Skup do połowy grudnia i co dalej?

2014-12-09 11:47

Wygląda na to, że to koniec „szaleństw cenowych” na rynku jabłek przemysłowych w tym sezonie. Przetwórcy wyraźnie, niczym misie, szykują się już do zimowego snu. W tym roku kalendarzowym skup jabłek przemysłowych ma trwać do około 17 - 18 grudnia, potem natomiast ma nastąpić przerwa do pierwszych dni nowego roku.

A co po nowym roku? Po nowym roku jak to po nowym roku ceny jabłek przemysłowych mają nieco spaść i skup przejedzie w tryb zimowo-wiosenny, czyli mało intensywny i składający się już tylko z odpadów posortowaniczych. Pierwsze prognozy dotyczące styczniowych cen jabłek przemysłowych mówią o spadku do około 16 - 18 groszy/kg - w regionie Mazowsza. Czy trend zniżkowy ogarnie w tym samym stopniu całą Polskę jeszcze nie wiadomo. Pośrednicy z Lubelszczyzny na przykład jeszcze nic nie mówią a patrząc jak wyglądała u nich ta ostatnia obniżka (zaledwie o 1 - 2 grosze na kilogramie) może się okazać, że w woj. lubelskim cena zakupu przemysłu po nowym roku pozostanie na poziomie powyżej 20 groszy za kilogram.

W ostatni grudniowy tydzień skupu przemysłu, przetwórcy będą natomiast starali się utrzymać ceny w ryzach i nie dopuścić do jakichkolwiek podwyżek. Wygląda na to, że ci producenci, którzy w listopadzie sprzedali przemysł w cenach dochodzących do 30 groszy za kilogram zrobili w tym roku najlepszy interes… bo drożej już raczej nie będzie.

A obecnie ceny jabłek przemysłowych wahają się od 17 do nawet 27 groszy za kilogram, oczywiście dla różnych regionów obowiązuje nieco inny ich poziom. W Małopolsce, gdzie skup przemysłu już dawno zszedł na dalszy plan i jabłek ogólnie jest już niewiele od kilku tygodni obowiązuje stała cena skupu 17 - 18 groszy za kilogram, na Mazowszu natomiast cena ustabilizowała się na poziomie 20 - 22 groszy/kg, w okolicach Sandomierza jabłka przemysłowe skupowane są po 23 - 25 groszy/kg, a na Lubelszczyźnie, gdzie przez cały sezon było najdrożej wciąż jest dość wysoko, bo od 26 do 27 groszy/kg.

Zobacz więcej: Jabłka