok |
styczeń |
luty |
marzec |
kwiecień |
maj |
czerwiec |
2005 r. |
4,22 |
4,09 |
4,24 |
4,14 |
4,00 |
4,22 |
2006 r. |
4,39 |
4,11 |
4,30 |
4,35 |
3,95 |
4,14 |
Źródło: fresh-market.pl, dane IERiGŻ-PIB
Zobacz więcej: Pieczarki