Jabłka z napisami – czy to się opłaca?

2013-02-11 14:37

Ceny w detalu za tego typu owoce dochodzą do 3,00 zł za sztukę, a sadownicy, w zależności od odmiany i jakości owoców życzą sobie za jabłka z napisami nawet do 2,00 zł za sztukę. Biorąc pod uwagę obecne ceny jabłek deserowych można pomyśleć, że to opłacalny interes, mało jednak kto się na to decyduje.

Produkcja takich jabłek jest skomplikowana. Wpierw należy przygotować szablon, zrobić naklejki, które umieszcza się na owocu. Do tego celu należy wybrać odpowiednie jabłka i mozolnie umieszczać naklejki na powierzchni skórki zanim jabłka zaczną się rumienić. Trzeba dbać o dostęp światła w te partie korony, w których umieszczone są na owocach szablony, tak aby jak najlepiej się wybarwiły. Owoce z napisami nie mogą mieć skaz i uszkodzeń. To wszystko sprawia, że produkcja jabłek tego typu to bardzo pracochłonne zajęcie, a tym samym kosztownym.

Kolejnym ważnym czynnikiem decydującym o opłacalności produkcji jabłek „okazjonalnych” jest dystrybucja. Przed rozpoczęciem produkcji należy rozpoznać rynek i znaleźć odbiorców. Robienie owoców „w ciemno” może stać się ryzykownym przedsięwzięciem i koszty pracy mogą się nie zwrócić.

Zobacz więcej: Jabłka