Przetwórcy mają w tym roku sporo szczęścia

2012-11-05 13:12

Dziwne fatum wisi w tym roku nad ceną jabłek przemysłowych. W ubiegłym sezonie na początku listopada cena przemysłu dochodziła już do 70 groszy za kilogram, a trend zwyżkowy trwał praktycznie od początku września. Cena 40 – 45 gorszy obowiązywała zaledwie do pierwszej dekady września, potem było już tylko drożej.

W tym roku cena trzyma się twardo bardzo niskiego pułapu, a przemysł pomimo to spływa falami do przetwórń. Przetwórcy mają w bieżącym sezonie sporo szczęścia, szkoda, że czerpią z niego kosztem sadowników. Wpierw sporo jabłek trafiało do przetwórń z powodu gradobić, teraz na przemysł trafiają jabłka pomrozowe, które pozostały na drzewach do ostatnich mrozów. Sadownicy nie mają wyjścia i muszą je sypać jako przemysł. Owoce te nie nadają do innego handlu, a przetwórcy na tym korzystają.

Sytuacja na rynku wpływa na ceny jabłek przemysłowych, które od dłuższego czasu pozostają bez zmian. Kolejne wypadki losowe oddalają wizję jakichkolwiek większych podwyżek.

W okolicach Grójca utrzymują się na poziomie 44 – 47 groszy za kilogram. W lubelskim dziś za przemysł można dostać podobnie, tj. 45 – 46 groszy. Na Podlasiu, w Małopolsce, czy w Wielkopolsce za jabłka przemysłowe można dostać od 34 do 40 groszy za kilogram. Jedynie w okolicach Sandomierza po mrozach ceny jabłek przemysłowych strzeliły w górę o 5 groszy na kilogramie i dziś za przemysł tamtejsze skupy płacą 50 groszy za kilogram.

Zobacz więcej: Jabłka