Rośnie eksport węgierskich pieczarek

Węgierski rynek pieczarek rozwija się powoli, lecz w sposób stały i zorganizowany. Eksport tych grzybów w 2007 r. stanowił ok. 40 proc. ogólnej produkcji (ok. 30 proc. w 2000 r.). Ogólna produkcja pieczarek na Węgrzech wyniosła w 2007 r. 33 tys. ton.

Od lat głównymi rynkami zbytu węgierskich pieczarek są Austria (55 proc.) i Niemcy (31 proc.), a ostatnio dołączył do nich nowy odbiorca - Chorwacja (9 proc.).

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie FAO (ts)

Zobacz więcej: Pieczarki