Stabilny popyt na pieczarki do przetwórstwa

W okresie zbioru warzyw oraz większej podaży grzybów leśnych zakłady przetwórcze zajęte są przetwarzaniem tych produktów. W tej sytuacji często nie skupują pieczarek.

Ceny skupu pieczarek do przerobu są stabilne. Za klasę A na Mazowszu i Podlasiu niektóre zakłady płacą 3,80-4,00 zł/kg, a w Wielkopolsce - około 3,70 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (gs), na podstawie danych Stowarzyszenia Branży Grzybów Uprawnych 

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Pieczarki