Optymizm nie ustępuje

2017-03-20 17:28

Mamy trzecią dekadę marca, zima już się skończyła i rozpoczął się wiosenny wyścig z czasem. Zainteresowanie jabłkami wśród eksporterów wciąż pozostaje niewielkie, jednak mimo wszystko optymizm nie opuszcza sadowników. Wielu z nich nadal uważa, że zgodnie z wcześniejszymi prognozami ekspertów, ceny jabłek pod koniec sezonu dojdą do 2,00 zł za kilogram.

A czy tak się stanie? Nie ma tak naprawdę pewności jak potoczy się końcówka sezonu, nikt nie powie w stu procentach, jak będzie w kolejnych tygodniach, na to nie ma żadnych ekspertów, bo rynek jabłkowy jest bardzo nieprzewidywalny.

Sadowników może np. spotkać niemiła niespodzianka w postaci powtórki z poprzedniego sezonu. Rok temu praktycznie do maja ceny pozostawały na stabilnym poziomie, natomiast od przełomu maja i czerwca do końca sezonu spadły o prawie 30 proc. na kilogramie. Nie zanotowano także okresu wzmożonego popytu na jabłka i sadownicy zmuszeni byli do sprzedaży owoców w cenach sporo poniżej złotówki za kilogram.

Ten sezon jak do tej pory jest dużo lepszy. Ceny jabłek pod koniec lutego i na początku marca były aż o ponad 35 proc. wyższe względem cen z tego samego okresu ubiegłego roku. Na przełomie lutego i marca 2016 roku ceny jabłek odmian czerwonych w kalibrze 70+ z KA oscylowały w granicach 0,70 do 0,85 zł/kg, natomiast rok później sadownicy otrzymywali za owoce tego typu już od 1,00 do nawet 1,20 zł za kilogram.

Obecnie jednak ceny spadły. W niektórych firmach za czerwoniaki z KA w rozmiarze 70+ płacą już tylko 0,80 zł za kilogram i na razie nie zapowiada się na zmianę sytuacji. Patrząc w kalendarz, za tydzień ruch w eksporcie powinien powrócić i ceny znów powinny pójść w górę. Okres przedświąteczny powinien dać sadownikom chwilę na sprzedaż zapasów w nieco wyższych cenach. Później, w drugiej połowie kwietnia, znów jednak można będzie się spodziewać spadku popytu i tak aż do maja. A co potem? Gdy na rynku coraz liczniej zaczną się pojawiać owoce sezonowe? Gdy na sklepowe półki trafią brzoskwinie, nektarynki a przede wszystkim truskawki? Czy wówczas nie stanie się to co rok temu i handel jabłkami zejdzie na dalszy plan a ceny zaczną spadać?

Wśród sadowników wciąż jest wielu optymistów, którzy czekają na późną wiosnę i zapowiadane wcześniej ceny na poziomie 2,00 zł za kilogram. Jest to jednak bardzo ryzykowne, zwłaszcza, że jabłek na rynku nie brakuje, a popyt na owoce jest jak dotąd przeciętny.

Zobacz więcej: Jabłka