Bujnęło się w górę?

2016-05-17 14:01

Mamy praktycznie koniec sezonu i niby nic zaskakującego nie powinno się już wydarzyć, a jednak. Okazuje się, że cena zakupu jabłek przemysłowych w ostatnim czasie zaczęła rosnąć. To dość niezwykła sytuacja jak na tę porę roku, ale trend zwyżkowy opanowuje coraz większą ilość skupów w Centralnej Polsce. Co ciekawe, jeszcze tydzień temu nikt nie mówił o jakichkolwiek podwyżkach i sami pośrednicy uważali, że cena powinna już pozostać na stabilnym poziomie.

Obecne podwyżki dotyczą skupów zarówno na Mazowszu, jak i w woj. łódzkim. Jeszcze niedawno sadownicy z tamtejszych rejonów za zwykły przemysł mogli otrzymać co najwyżej 20 groszy za kilogram, a były i skupy płacące nawet nieco mniej (około 18 groszy za kilogram). Dziś coraz więcej firm oficjalnie oferuje za przemysł 22 groszy za kilogram, a za większe partie owoców można dostać i grosz więcej. Co ciekawe, na Lubelszczyźnie, gdzie przez większość sezonu było znacznie drożej, dziś wciąż pośrednicy płacą do 20 groszy za kilogram. Podobne ceny obowiązują w okolicach Sandomierza.

W przypadku tzw. suchego przemysłu sytuacja jest nieco bardziej skomplikowana, choć paradoksalnie znacznie bardziej stabilna. Już bowiem od dłuższego czasu większość skupów całkowicie zrezygnowała z podziału na przemysł zwykły i suchy, kupując wszystko w tej samej cenie, niezależnie od jakości, a niektóre tylko firmy kupują obecnie jabłka w tej jakości oddzielnie, w cenie od 22 do 25 groszy za kilogram.

Zobacz więcej: Jabłka