Arbuzy zimą tylko dla zamożnych?

Polacy przyzwyczaili się do sezonowości w dostępie arbuzów na krajowym rynku. Arbuzy kojarzą się z latem i to wtedy jest na nie największy popyt. Nic dziwnego, skoro ceny arbuzów w sierpniu spadają do 1,00 - 2,00 zł za kilogram w detalu (sieci handlowe).

Na początku sierpnia 2014 roku w małym hurcie ceny arbuzów spadły do 24,00 - 30,00 zł za 20 kg (1,20 – 1,50 zł/kg brutto), a w przypadku sprzedaży całopaletowej – 400 kg do 0,80 – 1,30 zł/kg, tj. 320,00 – 520,00 zł za paletę. Głównymi dostawcami arbuzów w miesiącach czerwiec - sierpień są kraje południowej Europy, między innymi Hiszpania, Włochy, czy Grecja a także Rumunia, Bułgaria i nasi wschodni sąsiedzi – Ukraina.

Nie mniej jednak arbuzy można kupić przez cały rok, zimą jednak jest to nie lada wydatek. Zimą arbuzy trafiają do nas z krajów południowej półkuli a największym ich dostawcą jest Brazylia. Ze względu na znaczną odległość, specyfikę produktu, zimowe ceny arbuzów są znacznie wyższe od cen owoców trafiających do nas w sezonie.

Dziś w małym hurcie arbuzy z Brazylii można kupić w cenie 80,00 - 90,00 zł za 20 kg - ok. 3 arbuzów na karton (4,00 - 4,50 zł/kg brutto). Cena stanowi sporą barierę w handlu detalicznym (z marżą ceny tego typu arbuzów dochodzą do 6,00 zł za kilogram), dlatego niewielu importerów decyduje się na sprowadzenie ich do kraju.