Problemy pieczarkarzy

Producenci pieczarek obawiają się, że w tym roku napotkają trudności z dostateczną podażą słomy do produkcji podłoża do pieczarek, a wszystko to z powodu zapowiadanych niższych zbiorów zbóż spowodowanych suszą.

Do tych kłopotów dochodzą jeszcze choroby występujące w pieczarkarniach w warunkach wysokich letnich temperatur. Pojawia się zielona pleśń i inne choroby grzybowe przenoszone przez muchówki.

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie informacji Stowarzyszenia Branży Grzybów Uprawnych (gs)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Pieczarki