Jak się obudzisz, już wiesz — świeże ceny owoców i warzyw na dziś, u nas.

Kup teraz abonament!

Szampion z KA poszukiwany

2013-01-15 11:56

Większość jabłek na rynku to jeszcze owoce z chłodni zwykłej. Jabłka z przechowalni praktycznie już się kończą, a jabłka z kontrolowanej atmosfery to jeszcze rzadkość. Jakościowo jabłka ze zwykłej chłodni są jeszcze na tyle dobre, że otwieranie komór nie jest koniecznością. Wyjątek stanowią: Gala, Golden Delicious oraz spośród tzw. czerwoniaków Szampion. Ten ostatni coraz częściej poszukiwany jest z KA.

Szampion ze względu na bardzo szybkie mięknięcie w czasie przechowywania jako pierwszy „wypada z rynku” z poszczególnych warunków przechowalniczych. Obecnie jabłka z chłodni zwykłej stają się już towarem mało pożądanym, rośnie natomiast zainteresowanie Szampionem z KA. Ceny jednak zniechęcają do otwierania komór.

Za Szampiona z chłodni zwykłej w kalibrze 70+ można otrzymać od 0,90 do 1,05 zł/kg netto. Szampion o tym samym rozmiarze, ale z kontroli skupowany jest o około 20 groszy drożej – od 1,10 do 1,30 zł/kg netto. Niekiedy można trafić ofertę nawet do 1,50 zł/kg, jednak są to „pojedyncze strzały” na indywidualne zamówienia i taka cena nie jest obecnie regułą.

Zobacz więcej: Jabłka

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE