Będzie jeszcze drożej?

2015-01-19 18:02

Kolejny tydzień przyniósł kolejną niespodziankę. Na razie co prawda sytuacja na rynku jest jeszcze mało klarowna, ale wygląda na to, że wiosna pod względem cen jabłek przemysłowych może nas jeszcze zaskoczyć.

Eksperci na rynku twierdzą, że popyt na koncentrat jabłkowy wzrósł, a tym samym wzrosła także i jego cena. Pośrednicy w skupie nie obserwują jednak jakiegoś większego zamieszania w przetwórniach, a przynajmniej nie ma żadnego odzewu w tej sprawie. Niektórzy „żartują” nawet, że przetwórcom byłoby to nie na rękę, bo mogłoby to skutkować zwyżkami cenowymi, a tak…jest dobrze tak jak jest. Nie mniej jednak niektóre skupy podniosły cenę skupu przemysłu.

Na Mazowszu w niektórych firmach ceny wzrosły o 2 grosze na kilogramie i dziś za jabłka w jakości zwykły przemysł w okolicach Grójca czy Warki można otrzymać do 22 groszy za kilogram. Skupy na Lubelszczyźnie płacą obecnie do 24 groszy/kg, a w okolicach Sandomierza do 23 groszy/kg. Na Podkarpaciu od Nowego Roku ceny wahają się w granicach 20 - 22 groszy/kg, a w Małopolsce już dawno pośrednicy płacą 17 - 18 groszy/kg.

Czy ceny jabłek przemysłowych będą jeszcze wyższe? Patrząc na niekończące się zamieszanie na rynku, można założyć, że ceny jeszcze przez pewien czas się nie ustabilizują, a biorąc poprawkę na rosnący popyt na koncentrat jabłkowy, spadków raczej nie będzie. Istnieje za to szansa, że i inne skupy z Centrum Polski „dobiją” do dwudziestu-kilku groszy za kilogram i z taką ceną zamknął ten sezon. Wszystko jednak tak naprawdę zależy od dobrej woli przetwórców, a im, bądźmy szczerzy, nie jest na rękę wzrost cen.

Zobacz więcej: Jabłka