Polska pieczarkowym potentatem

W 2010 roku w Polsce wyhodowano 225 tys. ton pieczarek – szacuje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Taki rezultat oznacza ponad 2-proc. wzrost w porównaniu do roku poprzedniego.

Z badań wynika także, że jesteśmy największym eksporterem tych grzybów. Najwięcej naszych pieczarek – aż 35,2 tys. ton – kupują Niemcy. To zaledwie o 1,5 tys. więcej niż Rosja.

Zobacz więcej: Pieczarki