Polska produkcja pieczarek ustępuje tylko holenderskiej

W Holandii, która jest liderem w uprawie pieczarek, zbiór tych grzybów kształtował się w ubiegłym roku na poziomie 245 tys. ton. W Polsce uzyskano ok. 200 tys. ton.

Eksport naszych pieczarek wciąż rośnie. Dość wspomnieć, że produkt ten jest stale obecny na rynkach hurtowych w Niemczech.

Ich wartość w skupie zwiększyła się w stosunku do ubiegłego roku o 10 proc.Według danych IERiGŻ, za pieczarki płacono średnio 5,06 zł/kg (rok temu - 4,57 zł/kg).



Źródło: fresh-market.pl

Zobacz więcej: Pieczarki