Polscy pieczarkarze depczą Holendrom po piętach

Dotychczasowy lider na rynku pieczarek – Holandia – z roku na rok obniża produkcję. Polska ma szansę stać się godnym rywalem.

Mniejsze zbiory zanotowano również w krajach Unii Europejskiej (m.in. Francja, Niemcy, Hiszpania). W 2006 r. ich produkcja obniżyła się o 3 proc., tj. do 938 tys. ton.

W Holandii zanotowano 6 proc. spadek do poziomu 230 tys. ton, podczas gdy jeszcze w 2002 r. zbierano ok. 270 tys. ton.

Inna tendencja – zwyżkowa – daje się zauważyć w naszym kraju. Od 2002 r. produkcja wzrosła o 40 proc., choć działają u nas głównie małe pieczarkarnie.

Optymistycznie przedstawiają się również wyniki eksportu świeżych pieczarek. W pierwszym półroczu 2006 r. sprzedaliśmy ich ponad 61 tys. ton, czyli o ok. 30 proc. więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.



Źródło: fresh-market.pl, na podstawie FAMMU/FAPA, mk

Zobacz więcej: Pieczarki